青蘿蔔焯水好還是不焯水

青蘿蔔做菜最好不用焯水。比如做粉絲蘿蔔湯。如果焯水後味道或有所改變。青蘿蔔如果包餡用可以焯水。焯水後擠出過多的湯汁兒，拌上調料和肉餡兒。這樣包出的包子非常可口美味。冬天凍蘿蔔可以焯水。把凍蘿蔔切成片。焯水後蘸醬吃。很可口。