冬瓜和什麼一起煲湯好
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夏天冬瓜和綠豆一起煲湯最好,起到解暑的作用。
所需食材:綠豆、冬瓜、冰糖
做法:綠豆提前清水泡好,準備一塊冬瓜切成塊,鍋中入清水,把提前泡好的綠豆洗好倒入鍋中煮沸!綠豆快要翻沙的時候入冬瓜塊冰糖繼續熬
1、冬瓜切塊,豬雜洗淨切片(豬肝切好的時候用清水沖洗去一下血水)粉腸切斷。
2、切幾片薑絲,備好一顆香菜。
3、白貝放一勺鹽放水泡五分鐘沖洗乾淨。
4、鍋裡放入適量水煮開放入薑絲冬瓜煮八分鐘放入粉腸(因為粉腸要煮久一點)兩分鐘後放入豬肝瘦肉白貝幾滴香油。三五分鐘熟了放香菜鹽調味即可。
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