![湯小排和豬小排有什麼區別]( "湯小排和豬小排有什麼區別")
- 湯小排和排骨的區別要從在豬的位置上來說，通常湯小排是用來燉湯的，指的是豬背後的那條脊椎骨，這裡最適合用來燉湯，肉卻不是很多。那麼用來吃肉的排骨就是我們通常所說的排骨，就是豬的肋骨，這裡的排骨可以用來紅燒，燒烤，油炸等，肉質美味。湯小排和豬小排有什麼區別豬骨燉湯是很有營...
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![鴨血小排湯的做法]( "鴨血小排湯的做法")
- 用料：鴨血適量，粉絲1把，排骨湯一小鍋，肉餅幾片，豆腐泡適量，香菜2根，蒜頭油1勺，鹽適量，雞精適量，白胡椒粉適量做法步驟1、先將粉絲泡水。2、準備材料：鴨血切塊，豆腐泡切半。3、煮一鍋水，將鴨血先焯水備用。4、再用排骨湯煮肉餅和豆腐泡。5、倒入泡軟的粉絲和鴨血，煮一兩分鐘後撒入鹽和雞...
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![湯陰小吃排名前十名]( "湯陰小吃排名前十名")
- 湯陰縣，隸屬河南省安陽市。位於華北平原與太行山脈交匯的山前地帶。地處中原腹地，自古就是南北交通要衝，具有重要的戰略地位，下面給大家分享一下到了湯陰縣要品嚐一下的10道地方名小吃。1、湯陰燴菜2、楚旺扒糕3、宜溝空心掛麵4、湯陰炒三不沾5、五香豆沫6、皮渣7、粉漿飯8、...
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![椒蒿排骨湯]( "椒蒿排骨湯")
- 食材排骨500g、青蒿100g、紅椒1個、姜5g、蒜3瓣、蔥少許、生抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、番茄醬少許、白糖少許。做法1、青蒿切段，紅椒切絲，姜和蒜切片。2、排骨冷水下鍋，放薑片、蔥結、料酒煮出血水撈出控幹。3、鍋裡熱油，放排骨煸炒。4、炒至排骨微焦放姜蒜同炒。5、隨...
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![小貓能喝東瓜排骨湯嗎]( "小貓能喝東瓜排骨湯嗎")
- 可以。冬瓜排骨湯中含有很多營養物質，可以提高貓咪的適口性並且補充體內所需部分營養物質。但是需要注意以下幾點：首先，不能給貓咪餵食含有鹽分或其它調味品的排骨湯，貓咪無法將這些物質代謝出體外。其次，不能長期給它喝排骨湯會導致它出現肥胖、挑食等情況。小貓能喝東瓜排骨...
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![牛排骨湯和豬排骨湯哪個好喝]( "牛排骨湯和豬排骨湯哪個好喝")
- 牛排骨湯好喝。牛排骨一條紅蘿蔔1根玉米1根鐵棍山藥1紅棗6顆枸杞12粒生薑5片料酒2勺蔥1根鹽：適量。步驟1牛排骨洗淨放清水泡1個小時泡過血水的牛排骨涼水下鍋，放薑片，料酒，蔥，大火煮開煮開撈去浮沫，煮3分鐘撈出洗淨備用。步驟2玉米洗乾淨切塊胡蘿蔔去皮切長滾刀塊，山藥去皮切段...
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![乾貝排骨湯]( "乾貝排骨湯")
- 主料：乾貝20粒、花生米一小把、排骨500g輔料：水適量1，先把排骨用清水洗乾淨2，洗乾淨的排骨放進熱鍋熱水裡，煨水，倒掉不乾淨的浮沫，髒東西3，排骨放進砂鍋裡，倒入熱水4，倒入洗乾淨的乾貝和花生米5，蓋上鍋蓋子，開啟開關悶上4小時。...
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![牛尾排骨湯]( "牛尾排骨湯")
- 用料牛尾，洋蔥，蘿蔔，姜，料酒，鹽適量步驟1牛尾骨用水沖洗洗淨。步驟2鍋中加水，放入牛尾骨、薑片、料酒焯水。步驟3撈出牛尾骨放入砂鍋，一次性加滿水步驟4大火煮沸後，轉小火慢燉三小時。步驟5燉到第二個小時，加洋蔥，胡蘿蔔步驟6三個小時即可，放鹽，蔥花。...
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![巖耳排骨湯]( "巖耳排骨湯")
- 材料：排骨500克，巖耳適量，姜，蔥適量，鹽適量，紹酒（料酒）適量。步驟1、先將巖耳用溫水泡開，反覆搓洗乾淨後再用冷水浸泡十次左右，洗淨黑水和細沙。2、鍋里加冷水、半勺鹽、適量紹酒、一半蔥段和薑片，放入泡洗乾淨的石耳在中火上燒開後撈出瀝乾裝入碗內（煮過石耳的水和蔥、姜撿出不要）備...
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![番瓜排骨湯]( "番瓜排骨湯")
- 主料：南瓜400g輔料：排骨300g配料：豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、雞精適量、油適量排骨燉南瓜的做法步驟1、南瓜切成塊，蔥姜切絲2、炒鍋爆香蔥姜3、放入南瓜翻炒至變色4、加入生抽蠔油料酒，辣豆瓣醬一大勺，繼續翻炒5、加入一大碗熱水燉煮10分鐘6、加入已經用高壓鍋...
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![產婦排骨小白菜湯的做法]( "產婦排骨小白菜湯的做法")
- 主料排骨400克，小白菜200克輔料大料3瓣，薑片適量，排骨調料包5克蝦皮10克，鹽適量，雞精少許胡椒粉少許，香油少許，枸杞少許1、排骨泡水1小時，去血水。2、小白菜洗淨，控幹水分。3、蝦皮洗淨，薑切片。大料3瓣，排骨料包備好。4、排骨冷水下鍋焯一下，去除浮沫，洗淨備用。5、排骨、姜、大料、...
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![排石湯配方]( "排石湯配方")
- 組成：昆布30g，海藻30g，紅花10g，桃仁10g，柴胡15g，赤白芍各30g，枳實15g，生大黃6g，雞內金30g，甘草3g。配方如下:金錢草20克，車前子20克，冬葵子15克，海金沙15克，滑石15克石韋15克，瞿麥15克，牛膝12克，木通10克。炙雞內金10克。...
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![冬瓜小白菜排骨湯的做法]( "冬瓜小白菜排骨湯的做法")
- 工具/原料豬排骨(600g)白菜(500g)冬瓜（250）蔥姜塊適量花椒粒適量大料適量鮮橙皮適量花生油適量鹽適量醬油適量步驟1：排骨剁成小塊、冬瓜切片洗淨。2：放開水鍋裡綽一下，去掉血沫。3：綽好，撈出控水。4：蔥姜切成大塊即可。5：備好大料，家裡正好有新鮮的橙子，所以剝了兩片橙皮一塊放上。6...
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![燒小排骨頭湯家常做法]( "燒小排骨頭湯家常做法")
- 1、原料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根，調料：蔥、姜、料酒、鹽。2、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥結薑片備用。3、將所有原料下鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鐘。4、最後起鍋調味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。...
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![羊小排燉湯的做法]( "羊小排燉湯的做法")
- 食材清單：羊小排約十來塊、胡蘿蔔半根、土豆1個、洋蔥1/2個、生薑切片、大蔥1段、蒜3瓣、花椒十來粒、肉桂皮適量、大料三個、食用油適量、生抽一勺+五勺、醋一勺+一勺、白蘿蔔半根、鹽兩勺左右、粉條適量，可加可不加、紅棗適量，撕碎，我放了一個、香菜適量烹飪步驟：1、準備工...
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![小白菜排骨湯怎麼做好吃]( "小白菜排骨湯怎麼做好吃")
- 小白菜排骨湯這樣做才好吃，小白菜500克，排骨一條大概200克，將排胃剁開一塊一塊，用鹽將排骨抓幾下，放入清水洗兩次，再放入大暖的水洗一下，這樣排骨就沒有血腥味，煲出來的湯才清甜。排胃白菜都洗幹爭了，切三片生薑，把生薑隨水一起煮，煮沸才落下排骨又和菜一起下落鍋裡下鹽3克，油2克煮沸...
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![法式小切羊排怎麼燉湯]( "法式小切羊排怎麼燉湯")
- 材料法式羊排1000克，胡蘿蔔1000克，蔥薑蒜，乾紅辣椒，小茴香做法1、胡蘿蔔切滾刀塊備用2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質3、撈出羊排用熱水沖洗乾淨羊排表面的浮沫，瀝乾水分備用4、起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜紅椒和小茴香5、下入羊排大火翻炒至出香味6、烹入料酒、生抽喝...
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![山藥小腸玉米排骨湯]( "山藥小腸玉米排骨湯")
- 建議就用山藥玉米排骨湯，這樣保證湯的美味。原料小排骨，水果玉米，胡蘿蔔，山藥，鹽，薑片摺疊編輯本段方法1、小排骨洗淨，飛水2、鍋中放多量水，小排骨，薑片，燒開後轉小火3、燜煮45分鐘後，加入胡蘿蔔，玉米續煮10分鐘4、加入山藥，繼續燜煮5分鐘5、出鍋前加適量鹽調味即可。...
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![洛陽小碗湯排名]( "洛陽小碗湯排名")
- 1、老範家小碗湯（淺井南路店）2、洛陽南關小碗牛肉湯（翠雲路店）3、建坤水席宮（麗新路店）4、老洛陽小碗湯的（洛宜路店）5、南關小碗牛肉湯（南關總店）6、老洛陽小碗湯（安徽路店）7、洛陽小碗湯（寶龍廣場店）8、小碗湯（西工區解放路店）9、洛陽小碗湯（孟津河清路店）10、華山路小碗驢肉湯（華山路總店）...
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![排骨靚湯]( "排骨靚湯")
- 玉米香菇排骨湯，胡蘿蔔玉米排骨湯，山藥蓮藕排骨湯，胡蘿蔔山藥排骨湯，蓮藕排骨湯，海帶排骨湯，苦瓜排骨湯，冬瓜排骨湯，土豆排骨湯，蘿蔔排骨湯，木瓜排骨湯，花生排骨湯。蕃茄排骨湯，做法：1、排骨在清水中適當的泡一泡，以泡去多餘的血水，然後洗淨2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘，撈起用涼開水衝去...
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![排骨冬瓜小白菜湯的做法]( "排骨冬瓜小白菜湯的做法")
- 主料：排骨1000克冬瓜1000克、小白菜1棵輔料：蔥2根、生薑5片、鹽3g、白糖2g、雞精2g、白胡椒粉22、花生油10g.做法步驟：1，排骨洗淨剁成段。涼水下鍋加入料酒、醋、生薑煮去血水。煮開後沖洗、撈出控幹水分。2，冬瓜去皮洗淨，切成厚片。3，鍋裡倒油熱後，放排骨和薑片翻炒出香味4，炒好...
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![牛排湯做法]( "牛排湯做法")
- 燉牛排湯的做法步驟：1、準備好牛排骨，以及桂皮一小節，香葉適量，八角一個，當歸一節2、牛排洗好，鍋放好水，再把洗好的牛排放鍋裡（切記鍋裡的水是放冷水，在把牛排放進去後再開火）灼一下，灼好後洗乾淨放入高壓鍋裡，加入適量的水，在把備好的桂皮，香葉，八角，當歸加入，就可以蓋鍋開始煮3、先大火...
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![小白菜排骨湯的做法]( "小白菜排骨湯的做法")
- 原料：小白菜，排骨佐料：蔥，姜，大料，鹽，味精，香油，胡蘿蔔片，香菜製作方法:1豬排骨清洗乾淨2將排骨涼水下鍋，等到水開後稍煮片刻3焯水的排骨撈出備用4小白菜摘洗乾淨控幹水分5將小白菜切大段備用6準備蔥段，姜塊，大料7排骨放進鍋中，加足量的水8等到水開後用勺子撇掉表面的浮沫，放入蔥段姜塊...
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![排骨湯用大排還是小排好]( "排骨湯用大排還是小排好")
- 燉排骨是小排好，小排也叫肋排，就是肋條骨外包裹著一圈肉。大排就是連肋排帶後面的脊椎骨，並在骨頭兩頭之間連著大塊肉。一般來說分為排骨和腔骨，排骨分為小排骨和大排骨：小排骨也叫純排就是肋骨上的小寸骨肉較少適合做燉蘑菇或豉汁蒸排骨等大排一般是腔骨和肋骨中間的胛骨肉比...
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![牛小排燉湯怎麼做好吃]( "牛小排燉湯怎麼做好吃")
- 【準備原料】牛骨頭、山奈、香葉、陳皮、白蔻、花椒、白胡椒粒、良姜、生薑【準備調料】鹽、雞精、高度白酒【製作過程】1、牛骨又大又硬，冷凍的牛骨一般都切小塊了，要是在菜市場買，可叫老闆砍成小塊。然後把牛骨頭放清水浸泡兩小時，期間換三次水。清水泡牛骨頭是為了把牛骨...
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