![硫酸鋁銨做粉條新增劑能吃嗎]( "硫酸鋁銨做粉條新增劑能吃嗎")
- 能吃。只要新增劑沒有超標的話，是能夠正常食用的。一般情況下都是沒有什麼太大的問題的，不過還是建議根據實際情況判斷會更好。1、食品級硫酸鋁銨可以做食品新增劑2、必須按照規定新增，切不可過量3、硫酸鋁銨中含有鋁元素4、鋁元素攝入過多，對健康不利1、食品級硫酸鋁銨可以...
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![生產紅薯粉條新增硫酸鋁銨比例]( "生產紅薯粉條新增硫酸鋁銨比例")
- 做粉條，用硫酸鋁銨，國家標準，一斤粉條用200毫克。根據：GB2760-2014《食品安全國家標準食品新增劑使用標準》規定粉絲、粉條中可以新增食品新增劑硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)，硫酸鋁銨(又名銨明礬)。使用限量為：按生產需要適量使用。備註：鋁的殘留量小於等於200mg/kg(幹樣品，以Al計)。食...
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![粉條新增硫酸鋁銨的比例是多少]( "粉條新增硫酸鋁銨的比例是多少")
- 粉條裡面並不允許新增硫酸鋁銨。法律依據：根據我國《食品新增劑使用標準》規定，硫酸鋁銨不得用於粉絲生產。有一些不法黑心商販，為了使粉條更加有賣相，會在製作的過程中加入硫酸鋁銨來增加光澤度和彈性，這樣看上去會特別的亮，從而使其久煮不爛。無機物“硫酸鋁銨”介紹：硫酸鋁銨...
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![硫酸鋁銨在紅薯粉條裡可以嗎]( "硫酸鋁銨在紅薯粉條裡可以嗎")
- 紅薯粉中新增規定量的食品級的硫酸鋁銨是可以的，少量新增是無害的，在合理的使用範圍內還可以改善食品口感、延長保質期等。硫酸鋁銨在紅薯粉條裡可以，因為硫酸鋁銨中含有鋁元素，攝入過多時會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，對健康造成不利，所以紅薯粉在新增硫酸鋁銨時，必須按照規...
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![硫酸鋁銨是什麼]( "硫酸鋁銨是什麼")
-    硫酸鋁銨，又名銨明磯，是食品加工中常用的食品新增劑。   硫酸鋁銨，含鋁食品新增劑可用作膨鬆劑、穩定劑、抗結劑和染色料等，很多國家如美國、歐盟成員國、澳大利亞、紐西蘭、日本和我國等都允許使用含鋁食品新增劑。   《食品安全國...
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![硫酸鋁銨在水產養殖中作用]( "硫酸鋁銨在水產養殖中作用")
- 淨水環保，消毒。硫酸鋁銨又名銨明礬，主要用於發酵粉加工、油炸食品、海蟄淹漬、粉條加工、果蔬保鮮保脆、護色、淨水環保、消毒、橡膠加工、製革、洗衣粉加工、飼料加工、鉛筆製作，無色玻璃狀八面結晶至白色顆粒或粉末，無臭略帶甜味，有強收斂性。高白度、高細度、高含量、時間...
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![硫酸鋁銨食品新增劑安全嗎]( "硫酸鋁銨食品新增劑安全嗎")
- 硫酸鋁銨食品新增劑不安全。硫酸鋁銨主要用作面制食品的快速疏鬆劑，快速發酵，新增硫酸鋁銨發酵的饅頭相對於傳統酵母發酵的饅頭，口感好、微甜，使用傳統酵母發酵的饅頭，因是乳酸菌起作用，口感先發酸、後味甜。由於硫酸鋁銨含有鋁離子，所以過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收...
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![土豆粉中硫酸鋁銨的用途是什麼]( "土豆粉中硫酸鋁銨的用途是什麼")
- 硫酸鋁銨作為膨鬆劑在土豆粉生產中具有重要作用，可以增加產品筋度和韌性，使產品不粘連不斷條。鋁在一定劑量下具有神經毒性、生殖毒性、發育毒性，過量攝入鋁會影響兒童的智力發育，並與軟骨病和骨質疏鬆的發生相關。鋁雖然具有毒性，但並不是只要攝入就會對人體健康產生危害，其毒...
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![所有粉條都有硫酸鋁銨嗎]( "所有粉條都有硫酸鋁銨嗎")
- 不是所有粉條都有硫酸鋁銨的，做粉條放的明礬不是硫酸鋁銨。硫酸鋁銨的別稱叫銨礬。明礬是十二水合硫酸鋁鉀，又稱：白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，國家已經禁止其使用於食品新增劑，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。明礬還可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑...
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![硫酸鋁銨到底能不能用到粉條裡]( "硫酸鋁銨到底能不能用到粉條裡")
- 不允許。根據我國《食品新增劑使用標準》規定，硫酸鋁銨不得用於粉條生產。有一些不法黑心商販，為了使粉條更加有賣相，會在製作的過程中加入硫酸鋁銨來增加光澤度和彈性硫酸鋁銨粉條裡面不允許新增，硫酸鋁銨等屬於違規新增食品新增劑。相對而言，硫酸鋁銨做粉條新增劑不能吃，硫酸...
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![硫酸鋁銨淨水的原理]( "硫酸鋁銨淨水的原理")
- 淨水原理：硫酸鋁銨電離出的鋁離子水解生成氫氧化鋁膠體能吸附水中懸浮的顆粒物，從而達到淨水得目的。常見的含有三價鐵離子，鋁離子的鹽類，都可以做淨水劑。...
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![硫酸鋁銨和硫酸鋁鉀的區別]( "硫酸鋁銨和硫酸鋁鉀的區別")
- 這都是兩個含有硫酸鋁根的鹽類化合物。不同點：硫酸鋁銨這個鹽的陽離子不是金屬離子而是銨根。而硫酸鋁鉀這個鹽中的陽離子是金屬離子鉀離子。之所以將銨根與酸根構成的化合物稱為鹽，是因為銨根和金屬離子一樣，它們的化合價都為正價。...
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![所有的粉條裡都有硫酸鋁銨嗎]( "所有的粉條裡都有硫酸鋁銨嗎")
- 不是所有的粉條裡都有硫酸鋁銨。粉條裡面並不允許新增硫酸鋁銨。做粉條放的明礬不是硫酸鋁銨。硫酸鋁銨的別稱叫銨礬。明礬是十二水合硫酸鋁鉀，又稱：白礬、鉀礬、鉀鋁礬、鉀明礬，國家已經禁止其使用於食品新增劑，是含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。...
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![硫酸銨和硫酸鉀摻混]( "硫酸銨和硫酸鉀摻混")
- 硫酸銨和硫酸鉀不能摻混。因為二者會產生硝酸銨。硝酸銨現在已經基本不直接用作肥料，因為它有潛在的危險。在高溫、撞擊、有易燃物等情況下可能會因劇烈分解而爆炸。硫酸銨是無色結晶或白色顆粒的化合物，無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時70.6g，100℃時103.8g。不溶於...
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![硫酸銨怎樣轉變成硫酸]( "硫酸銨怎樣轉變成硫酸")
- 硫酸銨〈（NH4）2SO4〉為鹽，要生成的硫酸（H2SO4）為酸，根據質量守恆定律，參加反應的另一個化合物必須含有氫元素。再依據鹽發生複分解反應的性質，只有鹽與酸反應才能生成酸，且生成的新鹽必須為沉澱，而銨鹽都是可溶性的鹽，所以這個反應不發生。...
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![什麼是硫酸鎳銨]( "什麼是硫酸鎳銨")
- 硫酸鎳銨是一種化學物質，結構或分子式是Ni(NH4)2(SO4)2(存在六水合物，相對分子質量395.00)。硫酸鎳銨是藍綠色的結晶或結晶性粉末，略有風化性，其在60℃時水中的溶解度大於冷水中的溶解度(約大1倍)。化學性質加熱時失去結晶水，變為黃色結晶粉末。溶液為酸性。與鹼反應會放出氨...
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![硫酸銨裡面含多少硫]( "硫酸銨裡面含多少硫")
- 硫酸銨中含硫量是24.24%硫酸銨的化學式是（NH4）2SO4，它的相對分子質量是（14＋1x4）x2＋32＋16x4＝132。其中硫元素為32，所以，硫的百分含量為32／132x100％＝24.24％。硫酸銨是我國使用最早的一種化學肥料，俗名叫“肥田粉”。早在上世紀五十年代，有些地方的農業社就開始使用，對當時的糧食增產起了很重...
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![什麼是硫酸銨]( "什麼是硫酸銨")
- 硫酸銨是鹽，硫酸銨是一種無機物，化學式為(NH4)2SO4，無色結晶或白色顆粒，無氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時70.6g，100℃時103.8g。不溶於乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對密度1.77。折光率1.521。硫酸銨主要用作肥料，適用於各種土壤和作物。還可用於紡織、皮革...
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![硫酸銨是鹽嗎]( "硫酸銨是鹽嗎")
- 硫酸銨是鹽類物質的，硫酸銨是由硫酸根陰離子和銨根陽離子組成的，符合鹽類的定義，所以說它是鹽，硫酸銨是一種較好的肥料，在農業生產中用途較好，在菸草種植中用的較多，能夠增加作物的抗逆性，提高作物的品質，受到了農民的廣泛好評。...
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![硫酸銨鎂是啥]( "硫酸銨鎂是啥")
- 硫酸銨鎂屬於化學肥料，應該是硫酸銨與硫酸鎂的混合物，主要是氮肥（含有銨根離子），其次是鎂肥（含有鎂離子），可做基肥，也可做追肥。...
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![硫酸銨熱值高嗎]( "硫酸銨熱值高嗎")
- 高，512J/kg熱值（calorificvalue），又稱卡值或發熱量。在燃料化學中，表示燃料質量的一種重要指標。單位質量（或體積）的燃料完全燃燒時所放出的熱量。通常用熱量計（卡計）測定或由燃料分析結果算出。有高熱值（highercalorificvalue）和低熱值（lowercalorificvalue）兩種。前者是燃料的燃燒熱...
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![25%硫酸銨的比重]( "25%硫酸銨的比重")
- 硫酸銨是一種無機物，化學式為(NH4)2SO4，25%含量的比重（相對密度）1.15。為無色結晶或白色顆粒，無氣味。易溶於水，不溶於乙醇和丙酮。硫酸銨具有吸溼性，吸溼後固結成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮氣、二氧化硫及水。與鹼類作用則放出氨氣。與氯化鋇溶液反應生成硫酸鋇沉...
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![硫酸銨電子式]( "硫酸銨電子式")
- 硫酸銨[(NH4)2SO4]的電子式如下圖所示:硫酸銨屬於強酸弱鹼鹽，易溶於水形成無色透明溶液，其水溶液顯酸性即PH＜7，是硫酸鹽也是銨鹽。能與可溶性強鹼溶液反應生成氨氣和硫酸鹽，例如能與氫氧化鋇溶液反應生成白色硫酸鋇沉澱，氨氣和水，反應的化學方程式為:(NH4)2SO4+Ba(OH)2==BaSO4↓...
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![硫酸銨比重]( "硫酸銨比重")
- 硫酸銨是一種無機物，化學式為(NH4)2SO4，比重（相對密度）1.77。為無色結晶或白色顆粒，無氣味。易溶於水，不溶於乙醇和丙酮。硫酸銨具有吸溼性，吸溼後固結成塊。加熱到513℃以上完全分解成氨氣、氮氣、二氧化硫及水。與鹼類作用則放出氨氣。與氯化鋇溶液反應生成硫酸鋇沉澱。也可以...
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![硫磺鋁銨是什麼]( "硫磺鋁銨是什麼")
- 不是硫磺鋁銨，是硫酸鋁銨。硫酸鋁銨，又名銨明磯，是食品加工中常用的食品新增劑。 硫酸鋁銨，含鋁食品新增劑可用作膨鬆劑、穩定劑、抗結劑和染色料等，很多國家如美國、歐盟成員國、澳大利亞、紐西蘭、日本和我國等都允許使用含鋁食品新增劑。硫酸鋁銨是一種無機物，化學式NH4...
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