一個紫薯糯米丸子多重

一個紫薯糯米丸子有25克。一個紫薯，洗淨，去皮，切成片，放入鍋中蒸至熟，取出後用鏟子按壓，使之變成泥狀，放適量白糖，繼續拌勻，加入糯米麵，繼續拌勻後加入剛燒開的水，至麵糰軟硬適中即可，放入蒸鍋，幾分鐘就好了，蒸熟後的顏色更亮些。

薯糯米丸子大概是25克上下

下面看看紫薯糯米丸子的做法步

1、糯米提前用清水浸泡半天，天氣熱的情況下，中間勤快兩次清水，或者放到冰箱中。2、紫薯去皮切成片狀，放入輕食機的蒸鍋中，蒸熟。3、紫薯趁熱加入白糖，用勺子碾成紫薯泥，加入糯米粉用筷子攪勻，再下手揉成光滑的麵糰。4、將紫薯面搓長，平均分成10個小劑子。大家也可以根據自己想要的大小去下劑子。5、手上抓一把糯米，放上一個紫薯球，將紫薯球均勻地滾上一層糯米。6、涼水放上糯米丸子，大火蒸25分鐘。糯米提前泡過，整起來就比較好熟了。