烤羊肉串是先刷油還是後刷油

答如果是凍了的羊肉串應該是先解凍在刷油。為什麼呢因為不先解凍就刷油油就悼在烤箱裡。如是鮮肉沒凍就要先刷油。因為不刷油就把羊肉串放在烤爐上就容易燒焦。烤出來的羊肉串就是一個煳味又不好吃。先刷油一個是烤出來的羊肉串又鮮又不煳味道美極了。

先刷油

烤箱提前預熱，羊肉串烤之前先刷油，220度烤10分鐘。

拿出刷調味料，烤5分鐘後拿出刷第二次。

羊肉串涮醬料前，烤盤下面鋪洋蔥和青辣椒。配料最終吸收羊肉串的湯汁，也非常美味。

涮祕製醬料放入烤箱烤5分鐘。拿出第二次刷醬料後，撒一點鹽、六婆幹辣椒麵、孜然粉和熟芝麻，放入烤箱烤5分鐘即可食