高粱面面條怎麼做好吃
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原料
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蕎麥麵 (100g)
高粱面 (100g)
玉米粉 (100g)
麵粉 (50g)
燕麥片 30g
黑提子乾 30g
1/酵母粉適量用溫水化開,將所有材料混合在一起,加入適量純牛奶揉成光滑麵糰
2/雜糧粉和麵,顏色果然與眾不同啊, 然後就開始等待發酵,發酵時間根據麵糰多少,外界溫度來決定的,我這裡材料這個溫度大約一個多小時就發好了
3/面發酵好後把它揉捏成你想要的形狀就可以了
4/大火燒開,小火慢蒸20分鐘左右即可
5、美味又好吃的高粱面面條完成開吃了。
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