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關於大腩的時尚顧問

三文魚魚腩和大腩區別
  • 三文魚魚腩和大腩區別

  • 你好,三文魚魚腩,脂肪含量最高,而且還會有一層白色的膜,但是口感很細膩美味,適合做刺身,因為量比較少,所以導致價格有點貴。而腹部的肉,價格稍微便宜一點,脂肪含量也是比較高的市面上刺身店用的最多的也是腹部,比較物美價廉。希望我的回答能幫助到你。三文魚魚腩和大腩區別1、形狀...
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大腩和小腩的區別
  • 大腩和小腩的區別

  • 肚臍以上的肥肉是大肚腩。肚臍以下,小腹的部位是小肚腩。大肚腩一般是脂肪堆積形成,小肚腩除了脂肪堆積外也會和女生子宮的溫度有關,身體偏寒,子宮會主動囤積脂肪在小腹保持溫度,形小肚腩。造成大肚腩的原因有很多種,男女發生比率相同。導致大肚腩的成因包括有遺傳、常吃致肥食...
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大肚腩的女人性格
  • 大肚腩的女人性格

  • 這樣的女子對待感情是比較開放的,她們非常有容人的肚量,喜歡社交活動,性格幽默,善良且單純。她們常常有穩定的一面,但是也有跳脫的時候,有時候她們會扮演一種非常文靜的形象,有時候在面對一些有趣的事情開心的像一個小孩子。在感情上她們常常也是非常自由灑脫的人,喜歡一個人會非...
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腩潮鮮牛腩醃製配方
  • 腩潮鮮牛腩醃製配方

  • 原料牛腩(250克)油適量澱粉1勺料酒1勺生抽1勺糖5克耗油(茨汁)1勺水(茨汁)20克澱粉(茨汁)5克青紅辣椒各一隻適量步驟1/將薑絲、白糖、醬油、花生油、澱粉放入切好的牛肉中攪拌均勻。加入少許水,再次攪拌均勻,醃製約30分鐘步驟2/把醃好的蔬菜洗淨切碎,然後用斜刀切。把青椒和紅椒的...
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碎腩跟牛腩區別
  • 碎腩跟牛腩區別

  • 碎腩是從牛肉打出的筋碎。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。部位不同:牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。牛肉則是指從牛身上獲得的肉的總稱。營養成分不同:牛腩含有豐富的蛋白質、人體所需的全部氨基酸、礦物...
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羊腩和牛腩哪個好吃
  • 羊腩和牛腩哪個好吃

  • 應該是牛腩好吃,牛腩肥瘦相間,做的好了吃起來滑潤可口,味道鮮美,大多的酒店裡都有一道名菜,也是很普遍的菜,就是西紅柿燉牛腩,也是顧客進飯店必點的一道菜,想想品一口老酒,酒香醇厚,之後再吃一塊滑潤可口的牛腩,那個味道真是世間的美味了男和牛腩哪個好吃呢我覺得還是牛腩好吃,牛腩好...
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大蝦燒牛腩的做法
  • 大蝦燒牛腩的做法

  • 用料:牛腩250克,大蝦5只,土豆一個,蔥3克,大蒜3.5個,姜5克,西蘭花100克,洋蔥半個,泰式咖哩粉兩勺,鹽5克,糖一小`勺,椰漿一盒,料酒一小勺,雞湯500亳升。做法:1牛腩一塊250克洗淨備用,土豆洋蔥和西蘭花洗淨切塊備用,蔥、姜、蒜洗淨切碎備用。2、大蝦洗淨去頭去尾,挑蝦線。3、鍋燒熱水加薑片...
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醃製牛腩做法大全
  • 醃製牛腩做法大全

  • 材料:牛腩500克,腐竹250克,黑木耳100克,蔥末少許,姜3片,香菜末少許調料:料酒30毫升,鹽2克,醬油1大匙,大料2個,胡椒粉少許,幹澱粉10克,蠔油1大匙,白糖5克做法:1、牛腩洗淨,切成小塊,將料酒、醬油、胡椒粉、大料、薑片以及幹澱粉拌入牛腩中。2、黑木耳泡發洗淨,切成小朵。3、將腐竹泡發洗淨,剪...
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白腩和坑腩哪種好吃
  • 白腩和坑腩哪種好吃

  • 好吃的是白腩。白腩是牛肋骨的腱膜,屬於腰窩靠近大腿的部位,軟滑帶爽坑腩位於牛前胸的肋骨處,帶著少許脂肪和軟組織,入口有彈性,肉味最濃,不過兩者的售價也最貴。如果是燜牛腩煲建議選擇白腩。因為坑腩瘦肉多,煲起湯來味道夠鮮。坑腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是指帶有筋、...
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幹煎腩肉的做法大全
  • 幹煎腩肉的做法大全

  • 食材清單腩肉500克、蔥花適量、生抽適量、蠔油少許、鹽少許、醋少許、白糖適量烹飪步驟1,首先將腩肉清洗乾淨,切小塊備用2,蔥段也洗好切好備用3,燒熱鍋,倒入腩肉進鍋煎一下,然後煎至變色,就倒少許的鹽一起炒慢慢肉的油就出來了,再倒入適量生抽,蠔油,醋,白糖翻炒勻,再放入蔥段翻一翻炒...
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坑腩和崩砂腩哪個貴
  • 坑腩和崩砂腩哪個貴

  • 坑腩貴。坑腩,是牛腩中靠近腰肋的部分,肥瘦相間。崩砂腩則是牛楠中軟膠與瘦肉層層相間的一部分,口感很軟。根據牛腩的不同部位,廣州人把牛腩分成牛白腩、牛坑腩、腩角、挽手腩和腩底等。牛坑腩位於牛的前胸,屬上乘牛腩,帶有比較多的牛筋,口感夠爽腩角和挽手腩口感爽脆軟滑腩底肉...
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大廚正宗牛腩做法
  • 大廚正宗牛腩做法

  • 材料牛腩550克,生薑5片,大蒜1根,八角4顆,馬鈴薯200克,胡蘿蔔100克,調味料:冰糖30克,海天牌海鮮醬2大匙,生抽1大匙,米酒2大匙,清水1200ml做法1、將牛腩切成40mmX40mm見方的塊狀。2、鍋內燒開水,放入牛腩氽燙至水開,撈起洗淨備用。3、鍋內熱1大匙油,放入冰糖,小火慢慢煮至溶化,並變為焦糖色...
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蝦醬蒸腩肉做法大全
  • 蝦醬蒸腩肉做法大全

  • 主料:五花肉300克蝦醬50克輔料:油1湯匙做法步驟:步驟1五花肉一塊洗淨後把豬皮去掉。步驟2然後把五花肉切成片狀。步驟3蝦醬買回來適量。步驟4用勺子舀兩勺蝦醬放入五花肉上。步驟5用筷子徹底翻拌均勻。步驟6然後放入蒸鍋中。步驟7大火蒸開鍋後十分鐘左右。步驟8蔥花切斷,撒五...
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羊腩和牛腩怎麼分
  • 羊腩和牛腩怎麼分

  • 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。另外,在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多,但形狀不大規則的裡脊邊,也可以稱作牛腩,是上等的紅燒部位。牛腱可以算是牛腩的一種,筋肉多、油少,甚至全...
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牛腩與白腩哪個好吃
  • 牛腩與白腩哪個好吃

  • 牛腩好吃牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,這只是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主(又稱條肉),是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。另外,在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多,但...
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牛腹腩和牛排腩區別
  • 牛腹腩和牛排腩區別

  • 牛腩分為牛排腩與牛腹腩,牛排楠要比牛腹楠十塊錢在超市裡,上次買了牛排腩,好像80塊錢一斤。二者是牛肉上的不同的部位。第一個買回家,切成薄片,1mm到2mm的厚度,放在煎鍋中油煎放點醬油和檸檬。第二個買回家,適合做西紅柿牛腩湯。牛排腩和牛腹腩是牛肉上不同的兩部位,牛排楠肋骨旁...
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大徐番茄牛腩做法
  • 大徐番茄牛腩做法

  • 用料牛腩700克西紅柿4個桂皮八角香葉花椒白芷陳皮山楂少許生薑大蒜各2瓣小洋蔥半個生抽50克祕製紅燒汁20克老抽8克白胡椒,番茄醬少許做法步驟步驟1準備好材料步驟2牛腩切大顆粒步驟3冷水下鍋,焯水步驟4準備好醬汁步驟5去血沫,留下牛肉湯步驟6直接撈出來,牛肉湯留著步驟73個番...
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燜牛腩做法大全
  • 燜牛腩做法大全

  • 主料:牛腩兩塊,白蘿蔔一根輔料:大蒜3棵,老薑一塊,八角3顆,香葉3片,桂皮1片,小茴香少許,柱候醬兩勺,鹽適量,花生油少許做法:1、將牛腩洗乾淨後且陳方塊,煮兩鍋水,牛腩冷水下鍋煮到水開後撇去浮沫,然後撈起來倒入另一鍋燒開的水中。2、大蒜去根部洗乾淨中間的泥打成結姜去皮拍扁放入有牛腩...
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牛大腩皮是啥
  • 牛大腩皮是啥

  • 指牛腹部及靠近牛肋處部位的皮,不大且長。這個部位的皮質結實耐用。韌性比較好,有部分特殊作業人手套就用這類皮料。皮革中,牛皮分頭層皮與二層皮:按皮革的層次分,有頭層皮和二層皮,其中頭層皮有粒麵皮、修面皮、荔枝紋真牛皮、軟麵皮二層革又分荔枝紋移膜皮、粒面移膜皮。謝謝...
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大蔥炒牛腩
  • 大蔥炒牛腩

  • 用料:大蔥兩根,牛腩200克,紅青椒一個,大蒜三瓣,生薑10克,花椒5克。做法:牛腩切成細絲,放入碗中加澱粉、料酒、生抽、薑絲醃製二十分鐘。大蔥剝去外皮,洗淨切段。紅青椒去籽切絲。大蒜切片,生薑切絲。鍋中多放些清油,油熱倒入醃好的牛肉絲、大蒜片和生薑絲、花椒粒,大火翻炒二十秒盛出...
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鹽水牛腩的做法大全
  • 鹽水牛腩的做法大全

  • 食材清單牛腩1000克、鹽適量、黃酒適量、蔥適量、姜適量、桂皮茴香適量、水適量烹飪步驟步驟1/8牛腩準備好步驟2/8牛腩過水除去血水洗淨步驟3/8鍋中放水放入牛腩,然後放適量的黃酒步驟4/8放入適量桂皮茴香步驟5/8放入適量的姜步驟6/8放適量的蔥,放好調料後大火煮開改用小火...
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牛腹腩和牛坑腩區別
  • 牛腹腩和牛坑腩區別

  • 在牛身上的位置不同、烹飪方法不同。牛腹腩是牛腹部下面的肉,牛肉味十足,比較適合燉,如西紅柿燉牛腩牛坑腩是牛肋骨之間的肉,所佔面積較大,適合連著肋骨燉煮、紅燒。...
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導致大肚腩的7個隱藏原因 形成大肚腩的原因
  • 導致大肚腩的7個隱藏原因 形成大肚腩的原因

  • 今天我為大家介紹七種導致大肚腩的隱藏原因,趕緊和我看看你的大肚子的形成原因吧,趕緊了解才能快速找到減肥方法。形成大肚腩的原因介紹腹部脂肪是全身最危險的脂肪,與多種疾病有著密切聯絡。如果你認為把飲食或堅持運動就能消滅腹部脂肪,那就大錯特錯了!導致腹部脂肪頑固存在...
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紅燜魚腩做法大全
  • 紅燜魚腩做法大全

  • 食材清單:魚腩500克、蠔油1勺、薑片5片、蔥3根、蒜3瓣、料酒適量、生抽2勺、青椒1個、紅椒1個、鹽1勺、糖少許烹飪步驟:1、魚腩洗淨颳去黑膜,切成塊,用廚房紙吸乾表面水分。2、抹上料酒,再均勻的塗抹少許鹽醃製十分鐘。3、姜洗淨去皮切片,蒜頭去皮洗淨剁碎,蔥洗淨切蔥花。4、青...
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牛大腩是什麼
  • 牛大腩是什麼

  • 是指牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,肉質特點是瘦肉較多,結締組織較多。&nbsp廣義上,帶有筋、肉、油花的肉塊都可以被稱為牛腩。&nbsp若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主,是取自肋骨間的去骨條狀肉,瘦肉較多,脂肪較少,筋也較...
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