冬瓜丸子王剛
- 心理
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主料:
冬瓜1大塊
前腿肉碎400g
輔料:
番茄1個
馬蹄切碎3個
紅蘿蔔碎10g
蔥花1把
調料:
料酒1勺
糖1勺
香油1勺
甜醬油1勺
玉米粉1勺
芡汁材料(玉米粉)1勺
水2-3勺
蕃茄醬1勺
做法:
1、 材料準備好,馬蹄切碎紅蘿蔔切碎蔥花放入前腿肉碎裡。
2、 把調味料放進肉碎裡。
3、 加入一勺玉米粉。
4、 攪拌均勻。
5、 冬瓜切厚片約1.5cm厚。
6、 用勺子
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