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純羊乳跟生羊乳有啥區別

純羊乳跟生羊乳有啥區別

純羊乳跟生羊乳有啥區別

①根據國家包裝法:配料表中只含有生羊乳的羊奶才可以稱為純羊奶。而市面上的山羊奶的配料表裡大是有煉乳的,屬於調製乳,不純粹,因此只能稱之為山羊奶。

營養價值不同:眾所周知,羊奶知的營養價值遠高於牛奶,而山羊奶屬於牛羊調製乳,營養價值相對純羊奶較低。

③安全性不同:在羊奶中新增牛煉乳,可能有不可預見的食品安全問題。而純羊奶品質純淨,更安全可靠。

純羊乳跟生羊乳有啥區別

兩種奶區別在於,生羊奶是指剛剛從羊身上擠出來的奶,經70—80溫度無菌消毒後冰箱冷藏。純羊奶經過高溫加工消毒後包裝的盒裝羊奶。生羊奶保質期短,純羊奶保質期長。

標籤: 羊乳 跟生
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