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高粱面面條怎麼做好吃

高粱面面條怎麼做好吃

高粱面面條怎麼做好吃

原料

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蕎麥麵 (100g)

高粱面 (100g)

玉米粉 (100g)

麵粉 (50g)

燕麥片 30g

黑提子乾 30g

1/酵母粉適量用溫水化開,將所有材料混合在一起,加入適量純牛奶揉成光滑麵糰

2/雜糧粉和麵,顏色果然與眾不同啊, 然後就開始等待發酵,發酵時間根據麵糰多少,外界溫度來決定的,我這裡材料這個溫度大約一個多小時就發好了

3/面發酵好後把它揉捏成你想要的形狀就可以了

4/大火燒開,小火慢蒸20分鐘左右即可

5、美味又好吃的高粱面面條完成開吃了。

標籤: 麵條 好吃 高粱面
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