冬寒菜蛋湯怎麼做
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食材用料:冬寒菜1把,雞蛋2個,油鹽適量,香油適量,味精適量
1、將冬寒菜擇洗乾淨,瀝去水分雞蛋磕入碗中,用筷子攪打均勻成雞蛋液.
2、淨鍋置火上,加入適量清水燒沸,放入冬寒菜稍煮,再慢慢淋入雞蛋液.
3、然後加入精鹽、味精調好口味,起鍋盛入大湯碗中,淋上香油即可.
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食材用料:冬寒菜1把,雞蛋2個,油鹽適量,香油適量,味精適量
1、將冬寒菜擇洗乾淨,瀝去水分雞蛋磕入碗中,用筷子攪打均勻成雞蛋液.
2、淨鍋置火上,加入適量清水燒沸,放入冬寒菜稍煮,再慢慢淋入雞蛋液.
3、然後加入精鹽、味精調好口味,起鍋盛入大湯碗中,淋上香油即可.