切排骨雞鴨魚肉用什麼刀好呢

你問切排骨，雞，鴨魚肉用什麼刀好

我覺得切排骨雞鴨魚肉用砍刀最好用。其實現在還有非常方便的可以絞雞骨頭的剪子，也挺好用的。砍刀對於排骨來講是非常好用的刀。砍刀切排骨不容易奔。而其他的切菜刀和其他的切肉的刀切排骨就會崩掉了