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關於烤羊的時尚顧問

4斤烤羊腿2斤烤羊排夠幾個人吃
  • 4斤烤羊腿2斤烤羊排夠幾個人吃

  • 4斤烤羊腿2斤烤羊排夠5個人吃。羊排的口感非常的好,肥瘦均勻,如果製作這種香辣幹香的表皮吃起來非常的香脆,裡面的肉質鮮嫩細膩,這是羊肉身上的非常好的部位之一羊腿肉多。羊腿一般都說做紅燒,或者是滷過之後再用油炸香,最後撒點辣椒和孜然粉,當然做烤羊腿也是非常的美味,但是不...
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烤羊腿的蘸料怎麼做
  • 烤羊腿的蘸料怎麼做

  • 烤羊腿蘸料的調製方法清油醬材料:鹽、紅辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙做法:將所有材料混合,加入紅辣椒末、蒜末即可。用法:非常適合各種蔬菜的涼拌,如圓白菜、四季豆、海帶均可,只要將蔬菜焯熟淋上醬汁即可食用。麻椒醬材料:花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒...
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怎麼烤羊排
  • 怎麼烤羊排

  • 用料羊排醃料如下&nbsp羊排1kg鹽5克料酒4勺生抽2勺辣椒粉4勺孜然粉2勺孜然顆粒2勺蒜粒5瓣(切碎)姜粒5片(切碎)大蔥白5釐米長調和油10克澱粉2勺迷迭香4-5根羊排配菜如下&nbsp土豆2個(切塊)胡蘿蔔2根(切塊)洋蔥1/3個(切段)烤製材料錫箔紙&nbsp烤羊排做法步驟步驟1羊排洗淨,羊排上肉比...
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烤羊排蒜蓉醬汁的做法
  • 烤羊排蒜蓉醬汁的做法

  • 主料上的準備:羊排1000克配料上的準備:白芝麻25克,花椒粒20克,蔥段、薑片、蒜瓣、料酒各適量,八角、丁香、香草、草果、千里香、胡椒粒、孜然、白糖、味精、雞粉各少許,精鹽、辣椒油各2小匙製作過程:1、首先,將準備好的八角、丁香、香草、草果、千里香簡單地整理乾淨之後,用乾淨的...
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烤羊腿是先蒸還是先燉
  • 烤羊腿是先蒸還是先燉

  • 烤羊腿的話是需要提前煮熟的,因為煮熟之後肉質會更加纖的一些,烤出來口感會更好吃一點,但如果是採用些燒烤爐的話,其實也不用提前煮熟,這樣的話可能特別容易地讓整個羊腿的口感沒有那麼好,所以如果放在烤箱的話可以選擇提前煮熟。先燉材料:羊腿一隻。調料:味極鮮醬油,蠔油,孜然,芝麻...
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小烤箱烤羊排
  • 小烤箱烤羊排

  • 用料:羊排2斤、孜然粉、孜然粒各1勺鹽適量、胡椒粉1勺、辣椒粉1大勺芝麻適量、蔥薑蒜適量。烤羊排(小烤箱版)的做法步驟:步驟11、羊排洗乾淨,用廚房紙巾把水分吸乾。步驟22、用刀把每根切開,但不要斷。步驟33、羊排均勻的抹上鹽、胡椒粉、孜然粉(這時候直接上手抹的會很均勻),把...
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家庭烤箱烤羊棒骨最簡單的做法
  • 家庭烤箱烤羊棒骨最簡單的做法

  • 食材:羊棒骨3根。配料:洋蔥100克、香菜50克。調味料:花椒30粒、左右水60ml、辣椒粉1克、孜然粉1克、橄欖油15ml、鹽5克、糖2克做法1、羊棒骨洗淨,擦乾表面水分,用刀將外層的筋膜和棒骨跟的厚皮去掉。2、用刀尖或鐵釺子在棒骨肉周圍均勻的扎滿小孔,方便入味。3、花椒沖洗後加入...
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烤羊腿是烤箱好還是微波爐好
  • 烤羊腿是烤箱好還是微波爐好

  • 烤箱好,因為烤箱是利用金屬棒加熱食物,受熱比較均勻,而微波爐不適合烤食物,只是適合加熱食物,這是兩者最大的區別。...
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讚美烤羊排的詩詞
  • 讚美烤羊排的詩詞

  • 第一首)偷閒聚會赴山莊,十里迴廊烤肉忙。尾部一簽穿腹內,羊頭四腳掛胸堂。煙升雲霧騰騰起,火炙油漓陣陣香。裡嫩外酥鮮味美,垂涎流下三尺長。(第二首)炭火生騰泛彩斕,白羊傾刻變紅顏。馨香十里迷人醉,盛宴觥籌不得閒。(第三首)忙裡偷閒聚餐忙,秋鮮野炊是烤羊。煙火騰飛萃秋景,美味入口...
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生烤羊排多長時間能好
  • 生烤羊排多長時間能好

  • 生烤羊排大概需要一個小時左右。烤箱烤羊排的溫度在200度,時間在40-60分鐘,烤箱需提前預熱2分鐘。烤羊排的時間根據羊排多少來決定,一般家用烤箱烤制帶骨羊排質量在500-800克,時間也可以根據實情調整。烤羊排下一定要墊一些可烤制蔬菜,比如土豆、胡蘿蔔等。200度烤箱預熱,烤制3...
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碳烤羊腿做法配方
  • 碳烤羊腿做法配方

  • 原料:羊腿1200g、姜30g、蔥30g、花椒10g、大料1個、草寇1個、砂仁1個、草果1個、桂皮3g、陳皮4、孜然、孜然粉、辣椒粉、迷迭香、鹽、大蒜、老抽、蜂蜜適量、白酒10ml。做法:1、羊腿溫水沖洗,用刀颳去浮油和贓物,再次沖洗乾淨2、將羊腿放入高壓鍋中,放入姜、蔥、蒜、白酒花椒...
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關於烤羊排俗語
  • 關於烤羊排俗語

  • 1、好吃烤排場,生活更有味。2、有串有羊排,好吃自然來。3、吃的有面子,就來烤排場。4、考排場,有燒烤,有排場。5、一次烤驗,一生香伴。6、想吃燒烤就來“烤排場”。7、不用烤慮,就去烤排場。8、匠心傳承,味感人生。9、燒出熱情,品出韻味。10、想吃好的就來烤排場。11、來烤排場享...
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烤羊白烤箱做法
  • 烤羊白烤箱做法

  • 食材清單羊腿肉適量,鹽適量、白胡椒稍多、孜然粉稍多、孜然粒稍多、辣椒麵適量烹飪步驟1/5新鮮羊腿肉切塊兒,不建議切太小塊兒。2/5將所有調料鹽、白胡椒、孜然粉、孜然粒、辣椒粉拌入羊肉塊兒中,醃製至少1小時。3/5烤盤上放好錫箔紙,均勻刷上油。4/5醃製好的羊肉塊平鋪在烤...
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烤羊頭爐子保持多少度
  • 烤羊頭爐子保持多少度

  • 180-250度。烤羊頭時,可以將爐子調至250度,烤羊投時,可以將烤箱調至180度。烤羊肉的過程中,需要觀察羊肉的質地,以免將羊肉烤糊。喜歡吃辣口的羊肉,可以根據口味酌情新增辣椒粉或辣椒油。羊肉烤好以後需要儘快食用,口感會更好。...
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烤羊寶是啥
  • 烤羊寶是啥

  • 就是羊睪丸,羊的精囊,都說男人吃了這個好,吃了補人,不過一般人都接受不了他的腥味,燒烤烤出來因為香料的原因會掩蓋很多腥味。烤羊寶是啥羊寶其實就是羊蛋,是羊的生殖器官。男生多數都喜歡吃。吃燒烤的時候,多少都會點幾串。這個東西對於女生來說喜歡吃的不多,但是女生都是有好奇...
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烤羊腿怎麼加熱
  • 烤羊腿怎麼加熱

  • 首先烤箱需預熱上10分鐘,之後上下火打到170度,然後把包裹著錫紙的羊腿,直接放入到中層,烤制3小時就可以了,等到3小時之我們把羊腿直接取出,然後開啟錫紙,把其中多餘的血水全部倒出,然後給羊腿刷上蜂蜜水,之後繼續放入烤箱中,200度的情況下烘烤半小時,等上半小時之後翻面,刷上蜂蜜水之...
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烤羊排最正宗的做法王剛
  • 烤羊排最正宗的做法王剛

  • 把洋蔥,蒜切片,加入鹽,白砂糖,生抽,老抽,白胡椒粉,蠔油。拌勻~給羊排按摩好了以後,用保鮮袋密封,放冰箱半天左右~至少2個小時以上喲土豆洗,胡蘿蔔洗乾淨,切塊,鋪在烤盤上。鋪上醃製好的羊排,連同湯汁一起,羊排表面刷點油,撒孜然粉,辣椒粉,可以多撒一點再蓋一層錫紙烤箱預熱200度,烤30分鐘,取出...
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烤羊腿醃製
  • 烤羊腿醃製

  • 1、原料準備羊腿1只(2000克左右)、鹽35克、蒜蓉和孜然粉各30克、鮮蒜6瓣、迷迭香20克、黑胡椒粉10克、羅勒葉5克、橄欖油120克。2、操作要點(1)把羊腿清洗乾淨,用廚房用紙擦乾表面水分,再用刀在羊腿表面每隔3釐米切上一道口,以便入味。處理好後把鹽抹在羊腿上,並用手按摩羊腿,使鹽...
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烤羊爐的電機連線方式
  • 烤羊爐的電機連線方式

  • 電機有兩種接法:1、三角形接法、星形接法。2、星形接法,就是三個繞組末端相連,首端分別接三相電源的三根火線。3、三角形接法,就是三個繞組首尾相連,從三個頂點引出三條線分別接三相電源的三條火線。4、對於低壓大功率電機(&gt3千瓦)來說,為了降低啟動電流(正常執行電流的4-7倍甚...
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王耀慶吃烤羊腿是哪個綜藝
  • 王耀慶吃烤羊腿是哪個綜藝

  • 聽說很好聽這個綜藝。王耀慶面對美食逛吃不停,一隻烤羊腿吃出人類返祖畫面,恨不得把骨頭都吃掉,豪邁撒辣椒麵誤傷張含韻,這個家庭版的烤羊腿簡直絕了。《聽說很好吃》是浙江衛視推出的創意美食真人秀,由浙江衛視節目中心製作,林依輪、孟美岐、王耀慶擔任常駐嘉賓“好吃家族”。...
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烤羊腿吃剩下怎樣回鍋
  • 烤羊腿吃剩下怎樣回鍋

  • 放在微波爐或者烤箱裡面加熱,這樣的口感會比較好些的。烤羊腿是炭火烤制的,味道比較濃重和乾燥的。這個時候想要保持它的口感和味道不變化,最好的辦法就是高溫加熱,微波爐和烤箱最為合適的。你也可以把剩下的羊腿坎成塊放在鍋裡翻炒。吃剩下的烤羊腿加熱是問題,入烤箱會很乾,微...
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怎麼用家用烤箱烤羊排
  • 怎麼用家用烤箱烤羊排

  • 製作過程:1、先把新鮮羊排切開成一條條的用清水洗淨,然後用廚房紙擦乾表面多餘水分,生薑去皮切備用。2、取一干淨小碗,依次加入叉燒醬40克、蜂蜜40克、檸檬汁10克、清水20克攪拌均勻成紅黑色醬汁,備用。3、將洗好擦乾水分的羊排用調好的醬汁均勻抓捏2分鐘至塗抹均勻充分,然後放...
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烤羊腿用的是什麼羊
  • 烤羊腿用的是什麼羊

  • 綿羊烤羊腿是一道以羊腿為主要食材的特色美食。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品,使其形、色、味、鮮集一體,色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩,被人們贊為&#34眼未見其物,香味已撲鼻&#34。...
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正宗烤羊排的醃製方法
  • 正宗烤羊排的醃製方法

  • 原料:羊排、香蔥、大蔥、洋蔥、胡蘿蔔、香芹、香菜、西紅柿、姜、香葉、花椒、砂仁、桂皮、小茴香、孜然、醬油、鹽、料酒、辣椒麵、孜然粉、花椒粉、熟芝麻。第1步、羊排洗淨切大塊第2步、配料備齊第3步、配菜切絲和段,放鹽混合均勻第4步、將羊排和配菜混合均勻第5步、放...
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烤羊腿和烤羊排哪個簡單
  • 烤羊腿和烤羊排哪個簡單

  • 烤羊排簡單。烤羊腿和烤羊排同樣都是烤肉,但卻區別很大,首先,羊腿大,在烤制時所用的烤具不同,要用比烤羊排大的多的烤具。第二是羊腿和羊排部位不同,肉質就不同,所用的調料和烤制時間都會有區別,羊腿烤制時間會長一些,而羊排烤制時間相對就少。...
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