黃瓜為什麼會酸 心理 關注:2.32W次 黃瓜變酸的原因,一是乳酸菌導致的,二是自身變質導致的。黃瓜遇到鹽後會發酵,發酵過程中,可以產生大量乳酸菌,乳酸菌是導致醃黃瓜變酸的主要原因。還有一種情況,黃瓜也會變酸。黃瓜存放時變質,也可以讓它變酸,這種黃瓜絕對不可以再吃了。 標籤: 會酸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/lxwno3.html