河南大碗麵有多大

河南省大碗麵，一般3坯面，每坯面大慨100克左右吧，加上湯總共有1300克左右，也就是大約一斤六兩左右，一般的是是吃不完的，除非工地上幹活的農民工能吃得完，因為農民工幹得都是體力活，吃的多，總之河南大碗麵非常實會，望大廣朋友到河南省不別忘了吃一碗河南大碗麵

一般大碗燴麵下3坯面，每壞溼重100克，菜，肉，湯總重約1300克(一斤六兩左右)。

麵條100克大約產生270千卡的熱量。熟的麵條100克產生的熱量會稍低，因為煮熟的麵條會浸入部分水分。也就是說，麵條的熱量多少，要看應用了多少麵粉。

2、一般來講，25克生面粉可產生90千卡左右的熱量麵條食用時通常會經過烹調，烹調過程中若用到油、醬等，產生的熱量還會增加。麵條製作過程中如果搭配部分粗糧，可增加膳食纖維的量，增加飽腹感，可能導致總攝入量下降，熱量降低