![明礬農業用途]( "明礬農業用途")
-     明礬在農業主要的用途是用在化學方面，明礬最為大眾知道的功用是淨水劑，用來沉澱水中的雜質，淨化水質。   除此之外，明礬其實還有收斂的作用，可抑制面板過度出汗與小傷口止血，也可用作防染劑，使布料的花型輪廓清晰，顏色穩定。   明礬...
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![發酵粉含明礬嗎]( "發酵粉含明礬嗎")
- 有的有。發酵粉可以分為很多種類，比如小蘇打、泡打粉、明礬等等，也有人會將酵母粉稱為發酵粉。其中，酵母屬於生物膨鬆劑，使用它對我們的身體更有好處。我們如果用酵母來發酵麵糰的話，它不僅不會產生對我們身體有害的物質，還可以為我們提供人體所需的營養、維生素。所以條件允許...
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![泡辣椒加一點明礬是不是好一點]( "泡辣椒加一點明礬是不是好一點")
- 泡辣椒是需要加明礬。做法：1、先將鹽、明礬放入小缸內，加涼開水，攪動，待鹽、明礬溶化後，備用.2、揀無蟲害的紅辣椒洗淨、晾乾，去梗，去蒂，再用尖頭竹籤在辣椒兩旁戳兩個小洞，以便於辣椒入味，再把辣椒放入鹽缸內，用石頭壓實，蓋緊。3、醃至半個月後，翻缸檢查一次，撇去浮面白沫，並注意揀出發...
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![芒硝和明礬哪個熟羊皮好]( "芒硝和明礬哪個熟羊皮好")
- 芒硝好。目的是使皮板纖維鬆散穩定，並使毛與真皮結合更加牢固。鞣液配製加水量為皮重的15—20倍，每公斤水中加入甲醛8—10毫升、食鹽40克、芒硝40克。水溫最好保持在35—37度。將浸酸後的皮投入並攪拌半小時後，用碳酸鈉慢慢分3—4次將鞣液的PH值調至8—8.5。鞣製時間不得少...
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![明礬可以除水井裡的異味嗎]( "明礬可以除水井裡的異味嗎")
- 明礬不可以除水井裡的異味，明礬是淨水劑，是利用膠體的原理吸附水中的雜質，原理如下：明礬在水中可以電離出鋁離子：KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-而Al3+很容易水解，生成膠狀的氫氧化鋁Al(OH)3：氫氧化鋁膠體的吸附能力很強，可以吸附水裡懸浮的雜質，並形成沉澱，使水澄清。但不能除臭，除去臭...
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![明礬小蘇打反應需要加水嗎]( "明礬小蘇打反應需要加水嗎")
- 不需要，兩者的反應與泡沫滅火器的原理相同，碳酸氫根離子與鋁離子發生徹底的雙水解反應，分別盛放兩種液體，它們是硫酸鋁和碳酸氫鈉溶液，兩種溶液互不接觸，不發生任何化學反應。（平時千萬不能碰倒泡沫滅火器）當需要泡沫滅火器時，把滅火器倒立，兩種溶液混合在一起，就會產生大量的二氧化...
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![用明礬淨化水為什麼會有危害]( "用明礬淨化水為什麼會有危害")
- 因為明礬中含有鋁元素，鋁元素對人體有害。1明礬即硫酸鉀鋁，長期用它淨水肯定不好。2明礬靜水會含有大量的鉀，長期飲用也不好。3明礬通常是工業產品，還含有較多量的重金屬雜質，被人飲用當然不好。4如果是災區，無干淨飲用水，短期使用明礬靜水還是提倡的。畢竟我們是在權衡利弊。在...
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![明礬能點豆腐嗎]( "明礬能點豆腐嗎")
- 做豆腐不應放明礬。明礬，又名白礬，性寒味酸澀，具有較強的收斂作用，過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成份的吸收。要使膠體溶液變成豆腐，需點滷水，使分散的蛋白質團粒很聚集到一處。滷水學名為鹽滷，是由海水或鹽湖水製鹽後，殘留於鹽池內的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化...
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![明礬的化學名稱]( "明礬的化學名稱")
- 明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀。其對應的化學式為KAl(SO4)2·12H2O，是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。該化學物可溶於水，不溶於乙醇。可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，生活中常用於淨水。十二水硫酸鋁鉀（明礬）國家相關限制措施...
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![明礬的化學方程式是]( "明礬的化學方程式是")
- 明礬的化學名稱是十二水硫酸鋁鉀，化學式為KAl(SO4)2·12H2O，是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽。可溶於水，不溶於乙醇。可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，生活中常用於淨水。...
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![油條加明礬標準是多少]( "油條加明礬標準是多少")
- 炸油條500克中筋麵粉，加礬的量一定要掌握得當，若礬大鹼小，製品苦澀鹼大礬小，成品不酥脆。一般的比例是2：1。但是也要考慮季節的變化和原料質量的差異來適當調整。春秋季，白礬15克，食鹼10克，粗鹽8克，30°C的溫水300克。餳面3-6小時夏季白礬16克，食鹼11克，粗鹽10克，涼水300克。餳面2-3...
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![警惕添加了明礬的粉絲 孕婦可以吃粉絲嗎]( "警惕添加了明礬的粉絲 孕婦可以吃粉絲嗎")
- 粉絲一般都是和別的菜一起搭配食用，它能吸收各種鮮美湯料的味道使味道更好，那麼到底孕婦可以吃粉絲嗎，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~孕婦可以吃粉絲嗎孕婦雖說是可以吃粉絲的，但必須是正規的粉絲，正規的粉絲多是以大米、綠豆、紅薯等粉製成的，孕婦少量吃些是沒關係的，若過...
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![明礬和活性炭的區別]( "明礬和活性炭的區別")
- 明礬和活性炭都有吸附能力，也是用來清除雜質的物質，那這兩種又有什麼區別呢？我們應該怎麼從用途上來選擇明礬或者活性炭呢？一起來看看明礬和活性炭的區別吧！明礬和活性炭的區別明礬和活性炭主要的區別就是一個是化學吸附，一個是物理吸附。通俗地講，明礬需要融於水中，起了變化才能...
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![明礬聚沉原理]( "明礬聚沉原理")
- 明礬淨水的主要原理明礬淨水是利用了膠體的聚沉原理。因為明礬溶於水後會形成帶正電荷的氫氧化鋁膠體，而天然水中的懸浮粒子一般帶有負電荷，兩者相遇會發生聚沉反應，並且水中的雜質也會因為氫氧化鋁膠體的吸附作用而一起下沉，因此能夠達到淨水的目的。...
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![油豆腐有加明礬嗎]( "油豆腐有加明礬嗎")
- 要加的1、明礬加入豆漿中是不能夠做成豆腐的，豆腐是用滷水點的，加入明礬沒有任何的作用2、小蘇打是燒鹼，可能在製作的時候會不利於豆腐的成型，如果能夠做成豆腐，炸出來的效果也不會很好，因為整體內部混合了很多的燒鹼，因為沒有酸性的東西跟他混合，無法形成氣泡...
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![明礬燃燒會產生火焰嗎]( "明礬燃燒會產生火焰嗎")
- 1、明礬燃燒會產生火焰。2、明礬[KAl(SO4)2·12H2O]含有鉀元素，在火焰上灼燒時，焰色反應呈現紫色。3、明礬，是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽，可溶於水，不溶於乙醇。4、明礬在乾燥空氣中風化失去結晶水，在潮溼空氣中溶化淌水，加熱至92·5℃失去9個結晶水，200℃時失去全部...
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![明礬加到豆腐裡有什麼做用]( "明礬加到豆腐裡有什麼做用")
- 在做豆腐的時候加入明礬，可以讓豆腐具有彈性，而且結實。不過明礬是一種化學物質，對人體有一定的危害，所以要少放。現在做豆腐很少加明礬，大多是滷水豆腐，原因如下：1、滷水豆腐更加健康。2、滷水豆腐比明礬豆腐更健康，滷水豆腐吃起來也比較有嚼勁，口感也不錯，其次滷水豆腐一般比較黃...
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![煮爪爪粉為什麼要加明礬]( "煮爪爪粉為什麼要加明礬")
- 因為在從爪爪粉條的加工過程中，就需要藉助一些外來成分，來使粉條成型，不再是軟塌塌的糊狀，並且還要提高粉條的筋度和韌性，使其不容易碎裂，吃起來口感更好。於是，人們就想到了一種化學物質，明礬。做粉條時加入明礬，一定程度上提升粉條的口感，使其煮起來不容易爛，吃起來也更加筋道爽滑...
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![氯化鉀是明礬嗎]( "氯化鉀是明礬嗎")
- 氯化鉀的俗稱明礬，氯化鉀的化學式KC|2，由一個k原子兩個C1原子組成，氯原子量和鉀原子量之和就選氯化鉀的分子相對質量。分子是由原子團構成的，原子的個數和相對質量決定分子量，如Nα0H由一個Na原子一個0原子一個H原子組成，分子量23十16十1=40。...
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![用明礬做泡豌豆的做法]( "用明礬做泡豌豆的做法")
- 200-300g就夠了豌豆涼粉涼粉價廉物美，原料易得，製作簡便，鄉鎮和街道食品廠、家庭均可製作。製作方法1稱1公斤豌豆粉，10公斤水同時下鍋，一邊攪動一邊加熱，熬至8成熟時，汁液已變粘稠，攪動感到吃力時，將15克明礬及微量食用色素加入鍋心，並攪勻，繼續熬煮片刻，此時再攪動已感到輕鬆時，說明...
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![筋力源可以和明礬混合實用嗎]( "筋力源可以和明礬混合實用嗎")
- 實用，但不能過量。加工製作粉條新增筋力源K型可以耐煮、有彈性、不斷條。同時新增明礬可以增加粉條筋度和硬度，也具有保鮮作用。...
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![明礬化學式是什麼]( "明礬化學式是什麼")
- 明礬化學式：KAl(SO4)2·12H2O，又稱鉀鋁礬、鋁明礬、鉀礬、白礬、生礬、羽涅或雲母礬，可以用作淨化水質、鞣製皮革、當作發粉或者代替硫酸鋁作凡拉明藍防染劑。...
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![明礬和硫酸鎂哪個好]( "明礬和硫酸鎂哪個好")
- 明礬好。十二水硫酸鋁鉀是一種無機物，又稱明礬，化學式為KAl(SO4)2·12H2O，是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的複鹽[1]。可溶於水，不溶於乙醇。相比硫酸鎂可用於製備鋁鹽、發酵粉、油漆、鞣料、澄清劑、媒染劑、造紙、防水劑等，生活中曾常用於淨水。...
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![粉條加明礬比例]( "粉條加明礬比例")
- 一斤澱粉一般加3到5克的明礬，在粉條當中，加明礬的目的是起到一定的柔性，所以，最原始的辦法都是加明礬，也叫白礬，但它對人體是有害的，所以儘量不要加，可以改用其他的新增劑...
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![明礬油條誰發明的]( "明礬油條誰發明的")
- 古代勞動人民。明礬的使用可追溯至宋朝，明礬油條開始使用，當時明礬就在水產品加工、蔬菜加工、水果貯藏等食品加工方面有廣泛的應用。明礬是一種應用非常廣泛的食品新增劑。我們常見的在烘焙中不可缺少的膨鬆劑泡打粉中就含有明礬，明礬與碳酸鹽發生反應產生二氧化碳氣體，使面...
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