冷萃耶加是什麼

冷萃耶加選用的是一款耶加雪菲的Aricha，生產於Kebel Aricha處理廠。冷萃咖啡，英文名為ColdBrewCoffee，是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少8小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高，也可延長時間到24-48小時。耶加雪菲特別適合搭配氣泡水和冰水