![瓜絲菜卷怎麼做]( "瓜絲菜卷怎麼做")
- 絲瓜適量，核桃適量，枸杞適量，葡萄乾適量，銀耳適量，白砂糖適量，紅糖適量，糯米粉適量，麵粉適量。操作方法01準備一根絲瓜，洗淨後去除外皮，切成兩釐米高的圓柱體，中間做一個小洞，放入盤中備用。02準備一個生核桃，去皮後取出果仁，再準備適量銀耳泡發，葡萄乾和枸杞子用清水泡軟。03將核桃切碎...
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![絲瓜醃鹹菜怎麼做]( "絲瓜醃鹹菜怎麼做")
- 主料：絲瓜，米線，炒好的鹹豆角各適量。配料：鹽，油，蒜，蠔油，雞精各適量。做法如下：1、絲瓜去皮切條，切點蒜米。再備米線和炒好的鹹豆角2、燒油，放進切好的絲瓜炒勻，加鹽翻炒片刻，倒進清水將絲瓜煮熟煮軟3、淋點蠔油，放進米線燒開，調點雞精提鮮出鍋4、裝碗裡，放上炒好的鹹豆角，淋上香油即可開...
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![絲瓜屬於青菜嗎]( "絲瓜屬於青菜嗎")
- 絲瓜不屬於青菜。絲瓜屬於蔬菜，因絲瓜是果實，不是葉片植物。青萊類蔬菜有韮菜，菠菜，小白菜，桐蒿，上海青，小油菜，油麥菜，茴香菜等等，而絲瓜，黃瓜，苦瓜，南瓜，冬瓜，茄子，西紅柿等屬於蔬菜，由此而見，凡有綠葉的蔬菜稱為青菜，能結出果實的叫蔬菜。絲瓜不屬於青菜，屬於藤蔓類瓜果蔬菜青菜是指莖葉類...
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![絲瓜莧菜怎麼炒]( "絲瓜莧菜怎麼炒")
- 絲瓜適量，莧菜適量，生薑適量，蔥適量，大蒜適量，幹辣椒適量鹽適量，油適量1、絲瓜洗乾淨去皮切成兩半再切成片，莧菜摘去雜質洗乾淨2、生薑切成末，大蒜切成片，蔥切成段3、鍋裡倒入油，加入蔥段，生薑末，炒香加入絲瓜翻炒加一點點水悶煮兩分鐘，加入莧菜，大蒜翻炒加入幹辣椒鹽調味...
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![夏季減肥蔬菜力薦絲瓜 吃絲瓜減肥嗎]( "夏季減肥蔬菜力薦絲瓜 吃絲瓜減肥嗎")
- 絲瓜翠綠鮮嫩,清香脆甜,是夏日裡清熱瀉火、涼血解毒的一道佳菜。那麼，吃絲瓜減肥嗎？吃絲瓜減肥嗎可以減肥。絲瓜熱量很低，100克中只有20大卡，而且脂肪含量也不高，100克可食用部分脂肪只有0.2克，吃後不會出現長胖的現象，反而能有利於減肥。而具體能減肥是因為：1、絲瓜中所含的纖維...
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![絲瓜菜做法]( "絲瓜菜做法")
- 用料絲瓜一根雞蛋3枚青豆少許大蒜2瓣食鹽適量小蔥一顆白糖少許絲瓜炒雞蛋的做法步驟步驟1絲瓜洗淨，削皮、切滾刀，放碗里加鹽醃一下，至少10分鐘。步驟2青豆洗淨控水、青蔥洗淨切末，大蒜去皮去蒂拍碎備用。步驟3雞蛋打入碗中加入少許鹽、鍋燒熱，倒適量的油，蔥末熗鍋，倒入蛋液攤熟...
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![拔絲地瓜是哪裡的菜]( "拔絲地瓜是哪裡的菜")
- 拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於魯菜系甜菜。拔絲大致分為二種：一種是水炒糖一種是油炒糖。拔絲說起來很簡單，拔絲就是指用糖調出來的食物，吃起來味道特別的稠感覺很好。這個菜是純魯菜，也可以說是北方菜系，天熱潮溼的地方師傅們不研究這個菜，淮揚菜裡也有拔絲類的...
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![絲瓜菜名寓意]( "絲瓜菜名寓意")
- 寓意“思念牽掛”的絲瓜在眾多的書畫作品當中，以絲瓜為題材的作品並不少見。在大家的印象當中，絲瓜諧音能夠表達思念牽掛的意思，因而也被繪畫者運用到作品創作中。那些以絲瓜為元素的作品中，絲瓜吐出金黃嬌嫩的花朵，給人一種賞心悅目的感覺，讓人久久不能忘懷。...
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![教你做南瓜絲菜條]( "教你做南瓜絲菜條")
- 主料南瓜適量輔料色拉油適量食鹽適量醋適量味精少許蔥少許姜少許蒜少許花椒適量幹辣椒適量步驟step1南瓜洗淨切成細絲，蔥切蔥花，蒜切片，姜切絲，幹辣椒切細絲步驟step2炒鍋燒熱，加入適量油，先下幾顆花椒炸出香味，然後撈出花椒步驟step3加入蔥花、蒜片、薑絲和幹辣椒炒香步驟step4...
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![北瓜絲冷盤怎麼做]( "北瓜絲冷盤怎麼做")
- 食材準備：西葫蘆1個，黑木耳適量，小米椒幾個，大蒜，粗辣椒麵，細辣椒粉，生抽，香醋，香油，食鹽，白砂糖少許第一步：西葫蘆1個清洗乾淨後切掉頭尾，而後斜著將西葫蘆切成片，再將片壘起來切成細絲待用，如果有適合的擦絲工具就直接擦絲即可。第二步：準備一小把黑木耳用清水泡發，再用開水焯燙熟透待用...
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![涼拌芹菜絲瓜做法]( "涼拌芹菜絲瓜做法")
- 工具/原料絲瓜(1根)芹菜（適量）油(適量)蒜末(5g)小米辣(3個)生抽(5g)蠔油(3g)方法/步驟1/5絲瓜削皮，洗淨，切成絲瓜絲。2/5鍋內放入適量水，大火燒開，放入絲瓜絲焯水2分鐘，撈出瀝水。3/5鍋內放入少許油，放入芹菜、蒜末和小米辣煸炒出香。4/5盆內放入絲瓜絲、生抽、蠔油攪拌均勻後，澆...
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![糖醋黃瓜絲涼拌菜]( "糖醋黃瓜絲涼拌菜")
- 糖醋黃瓜絲，涼拌涼拌菜答題糖醋黃瓜絲涼拌菜，就是說把黃瓜乾淨了以後，用兩根黃瓜洗乾淨了以後，切成絲或者是這暴食，然後放一驗一下，驗了以後把水分一樣了，十分鐘把水煎幹娟幹了以後放醋放糖啊，放什麼東西都可以，喜歡吃辣的，放點辣的，沒放進去，這個涼拌黃瓜糖吃兩個真好吃，真好吃，吃著營...
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![絲瓜沒有紋叫什麼菜]( "絲瓜沒有紋叫什麼菜")
- 無稜絲瓜是最常見的一種絲瓜，也叫普通絲瓜，原產於南洋，明代引種到我國，已經有幾百年的歷史了。經過長時間的育種，普通絲瓜也有很多品種，外形上呈短圓柱形或長棒形，能長到20～100釐米或以上，直徑3～10釐米，無稜，表面粗糙並有數條墨綠色縱溝。有稜絲瓜的外形呈長棒形，沒有無稜絲瓜長，一般在...
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![幾斤絲瓜炒一碟菜]( "幾斤絲瓜炒一碟菜")
- 一斤絲瓜也可以炒一盤，2斤也可以炒一盤，根據盤子的大小來決定絲瓜的分量，絲瓜是很有營養價值的一盤菜，也是大家比較喜歡的一道菜，它可以清炒也可以個雞蛋一起炒都很好吃。它還可以做湯，把荷包蛋煎好，然後用開水大火燒開再放絲瓜和肉，吃起來很美味...
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![絲瓜罈子菜怎麼做]( "絲瓜罈子菜怎麼做")
- 食材主料：絲瓜2條、泡菜100克、輔料：加鹽少許，味精少許，油適量做法如下：1、將絲瓜削皮洗淨切片，泡菜切塊2、熱鍋中倒油，熱後，倒入絲瓜，翻炒3、小火翻炒1分鐘，加入泡菜，繼續翻炒4、轉大火翻炒至絲瓜熟，中途加一次水，少水5、加少許鹽，味精，翻炒幾下，就可出鍋裝盤了...
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![南瓜絲菜卷卷的做法]( "南瓜絲菜卷卷的做法")
- 1、原料：麵粉、嫩南瓜、花椒油、鹽、蒜、味精、生抽、陳醋、油潑辣子。2、南瓜切成細絲，用花椒油拌勻，放置一會兒，再放少許鹽，使其回軟。（不會出水）。3、500克麵粉放250克水，揉成光滑的麵糰，下成50克的小劑子，擀成薄餅。4、薄餅厚度約1毫米。5、將南瓜絲攤在薄餅上。6、再用一張薄...
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![青菜炒絲瓜的做法大全]( "青菜炒絲瓜的做法大全")
- 主料青菜250g 絲瓜2條輔料 油適量 鹽適量步驟1、清洗青菜，絲瓜去皮2、絲瓜切塊3、青菜切段4、熱鍋放油5、放入絲瓜及青菜6、翻炒均勻7、加鹽翻炒8、加適量水煮熟9、裝盆...
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![絲瓜尖與絲瓜區別]( "絲瓜尖與絲瓜區別")
- 絲瓜尖，就是絲瓜藤的嫩尖，在全國範圍內皆有出產。它是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。絲瓜是葫蘆科的一種攀援性植物，它的藤蔓生長比較粗糙，並且上面還帶有一些絨毛。另外，絲瓜的模樣呈一個圓柱狀...
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![家常絲瓜菜的做法]( "家常絲瓜菜的做法")
- 絲瓜1根、大蒜3瓣、蠔油1勺、食用鹽適量步驟 1、絲瓜選鮮嫩的颳去外皮，我趕時間直接用刮皮刀削的。2、然後將絲瓜切成厚一些的片狀，再切成長條。也可以根據自己的喜好切滾刀塊或者圓片，不過儘量切厚一點。3、切好的絲瓜放入碗裡，加入1勺食用鹽翻拌均勻，力度不要太大，不要把...
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![絲瓜跟燒瓜是一種蔬菜嘛]( "絲瓜跟燒瓜是一種蔬菜嘛")
- 絲瓜和燒瓜不是一種蔬菜。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。燒瓜學名叫脆瓜，很多地方也稱為菜瓜。一年生蔓性草本植物，果實長條...
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![菜絲瓜和普通絲瓜有什麼區別]( "菜絲瓜和普通絲瓜有什麼區別")
- 1、外形不同普通絲瓜外形近似於長條狀的圓筒，末端稍稍膨大，表皮有細微的絨毛，光滑無凸起，而菜絲瓜的外皮上遍佈縱向的稜狀凸起，且其葉片的邊緣帶有粗鋸齒。2、產量不同普通絲瓜一般是在每年的6-7月夏季期間開始播種，屬於短生型的作物，很快就會成熟，完全成熟後就會纖維化不能食用，...
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![白菜幫和絲瓜怎麼炒]( "白菜幫和絲瓜怎麼炒")
- 主料：青椒150克、絲瓜150克、白菜半個。調料：植物油20克、白砂糖4克、澱粉5克、胡椒粉2克、鹽3克、味精1克、大蔥5克、姜2克、大蒜3克。1、將青椒去蒂、籽洗淨，切成細絲2、絲瓜去皮洗淨，切成細條。3、白菜切條。4、姜蒜切片，蔥切短段。5、澱粉放碗內加水調成溼澱粉。6、炒鍋注...
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![嫩南瓜絲菜盒子的做法]( "嫩南瓜絲菜盒子的做法")
- 將南瓜洗淨，涼幹表面上的水，用擦子擦成細絲，稍微擠壓一下，放香油，蔥花，姜沫，味精，醬油，五香粉，調拌，和麵團壓成片，包好壓平：上鍋。...
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![絲瓜尖是葉子菜嗎]( "絲瓜尖是葉子菜嗎")
- 是葉子菜…絲瓜尖常見的做法是清炒和涼拌，沒吃過的人，但凡只要吃上一口，就會愛上它。比起吃絲瓜，我更喜歡吃它的嫩尖，也就是絲瓜尖。絲瓜尖是絲瓜藤的嫩尖，比野菜還好吃，有獨特的口感，脆嫩爽口，是夏天餐桌上的一抹小清新。現在想吃絲瓜尖，不是隨時隨地都能買到，但凡遇到必買一把。...
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![絲瓜怎麼醃鹹菜好吃]( "絲瓜怎麼醃鹹菜好吃")
- 原材料：絲瓜，3斤。佐料：食用鹽2勺，白糖160克，姜1一小塊，蒜2頭，味極鮮240毫升，辣椒5個，泡椒5個，米醋240毫升。製作方法1、絲瓜洗乾淨後擦拭外表水份，切小指寬度的條。2、在切成小塊的絲瓜上澆上2勺鹽，翻拌勻，醃漬5-6鐘頭殺一下下黃瓜本身的水份。3、將準備好的打算和姜處理清洗好後，切成...
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