![黃欖煲豬骨做法]( "黃欖煲豬骨做法")
- 食材用料黃欖5顆，豬骨頭5小塊，生薑7/8片黃欖豬骨湯的做法步驟：步驟1準備好食材，豬骨頭5小塊，黃欖5/8個都可以，然後用錘子錘碎，用刀比較危險，錘碎了很好出味步驟2豬骨飛水，然後冷水洗淨，然後切幾塊薑片，入湯鍋燉2小時即可。步驟3快好後放鹽，胡椒粉，即可。...
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![橄欖煲湯為什麼會苦]( "橄欖煲湯為什麼會苦")
- 橄欖湯會苦是因為橄欖本身就性涼，味苦。除此之外，橄欖的根會讓湯變得比較苦。因為橄欖的根會分泌出一種苦味物質，但是卻對身體有益。但是煲湯的時候最好不要去掉橄欖的根部，全枝一起煲湯，煲好的湯略帶苦味，屬正常現象。如果覺得太苦了，下次少放一點就可以了...
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![橄欖牛大力煲湯的做法]( "橄欖牛大力煲湯的做法")
- 一、【材料】青橄欖10個，牛大力20克，平貝10克，南北杏各5克，銀耳1個，豬腱肉500克，生薑3片。二、橄欖牛大力煲湯的做法步驟:步驟1燉盅內加水1500毫升步驟2放入青橄欖10個，牛大力20克，平貝10克，南北杏各5克，銀耳1個，豬腱肉500克，生薑3片。步驟3轉小火燉2小時後，下鹽調味即可飲用。...
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![青黃欖做法]( "青黃欖做法")
- 食材：青黃欖12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、薑片、蜜棗二個、鹽適量。做法:1、青黃欖拍裂，用刀劃多幾道口。2、蘿蔔切滾刀。3、青黃欖、豬骨，蜜棗薑片放入湯煲，等大火煲快開時打去漂浮泡沫，再放入蘿蔔。4、放入蘿蔔塊，大火煲10分鐘改小火煲。文火煲2小時，關火前放鹽調味...
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![石橄欖還是青橄欖煲湯好]( "石橄欖還是青橄欖煲湯好")
- 青橄欖煲湯味道好，青橄欖瘦肉燉鮑魚做法：1新鮮鮑魚，去掉內臟和嘴巴，連帶殼也一起刷洗乾淨2瘦肉切塊，泡去血水，青橄欖拍碎3所有材料放入燉盅，隔水燉1.5小時...
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![橄欖與油柑煲湯哪個好]( "橄欖與油柑煲湯哪個好")
- 當然是橄欖了。橄欖利咽消腫、生津止渴、促進消化。青橄欖燉雞湯食材：青橄欖250g、雞750g、鹽適量、水適量。1、將青橄欖對半切開2、雞切成塊狀。3、拿出高壓鍋。4、先倒入青橄欖。5、再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。6、鍋中加適量鹽。放入適量的水，浸沒過材料即可。蓋上鍋蓋，大...
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![石黃皮和石橄欖可以一起煲嗎]( "石黃皮和石橄欖可以一起煲嗎")
- 可以一起煲湯。做法如下：材料：老母雞1只約1500克，石黃皮100克，石橄欖50克，鹽12克，黃酒20克，大蔥15克，姜15克，味精3克，胡椒粉2克。1、老母雞宰殺後去毛，用沸水湯一下，去毛，斬爪，去頭，去內臟，出水。2、石黃皮和石橄欖用溫水洗淨。3、蔥切段，薑切片備用4、沙鍋置旺火上，加清水，放入母雞、蔥段、...
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![蘋果橄欖瘦肉煲湯做法]( "蘋果橄欖瘦肉煲湯做法")
- 食材：蘋果1個，青橄欖250克，白蘿蔔500~1000克，豬瘦肉150克，生薑2~3片做法:青橄欖、蘿蔔、豬瘦肉均用清水洗淨，白蘿蔔切成塊狀，豬瘦肉整塊不必切開，然後與生薑一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸後改用文火煲2個小時左右，調入適量食鹽和生油便可。蘋果橄欖瘦肉煲...
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![潮汕青欖煲湯配方]( "潮汕青欖煲湯配方")
- 潮汕青欖煲湯的製作方法如下材料：青欖（即橄欖，最好選用潮汕產）20枚、豬粉腸750克、豬扇骨400克、生薑3塊。烹製方法1、青欖、豬扇骨均洗淨，用刀背拍裂豬粉腸洗淨2、用一塊生薑或蒜頭塞進腸內邊揉搓邊推進，從另一端連內臟雜排出3、切去末端有黃色斑點的部分，並用生粉或食鹽洗粉腸...
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![新鮮烏欖可以煲湯嗎]( "新鮮烏欖可以煲湯嗎")
- 新鮮烏欖可以煲湯準備材料豬肺200克烏欖12個薑片5片鹽1小勺做法1豬肺用鹽抓洗，用開水焯過一次血水，用冷水洗過一次。2每顆烏欖切兩劃，薑切片。3燉鍋備足水，放豬肺，烏欖，薑片，大火燒開。4時不時去掉鍋上面的漂浮物。5小火燉一個小時。6出鍋前下鹽提味。...
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![石橄欖煲湯禁忌]( "石橄欖煲湯禁忌")
- 石橄欖不能放大補的東西，只能放一些蝦仁和海蔘，以清淡為主，而且對於石橄欖營養豐富對身體好，而且石橄欖油脂本來就多再燉雞，如果再放大補的東西，容易消化不好。石橄欖性位偏冷，脾胃虛弱、消化不好的人不適合食用。石橄欖最好不要跟蘿蔔一塊吃，這樣會破壞當中的維生素C，食物的功效...
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![九制橄欖可以煲湯嗎]( "九制橄欖可以煲湯嗎")
- 九制橄欖選用新鮮優質青欖祕製而成。配以甘草為佐料，過後回味良久。不建議，因為九制橄欖已經經過其他調料等祕製之後，再煲湯的時候這些調料可能會影響湯本身的味道。一般煲湯使用的是青橄欖，這樣，湯的味道更純粹。希望我的答案可以幫助到您...
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![欖子煲湯的正確做法]( "欖子煲湯的正確做法")
- 食材清單橄欖15粒、瘦肉150克、豬粉腸100克、鹽適量烹飪步驟1、瘦肉，豬粉腸冷水下鍋，大火燒開後飛水備用。粉腸不要切斷2、新鮮橄欖洗淨備用3、對半切好4、將所有材料放鍋裡，加清水煲一個小時。加鹽調味即可5、好了，一開蓋子滿屋子都是橄欖的清香。湯水清潤回甘，太好喝了~6、...
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![黃欖和白欖有什麼區別]( "黃欖和白欖有什麼區別")
- 區別在於成熟度。黃欖是比較青的青欖，白欖是成熟的青欖。都是潮汕地區出產的新鮮橄欖。青欖是我國南方特有的果品，既可生食，又可加工成各種涼果。青欖還具有多種藥用功效，如生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等。青欖屬於常綠喬木，壽命長，對土壤要求不嚴，較耐旱耐瘦脊，粗生...
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![白欖煲湯做法大全]( "白欖煲湯做法大全")
- 步驟1白欖切開一半步驟2幹鮑魚提前一晚浸泡步驟3豬骨過水洗乾淨步驟4幹瑤柱提前一個小時浸泡步驟5紅蘿蔔切塊步驟6放入適量的水（水要沒過所有材料），把全部材料放緊砂鍋裡大火翻滾後改小火煲兩個小時即可。步驟7兩小時左右關火開喝。白欖煲湯做法大全原料：白橄1斤，鴨肉700克，生...
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![石橄欖羊肉煲湯做法]( "石橄欖羊肉煲湯做法")
- 主料羊肝200克、石橄欖25克、山藥160克、姜20克、水適量（此份量適用小號電燉鍋）。做法:一、準備過程：1、石橄欖清洗乾淨泥沙，撥去多餘根鬚備用。2、羊肝切小塊備用。3、姜洗淨拍扁備用。4、燉湯2小時後將山藥洗淨，去皮後切成小段後使用。二、製作過程：1、將羊肝掉血水後同石橄...
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![廣東橄欖煲湯配方]( "廣東橄欖煲湯配方")
- 食材:青橄欖12個、豬肺250克、薑片4片。做法:1、將青橄欖洗淨切成兩半備用。2、將豬肺切成塊，用鹽反覆抓洗幾遍，洗乾淨。3、鍋放清水煮開放入豬肺飛水，然後用清水洗淨，備用。4、將鍋放入適量的清水，再放食材煲1個小時，把湯上面的泡沬去掉，即可。老廣青橄欖豬肺湯是一道養陰潤肺...
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![沙欖放什麼材料煲好]( "沙欖放什麼材料煲好")
- 沙欖性溫而性甘、澀，和蜜棗的甘甜正好可以中和，再加上一些瘦肉煲湯，味道會更好，營養豐富。以下為你講解沙欖瘦肉湯的煲法步驟，簡單材料。材料：1斤瘦肉、半斤沙欖、1個蜜棗步驟1備好沙欖及瘦肉，瘦肉先用鹽醃20分鐘。步驟2洗掉瘦肉上的鹽，切小塊，沙欖洗乾淨備用（可切片，更好出味）。步驟...
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![石欖煲湯廣東做法]( "石欖煲湯廣東做法")
- 食材清單鮮鮑魚3個、排骨半支、石橄欖8個、石斛8粒、鹽1小勺、清水蓋過湯料烹飪步驟步驟1買回來鮑魚先挖出來，把內臟不要，再刷洗乾淨，改花刀，橄欖拍一拍，弄成對半，排骨焯水撈出來清洗一下，石斛洗下水步驟2把全部湯料放進燉鍋中。步驟3加入水，蓋過湯料，可以加開水，煲的快點，燉鍋按煲...
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![橄欖煲湯的做法大全]( "橄欖煲湯的做法大全")
- 食材：橄欖12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、薑片、蜜棗二個、鹽適量。做法：1、青橄欖很難拍裂，用刀劃多幾道口。2、蘿蔔切滾刀。青橄欖、豬骨，蜜棗薑片放入湯煲，等大火煲快開時打去漂浮泡沫，再放入蘿蔔。3、放入蘿蔔塊，大火煲10分鐘改小火煲。文火煲2小時，關火前放鹽調味即...
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![青橄欖煲湯做法大全]( "青橄欖煲湯做法大全")
- 主料青橄欖100克骨頭或排骨500克輔料食用鹽適量青橄欖煲湯的做法步驟1、龍骨清洗乾淨、斬塊、瀝乾。2、青橄欖洗淨拍裂。（用刀背拍即可）3、青橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸沒過材料即可。4、明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可。...
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![白欖煲豬骨湯的做法]( "白欖煲豬骨湯的做法")
- 白欖煲豬骨湯的詳細做法【主料】：白橄欖150g豬脊骨500g【輔料】：蜜棗適量姜適量鹽適量姬松茸適量枸杞適量步驟：1、豬脊骨洗乾淨，放進煮開水的鍋中焯水2、取出，用清水沖洗乾淨3、姜去皮，切成大片。白橄欖放在鹽水中泡10分鐘4、取出用清水衝乾淨，並且刀背拍一下，把青橄欖拍裂5、鍋...
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![黃欖怎樣做成甜欖]( "黃欖怎樣做成甜欖")
- 步驟/方式1用料步驟/方式2青橄欖洗淨，完全瀝乾水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可。步驟/方式3一斤橄欖一湯匙鹽左右的比例醃半天，然後將苦水倒掉。步驟/方式4加糖，一斤橄欖兩兩糖左右，然後就OK了。步驟/方式5兩天後就醃好了。步驟1準備好的黃冰糖、粗鹽、低度白米醋步驟2買回來的...
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![石橄欖花蛤煲湯做法]( "石橄欖花蛤煲湯做法")
- 食材清單石橄欖適量、花蛤適量、紅棗10幾顆、枸杞一小把、清水適量烹飪步驟1、石橄欖用水沖洗幾次，洗掉髒的。2、花蛤用鹽水泡下。3、焯水之後的花蛤放進砂鍋裡4、砂鍋裡放上花蛤，石橄欖，紅棗和枸杞，還可以切一截玉米下去，放上適量的清水，這些食材量都根據用量而定。5、煲湯之...
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![煲橄欖湯放什麼配料]( "煲橄欖湯放什麼配料")
- 一、材料：青橄欖100克，排骨500克（材料可因人而定）、食用鹽二、步驟：(1)排骨清先乾淨，砍塊，瀝水。(2)青橄欖洗乾淨，拍裂。（把橄欖放在案板上，用刀背拍即可）(3)橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可(4)明火至湯滾，持續滾半個鍾，再改慢火煲半個鍾，下鹽即可．注意：鹽不要下太早，否則會影...
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