pp蝦上市季節

春季

春季月是pp蝦上市的季節，此時正是pp蝦的繁殖季節，在雌蝦體內中含有較多的蝦黃，吃起來肉質鮮美、蝦黃飽滿，吃起來味道比較香。9、10月的皮皮蝦雖然沒有蝦黃，但是皮皮蝦會儲備過冬的養分，肉比較肥滿。pp蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科，口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種——口蝦蛄分佈最廣、產量最大。