黃瓜牛肉炒飯教程

步驟/方式1

80克牛肉洗淨切丁

步驟/方式2

準備配料：1根黃瓜洗淨切粒，適量尖椒、姜切絲，大蒜去皮切片。

步驟/方式3

鍋內倒入少許油燒熱，放入牛肉粒加2克鹽、1克胡椒粉翻炒至變色盛出。

步驟/方式4

鍋底留油，放入黃瓜丁、尖椒、蔥、姜、蒜、翻炒均勻

步驟/方式5

倒入牛肉粒和1碗米飯炒兩分鐘

步驟/方式6

最後加入2克鹽、1勺蠔油、1勺生抽調味即可出鍋。

步驟/方式1

牛肉洗淨切粒，準備好白米飯。

步驟/方式2

準備配料：黃瓜洗淨切粒，二荊條、尖椒

步驟/方式3

鍋內倒入少許油燒熱，放入牛肉粒加鹽、胡椒粉翻炒至變色盛出。

步驟/方式4

鍋底留油，放入黃瓜丁、尖椒、二荊條、姜、蒜翻炒均勻，倒入牛肉粒。

步驟/方式5

加入準備好的白米飯邊壓邊炒，直至米飯顆粒分明。

步驟/方式6

加入鹽、蠔油、生抽調味炒勻即可出鍋。

步驟/方式7

一盤美味的黃瓜牛肉炒飯就做好了