紅桔皮和陳皮區別

主要區別在於：

一，二者概念不同，紅桔皮是剝下不久的紅色桔子皮，而陳皮就是晾晒很長時間且乾燥的桔子皮。

二，二者作用不同，紅桔皮可以去味，而陳皮則能做中藥材。