椒麻雞的做法新疆椒麻雞 心理 關注:1.88W次 新疆風味椒麻雞的正宗做法1、洗淨土雞,洗淨後再用花椒粉和適量鹽在雞上擦一遍,使之入味讓每隻雞醃製約20分鐘後。2、再下鍋,鍋加水燒開,放鹽,線椒,花椒,放入雞和姜蔥、料酒,用小火將雞煮熟撈出晾涼。3、最後,將雞用手撕成條,將煮雞的湯、辣椒、味精、蔥絲拌勻即可。 標籤: 新疆 麻雞 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-tw/lvse/xinli/qx7p9j.html