活水蝦是什麼蝦
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淡水長臂大蝦(學名:Macrobrachium rosenbergii),又稱泰國蝦、泰國長臂大蝦、羅氏沼蝦、羅氏蝦。淡水長臂大蝦是體型最大的淡水蝦類之一。
活水蝦蝦餐廳通常主打「新鮮、不限量」,讓客人在限制的時間內,從活水水缸中撈出泰國蝦,抹鹽後直接火烤,現撈蝦子的趣味和新鮮的形象讓流水蝦紅極一時。
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活水
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