炸花椒油的正確做法天津麵條

主料

生抽  適量

黃豆醬油 適量

輔料

花椒粒  少許

玉米油  適量

現炸花椒油的做法步驟

1、東古一品鮮和黃豆醬油，大概比例是4:1，黃豆醬油主要是增色。

2、熱鍋涼油放入花椒粒小火炸出香味。

3、待鍋裡油微微冒煙，花椒變黑時，撿出花椒扔掉。

4、把油直接澆在裝有醬油的碗裡，花椒油就好了，拌麵、拌冷盤都非常美味。