12歲小炒配米飯 兒童菜譜6

蝦仁時蔬小炒

食材：蝦150克、山藥半根、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、木耳5朵、米飯150克、鹽2克

做法：1、蝦取消去皮，處理乾淨切丁。山藥去皮、黃瓜去皮、胡蘿蔔去皮切片，起鍋熱油煸炒蝦仁，後倒入山藥翻炒，再倒入其餘配菜翻炒，加適量兒童醬油、鹽、清水炒熟收汁即可。兒童搭配米飯吃，營養豐富！