白菜燴豆米的做法

白菜燴豆米做法

1、白菜洗淨瀝乾，切碎。

2、蒜瓣切小片，幹辣椒小蔥切段。

3、下植物油豬油混合化開後下幹辣椒蒜瓣炒香。

4、倒入白菜煸炒，加少許鹽調味。

5、倒入豆米翻炒至香味融合後倒入豆湯。

6、大火燒開轉小火燴煮5分鐘，出鍋前撒胡椒粉。

7、裝盤，撒上一些蔥段即可。