![毛瓜絲湯家常做法]( "毛瓜絲湯家常做法")
- 毛瓜瘦肉湯毛瓜1個2人份、豬肉(瘦)100克、姜1塊、鹽3克、油少許、耗油2克、生粉1克。瘦肉切片鹽油生粉耗油醃一下，姜拍碎，毛瓜颳去表皮切絲，熱油鹽鍋下姜煽香，下瓜塊翻炒1分鐘，倒入沒過瓜面的熱水，蓋蓋大火燒開，轉中小火煮至瓜塊容易用筷子戳一洞，下瘦肉片，燒開約1分鐘就好了。...
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![絲瓜是茭瓜嗎]( "絲瓜是茭瓜嗎")
- 不是。在外觀上面看，絲瓜和茭瓜相對來說還是比較相似的，因為他們都是比較細長型的，同時都是偏淡綠色的顏色，但是他們比較明顯的區別是果皮的形狀。絲瓜相對來說略偏光滑，而茭瓜的話，稜角比較分明，看上去也是凹凸有致的，所以也是很好的進行區分，同時茭瓜看起來會更加的嫩一些。當然...
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![香絲瓜和肉絲瓜哪種好吃]( "香絲瓜和肉絲瓜哪種好吃")
- 這個問題因人而異。香絲瓜本身確實含有香味，味道相較普通絲瓜更甜，營養價值與藥用價值更高。香絲瓜是早熟品種，因有一股特有的清香味而得名，肉絲瓜沒有。此瓜是上海地區的老品種，現在已不多見，因產量低，市面上很少看到。瓜呈短圓柱形，肉厚有彈性，果皮綠色，並有黑色斑點，粗糙。主要分...
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![絲瓜多久才長成絲瓜絡]( "絲瓜多久才長成絲瓜絡")
- 半年左右。根據氣候冷暖，江南地區大約清明前後春耕播種，五月開始爬蔓，六月份開始開花，開始以雄花居多，逐漸長出雌花，7月份開始結瓜，根據種的早晚不同，結瓜高峰期大約在7-9月之間，10月份內後逐漸頹弱，老絲瓜逐步長成絲瓜絡，到10月底或11初月基本完全成熟，絲瓜子長成黑色。...
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![棚瓜是絲瓜嗎]( "棚瓜是絲瓜嗎")
- 不是的，棚瓜不是絲瓜。棚瓜是佛手瓜，屬葫蘆科，佛手瓜屬植物。而絲瓜是葫蘆科，絲瓜屬，一年生攀援藤本植物，二者不是同一種瓜。佛手是一種葫蘆科佛手瓜屬植物。又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、棚瓜、虎兒瓜等，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1...
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![長絲瓜和肉絲瓜哪個好吃]( "長絲瓜和肉絲瓜哪個好吃")
- 應該是肉絲瓜更好吃，因為肉絲瓜顧名思義，即絲瓜瓤少，而是絲瓜肉較厚實且多，而我們平時食用絲瓜正是食其絲瓜肉的，所以絲瓜如果是肉絲瓜，則比較粗大，在切好之後，可與西紅柿，雞蛋，青紅椒一起炒制，味道很不錯，並且口感綿軟入味，很是好吃。長絲瓜好吃，我喜歡喝湯。事實上這兩種絲瓜的營養是...
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![絲瓜子能晒成絲瓜幹嗎]( "絲瓜子能晒成絲瓜幹嗎")
- 絲瓜能夠晒成瓜幹，而絲瓜耔都不能晒成瓜幹。絲瓜是種可食，可用的植物，深受大家喜愛。絲瓜嫩的時候很好吃，且此時也可以晒成幹，留作冬天吃。而當長老了時，不能食用了，中間的肉質長成絲瓜絡，此時越老越好，絲瓜絡因質地較硬，可以用來洗碗，搓澡，入藥等而比時絲瓜的種子也成熟了，可以留作下...
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![絲瓜多少葉子結絲瓜合適]( "絲瓜多少葉子結絲瓜合適")
- 一般來說，當絲瓜都是長到20-25片葉時才開始留瓜，那麼這樣做可以讓植株的根系及莖蔓更加健壯，保證瓜條有足夠的營養供應，有利於培育壯棵，避免墜住棵子，也為冬季絲瓜高產打好基礎。所以建議根據植株長勢，當絲瓜長到23片葉左右時留瓜為好。一般情況下，絲瓜主蔓長出13-15片葉，株高約為...
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![全絲瓜和絲瓜絡的區別]( "全絲瓜和絲瓜絡的區別")
- 絲瓜藤和絲瓜絡不是一回事.絲瓜是一種藤莖類的植物，所謂絲瓜藤就是絲瓜的藤莖，是紮根於土地中長在架上，能夠結果實的那部分絲瓜絡是老的絲瓜果實，把皮和種子去掉以後的那部分纖維一樣的東西，現在市場上有賣的，用作刷鍋刷碗的，當然藥店裡也有....
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![香絲瓜和長絲瓜的區別]( "香絲瓜和長絲瓜的區別")
- 香絲瓜有一股特有的清香味，而其它絲瓜沒有，此瓜是上海地區的老品種，現在已不多見，因產量低，市面上很少看到。現在所謂的香絲瓜品種，據說是日本引進，外形差不多，結果早，而且結得多，但口感卻沒有那種特有的清香軟糯，微甜的風味，上海地區農村也不多見了。長絲瓜比較長但是比較窄，長絲瓜表...
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![勝瓜和絲瓜區別]( "勝瓜和絲瓜區別")
- 叫法不同。絲瓜，部分廣東人稱之為勝瓜。葫蘆科一年生攀援藤本，果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱。絲瓜：也叫八稜瓜、勝...
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![高瓜毛豆炒肉絲做法]( "高瓜毛豆炒肉絲做法")
- 原料：主食材：茭白（高瓜)2根、毛豆100克、豬裡脊肉100克、紅椒1個。醃肉料：料酒、生抽、幹澱粉。調味料：鹽。做法：1、裡脊肉切絲加料酒、生抽、幹澱粉拌勻，醃製片刻2、茭白切絲、毛豆米洗淨、紅椒切絲備用3、中火加熱鍋中的油至4成熱，放入豬肉絲滑散，待肉變色立刻盛出待用4、鍋內留...
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![小絲瓜和大絲瓜的區別]( "小絲瓜和大絲瓜的區別")
- 沒有什麼區別，都是新鮮的蔬菜，夏季吃最好，小絲瓜和大絲瓜不管是炒著吃和涼拌吃都是天然的維生素，不打一滴農藥，吃著都是味道鮮美 ，口感酥脆爽口，酥脆香甜，沒有一絲絲的口味，軟爛絲滑，一顆秧能結好多個，是一道大傢伙都喜歡吃的蔬菜之一...
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![廣東絲瓜和絲瓜區別]( "廣東絲瓜和絲瓜區別")
- 1、外形不同：廣東絲瓜是長條狀的圓筒，末端稍稍膨大，表皮有細微的絨毛，光滑無凸起，而八角絲瓜的外皮上遍佈縱向的稜狀凸起，且其葉片的邊緣帶有粗鋸齒。2、產量不同。八角絲瓜的產量和普通絲瓜也不完全一樣。普通的絲瓜一般是在每年的6-7月夏季期間開始播種，屬於短生型的作物，很快...
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![毛毛瓜做法]( "毛毛瓜做法")
- 主料：毛毛瓜200克，蟹味菇適量輔料：蒜適量，鹽適量，生抽適量，雞精適量，水澱粉適量，高湯適量做法步驟1、鍋內放少量油，爆香蒜片。2、放入毛瓜厚片翻炒片刻。3、淋入生抽炒勻。4、放入蟹味菇繼續翻炒。5、倒入少量清水或高湯，蓋上鍋蓋兒燜至毛瓜半透明狀。6、加入少許鹽。7、加入少量雞...
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![蘋果絲瓜和普通絲瓜區別]( "蘋果絲瓜和普通絲瓜區別")
- 蘋果絲瓜與普通絲瓜有些區別，如下示例:1、形狀差異:絲瓜是一種風味很特別的瓜類蔬菜，鮮嫩爽滑，特別好吃，很多人都喜歡，但我們平時所見所吃的絲瓜大多都長得又長又細，但是蘋果絲瓜長得類似蘋果，圓乎形狀，但卻不長。2、味道差異:蘋果絲瓜相較普通絲瓜來說味道更加香甜，並且蘋果絲瓜...
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![絲瓜水好還是絲瓜原液好 絲瓜水和絲瓜原液區別]( "絲瓜水好還是絲瓜原液好 絲瓜水和絲瓜原液區別")
- 夏天到了，很多人喜歡用絲瓜水。絲瓜水是一種天然提取的護膚成分,含有大量的保溼成分,對乾燥肌膚有良好的護膚作用，使用絲瓜水還能降溫修復肌膚。那麼，絲瓜水和絲瓜原液區別是什麼？絲瓜水和絲瓜原液區別絲瓜水和絲瓜原液的成分，以及適合的膚質不同。絲瓜原液是天然提取的，絲瓜水...
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![油絲瓜和絲瓜的區別]( "油絲瓜和絲瓜的區別")
- 1、生長環境不同油絲瓜為喜溫植物。生長適溫20～25℃。栽培時一般先育苗、然後定植到露地。不耐澇、旱，在多雨地區要注意排水，乾旱時要及時灌溉。而絲瓜生長期最適宜溫度為30度，15℃以下生長緩慢，8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。2、採摘方式不同絲瓜以食用...
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![絲瓜燒毛貝怎麼做]( "絲瓜燒毛貝怎麼做")
- 原料：絲瓜、扇貝丁、食用油、純淨水、食鹽、蔥姜、雞精、胡椒粉。做法步驟：第1步、取鮮貝。第2步、洗淨。第3步、鍋燒純淨水。第4步、放入鮮貝。第5步、煮開鍋3分鐘。第6步、撈出鮮貝。第7步、湯汁留著。第8步、絲瓜去皮。第9步、切滾刀塊。第10步、切蔥姜。第11步、熱鍋冷...
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![黃瓜炒絲瓜]( "黃瓜炒絲瓜")
- 油(適量)，鹽(適量)，蒜末(適量)，五香粉(適量)，雞粉(適量)1、黃瓜和絲瓜都切塊 2.鍋中放油，放入絲瓜和黃瓜，3.加鹽雞精  五香粉  生抽4.  再加入蒜末炒熟即可出鍋 ...
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![絲瓜尖與絲瓜區別]( "絲瓜尖與絲瓜區別")
- 絲瓜尖，就是絲瓜藤的嫩尖，在全國範圍內皆有出產。它是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。現代醫學認為，絲瓜尖含有抗病毒、抗過敏的活性成分。絲瓜是葫蘆科的一種攀援性植物，它的藤蔓生長比較粗糙，並且上面還帶有一些絨毛。另外，絲瓜的模樣呈一個圓柱狀...
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![絲瓜和聖瓜區別]( "絲瓜和聖瓜區別")
- 同樣是絲瓜，“有稜”和“無稜”差別這麼大，看完後別再亂買了！1、名字不一樣廣東等地的“絲瓜”是有稜角的絲瓜，也叫：巴陵瓜、聖瓜等。主產區集中在廣東南部等地，故又稱“廣東絲瓜”。但是廣東人沒看到就買，因為廣東人的“絲瓜”聽起來像是“丟瓜”，不是很幸運。為了避免，廣府人幹...
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![絲瓜苗頭是絲瓜尖嗎]( "絲瓜苗頭是絲瓜尖嗎")
- 絲瓜苗頭不是絲瓜尖，絲瓜尖是絲瓜藤的嫩尖，絲瓜尖中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分———皁甙類物質，具有一定的強心作用。是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富，且頗具藥用價值。...
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![絲瓜水和絲瓜原液區別]( "絲瓜水和絲瓜原液區別")
- 夏天到了，很多人喜歡用絲瓜水。絲瓜水是一種天然提取的護膚成分,含有大量的保溼成分,對乾燥肌膚有良好的護膚作用，使用絲瓜水還能降溫修復肌膚。那麼，絲瓜水和絲瓜原液區別是什麼？絲瓜水和絲瓜原液區別絲瓜水和絲瓜原液的成分，以及適合的膚質不同。絲瓜原液是天然提取的，絲瓜水...
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![絲瓜表面有白毛是正常的嗎]( "絲瓜表面有白毛是正常的嗎")
- 正常，絲瓜本身表面就附有一層白色短毛。絲瓜是一年生攀援草本植物。莖枝粗糙，有稜溝，有微柔毛。絲瓜是一種健康的蔬菜，絲瓜口感爽脆，味道獨特，吃入嘴裡有一股淡淡的清香，絲瓜含有豐富的維生素和人體所需要的營養物質，絲瓜做成的美食有很多，像是絲瓜炒雞蛋，絲瓜炒肉，絲瓜湯，絲瓜湯開胃...
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