電飯鍋做蛋撻需要多長時間

電飯鍋做蛋撻只需要20分鐘就可以。用電飯鍋做蛋撻的時候只需要20分鐘就可以了。但是用電飯鍋做的蛋撻口感沒有用烤箱或者空氣炸鍋的口感和味道好一些。而且用電飯鍋做的沒有烤箱和空氣炸鍋的那種鮮嫩的口感。但是20分鐘也能做出來。

電飯鍋做蛋撻需要多長時間

20-35分鐘。首先製作好蛋撻皮和蛋撻液，然後放入電飯煲，按開關鍵，重複2-3次，大概20-35分鐘左右就可以了，注意最後一次時間到了，電飯煲跳了過後不要著急開啟，一定要悶10分鐘左右，為了保險，出鍋前還可以用筷子或牙籤檢測一下是否可食用。

電飯鍋做蛋撻需要多長時間

原料：雞蛋3個、牛奶75ml、白糖一勺、麵粉適量。

1、準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。

2、在蛋黃裡面放些許白糖，攪拌均勻，攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻。

3、在碗上附上保鮮膜，密封住，放在電飯鍋的蒸格上，蓋上蓋子。

4、按蒸煮鍵，定時一小時，斷電燜10分鐘，取出切塊就可以了。

蛋撻，是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅臺灣稱為蛋塔，“撻”是英文“tart”的音譯，意指餡料外露的餡餅（相對錶面被餅皮覆蓋，餡料密封的批派餡餅）（pie）蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。