熗拌魚丸做法

食材

魚丸 1袋 、 辣椒油 2勺 、 蠔油 1勺 、 鹽 少許 、 雞粉 1勺 、 麻油 1勺 、 蔥 1根 、 蒜 2瓣 、 熟芝麻 1勺 、 香菜 1根

烹飪步驟

1、魚丸切片，鍋中加水燒熱倒入魚丸，焯熟備用。

2、焯好的魚丸放涼備用

3、蒜切末，蔥切成小塊備用。

4、把焯熟的魚丸放到大碗中，加入鹽，雞粉，辣椒油，蠔油，麻油，蒜末，蔥塊，香菜段，熟芝麻，攪拌均勻就可以了