![炸南條餅的做法]( "炸南條餅的做法")
- 用料南瓜若干克蔥三隻雞蛋清一個鹽小勺可加醬油或糖適量生粉適量油炸粉適量做法步驟步驟1南瓜先小切塊，放盤裡蒸，蒸軟了用勺子搗碎，放入蔥沫，鹽。等待冷卻後，拿一個碗，一個勺子，碗裡放生粉轉圈圈，讓南瓜團充分沾上生粉，然後拿起來用手左右傳遞揉捏，覺得溼了再沾一次生粉，然後放在雞...
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![炸南瓜條的做法糯糯的]( "炸南瓜條的做法糯糯的")
- 【食材】南瓜一個、鹹蛋黃一個、白糖適量、天婦羅粉15克、雙效泡打粉5克。【做法】1、去皮南瓜先切成2—3釐米的薄片，再切成細條。2、南瓜條改刀在砂鍋內倒入適量天婦羅粉和雙效泡打粉加水調成麵糊將南瓜條均勻裹上面糊，這樣炸出來的南瓜鬆軟酥脆又蓬鬆。3、熱鍋涼油，放入南...
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![如何做酥炸南瓜條]( "如何做酥炸南瓜條")
- 主料南瓜：500輔料鹽：適量水：適量油：適量麵粉：適量具體步驟第一步1、南瓜去皮洗乾淨，切成條備用第二步2、碗裡放適量麵粉，放適量冷水調成糊狀第三步3、鍋裡放油，加熱第四步4、把南瓜條放入麵粉中攪拌第五步5、把南瓜條放入鍋中，待南瓜炸金黃色即可撈出第六步6、外脆裡嫩的南瓜條就...
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![炸肉條做法]( "炸肉條做法")
- 主料，裡脊肉一塊輔料，蔥薑蒜少許調料，鹽少許，番茄醬少許，奧爾良醃肉粉二匙，菜籽油一勺，燒烤粉半匙，孜然粉半匙，白芝麻半匙，澱粉二匙1、一塊新鮮的豬裡脊肉，我們用刀背，把它拍至鬆軟。2、超市買一袋醃肉粉3、裡脊肉改刀切塊兒。用蔥薑蒜水進行浸泡入味。4、加入奧爾良醃肉粉。5、攪拌...
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![空氣炸鍋炸豆條做法]( "空氣炸鍋炸豆條做法")
- 土豆兩個，椒鹽適量，五香粉適量油適量番茄醬適量1土豆去皮切成粗條沖洗掉澱粉，泡三粉鍾，瀝乾水份用幾滴油和一丟丟椒鹽五香粉攪拌一下2、空氣炸鍋預熱5分鐘，鋪上錫紙倒入攪拌好的薯條，180度20分鐘，中間抽出來翻動幾下配上番茄醬吃...
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![空氣炸鍋炸麵條]( "空氣炸鍋炸麵條")
- 一般來說空氣炸鍋炸麵條也是很方便的。我們可以準備一張錫紙，然後把麵條放在那個鞋子裡面，再放到空氣炸鍋裡面，200度20分鐘就可以把這個麵條給紮好用料食材：煮熟的麵條用量：適量調料：生抽、蠔油用量：適量調料：燒烤料用量：半包調料：食用油用量：一勺空氣炸鍋乾脆面的做法步驟步驟1spac...
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![九陽空氣炸鍋炸薯條]( "九陽空氣炸鍋炸薯條")
- 1、土豆去皮，切成粗一點的條，放入鍋中煮至變色撈出。2、放在蒸籠上晾乾水分，再放冰箱冷凍一晚。3、土豆條倒入盤子裡，加入鹽，攪拌均勻。4、加入食用油攪拌均勻。...
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![油炸南瓜條香香脆脆太好吃了]( "油炸南瓜條香香脆脆太好吃了")
- 對，太好吃了用料南瓜200克糯米粉200克白糖30克麵包糠50克雞蛋1個酥脆南瓜條的做法步驟步驟1南瓜洗乾淨，去皮切片，上鍋蒸熟。步驟2然後搗成泥。步驟3加入糯米粉。步驟4和成不粘手面團。步驟5然後分成小團搓小條。步驟6在雞蛋液裡裹一圈。步驟7在麵包糠裡滾一圈。步驟8烤箱提...
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![炸油條溫度]( "炸油條溫度")
- 炸油條最佳溫度180-200度.普通麵粉8.5斤、糯米粉1.5斤、面欣酥（油條膨鬆劑）150克、白糖25克、鹽100克、30度水6斤.工藝：麵粉、米粉、面欣酥幹拌勻.將鹽、白糖加入和麵水中化開，加入麵粉和成麵糰.將和好的麵糰用溼布蓋好，醒發10分鐘，揉捶一次，再次醒發10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保...
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![乾煸炸茄條怎麼炸酥脆]( "乾煸炸茄條怎麼炸酥脆")
- 主料：茄子300克輔料：花生油15毫升醬油10毫升鹽少量白糖10克蔥10克大蒜20克做法：步驟1.將茄子切條，放入鹽和糖醃製一會步驟2.倒掉醃出來的水分步驟3.準備食材：蒜切成末，蔥切碎步驟4.熱鍋放油，放入茄條煸炒步驟5.煸炒至無水分微微泛黃色步驟6.放入醬油步驟7.放入蒜泥步驟8.翻炒均...
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![炸薯條的脆炸粉配方]( "炸薯條的脆炸粉配方")
- 脆炸粉的配方：低筋麵粉500克、生粉100克、鹽5克、泡打粉18克，充分混合即成。（2）檸檬酸3克、碳酸氫鈉7克、磷酸二鈣3克。先將以上三種原料分別與10克麵粉預混，然後再加麵粉至100克混合4—6分鐘即可。...
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![空氣炸鍋炸薯條太乾]( "空氣炸鍋炸薯條太乾")
- 因為空炸鍋鍋的原理就是把食物的水分烤乾達到炸熟的效果，一般對含有油脂的肉類有外焦裡嫩的效果，對於不含油脂的食物在使用時（比如土豆條做薯條時），可以在表面抹上一層油，能保證鎖住一定水分，不那麼影響口感。準備兩個土豆（1-2人量），洗淨，去皮，切條用清水洗一遍土豆條，沖掉土豆條上的...
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![炸奶條做法]( "炸奶條做法")
- 步驟/方式1將牛奶倒進不粘鍋裡，留底部少量牛奶備用步驟/方式2準備一碗玉米澱粉，將剩餘的牛奶倒入玉米澱粉裡步驟/方式3快速攪拌均勻步驟/方式4倒入適量白砂糖，增加甜味步驟/方式5將攪拌均勻的玉米澱粉倒入鍋中步驟/方式6用鍋鏟快速翻攪不要停，以免鍋底糊了步驟/方式7攪拌至粘...
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![河南蘿蔔粉條丸子炸法]( "河南蘿蔔粉條丸子炸法")
- 用料粉條、雞蛋、鹽、孜然粉、麵粉、食用油步驟1、首先準備1把粉條，用開水泡軟，撈出控水，再用刀切碎。然後根據粉條的多少打入適量的雞蛋，加入鹽、孜然粉，攪拌成黏糊糊的狀態即可，加入雞蛋口感會更酥脆。2、再分次少量加入麵粉，邊加邊攪拌，麵粉要一點一點加，最後攪拌到麵粉能把粉...
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![空氣炸鍋怎麼炸凍薯條]( "空氣炸鍋怎麼炸凍薯條")
- 用料凍薯條350g，鹽適量，胡椒適量，油一點點，披薩草適量，孜然粉適量做法步驟1、凍薯條一包，無需解凍2、倒入空氣炸鍋裡，刷上一點點油。依據大家的口味，不刷油也可以。吸油紙可不鋪，我僅僅是為了方便清洗炸籃3、180℃烤15分鐘4、15分鐘後翻面，200℃再炸20分鐘炸制時間大家還是要根據自...
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![炸薯條初炸後涼多久復炸]( "炸薯條初炸後涼多久復炸")
- 炸薯條初炸後待油溫升到八成熱就可以復炸了，不用等薯條涼。炸薯條好吃，也容易做。選七八個大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一個嚐嚐，要是有麻味或者鬆鬆軟軟帶甜味的就不要了。將皮剝掉，切出厚實的長條或其它喜歡的形狀，不過忠‘厚’老‘實’可是薯條們的唯一處世原則。將切好的...
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![炸薯條熱量]( "炸薯條熱量")
- 炸薯條一般情況下，青年人吃它居多，很好吃，酥酥脆脆，每一克炸薯條有2一3大卡熱量，也就是說炸薯條每100克應該有298大卡。...
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![空氣炸鍋炸五香條要炸多久]( "空氣炸鍋炸五香條要炸多久")
- 空氣炸鍋炸五香條一般需要15分鐘左右，預熱5分鐘，然後炸制10分鐘。空氣炸鍋按字面理解就是用空氣炸東西的鍋，通過產生的熱空氣來加熱食物，讓空氣可以在密閉的鍋內形成迴圈，同時熱空氣也能帶走一些食物表面的水分，無需滾油就可以達到煎炸效果。1、冰凍五香條提前半小時拿出來解凍...
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![油條怎樣炸]( "油條怎樣炸")
- 製作方法材料：麵粉500克、明礬14克、鹽8克、鹼粉10克、色拉油600克、清水180克。步驟：1、將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，上面用清潔的溼布蓋好，靜置3小時左右再進...
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![空氣炸鍋做椰香南瓜條]( "空氣炸鍋做椰香南瓜條")
- 材料:南瓜300克，花生油2小勺，蜂蜜1小勺，水1小勺做法:步驟1南瓜洗淨去皮，先切厚片，再切成約1釐米粗的條。加入花生油，用刷子刷勻。蜂蜜用水調開，倒入南瓜條中，刷勻步驟2空氣炸鍋預熱5分鐘，200度。倒入南瓜條，200度，烘烤10-15分鐘，其間翻動2-3次，以使受熱均勻。炸至表面金黃，出爐...
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![炸魚的油能炸薯條嗎]( "炸魚的油能炸薯條嗎")
- 炸魚的油可以炸薯條。把炸完魚的油裡扔幾片白菜葉子，炸一下後把葉子撈出來，油就會清涼很多也沒有腥味了，可以再炸別的東西。...
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![炸果條做法]( "炸果條做法")
- 主料：麵粉200g，雞蛋1個，沙拉油1/2大勺，黃油1/2大勺，輔料糖適量，黑芝麻適量，鹽適量，水適量步驟1、把材料準備好:麵粉、雞蛋、沙拉油、黃油、糖、黑芝麻、鹽。2、拿一個盆、把麵粉放入、加入雞蛋和1/2大勺沙拉油、1/2大勺黃油。3、再加入糖、鹽、黑芝麻。（糖我只放1.5大勺、鹽巴只需...
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![空氣炸鍋薯條和油炸薯條區別]( "空氣炸鍋薯條和油炸薯條區別")
- 主要區別是：空氣炸鍋炸的薯條不屬於油炸食品，而油炸薯條屬於油炸食品。因為空氣炸鍋炸薯條的時候，我們把薯條放進去之後它是不需要用油的，沒有油脂，它用的是這個物理原理，然後將食物當中自己的油脂給逼出來，所以這這個炸出來的感覺跟油炸的是一樣的，但是它沒有用油，所以更加健康更...
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![空氣炸鍋炸薯條裡面炸不透]( "空氣炸鍋炸薯條裡面炸不透")
- 炸薯條炸不透的原因可能是薯條內部水分較多。表皮過幹，導致脆皮層形成過快，發生脫層。解決辦法是薯條提前煮一下，把水分瀝乾之後，在放進空氣炸鍋。並且是在製作過程中間刷一次油，可以有效防止薯條表皮乾的太快，而且還能使薯條表皮更脆。...
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![電炸鍋炸油條的做法]( "電炸鍋炸油條的做法")
- 食材：麵粉500克，清水或牛奶270克，奶粉20克，食用油30克，雞蛋1個，鹽6克，無鋁油條膨鬆劑20克1、270克牛奶或清水、30克食用油、1個雞蛋、6克鹽充分攪拌均勻。2、把麵粉、奶粉和無鋁油條膨鬆劑混合拌勻。3、混合好的麵粉放在盆子內，把雞蛋油水混合物再次攪拌均勻，倒入盆子中，邊倒邊攪拌...
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