絲瓜洛煮老鴿有什麼作用

1，絲瓜洛含有人蔘中所含的成分——皁甙，還含有非常高的營養價值——豐富的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質。

2，鴿子的營養價值極高，老鴿的蛋白質含量大概為24%，比一般肉食的含量都要高，絲瓜洛中又有維生素B含量高。

所以絲瓜洛煲老鴿有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康絲瓜洛的汁液具有保持面板彈性的特殊功能，能美容去皺。