芬姐鹽焗豬肚做法
- 心理
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豬肚一個
輔料
鹽焗粉四分一
生抽少許
香菜一把
蔥少許
芝麻少許
1、 準備好豬肚一個,放入粉鹽油抓乾淨。
2、 我是準備豬肚包雞湯的,一舉兩得,又有豬肚包雞湯,又可以鹽焗豬肚一盤菜。所以豬肚洗好後用砂煲煲一個鐘再拿出
3、 放入鹽焗粉
4、 生抽和少許澱粉
5、 香菜和蔥切段
6、 拿出的豬肚放入鹽焗粉再去高壓鍋壓8分鐘,之後切絲放入蔥香菜,淋上熱油和芝麻搞定!
溫馨小提示
砂煲豬肚拿出後可以放入雞做出湯,非常美味
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