烤羊白烤箱做法

食材清單

羊腿肉 適量， 鹽 適量 、 白胡椒 稍多 、 孜然粉 稍多 、 孜然粒 稍多 、 辣椒麵 適量

烹飪步驟

1/5

新鮮羊腿肉切塊兒，不建議切太小塊兒。

2/5

將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中，醃製至少1小時。

3/5

烤盤上放好錫箔紙，均勻刷上油。

4/5

醃製好的羊肉塊平鋪在烤盤上，烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。

5/5

15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。