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關於天麻的時尚顧問

新鮮天麻刺身怎麼做好吃
  • 新鮮天麻刺身怎麼做好吃

  • 1、做刺身菜餚冰塊是必不可少的。用家用冰箱的冰盒凍冰塊即可,冰盒少的話,不妨提前幾天就開始凍,將凍好的冰塊取出放入食品袋,再凍下一盒。2、將凍好的冰塊全部取出,用攪冰機將冰塊攪碎。如果沒有攪冰機,可以將冰塊裹在乾淨的毛巾中,分幾次在砧板上用厚刀將冰塊拍碎,越碎越好。備...
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天麻和牛大力煲湯的做法
  • 天麻和牛大力煲湯的做法

  • 天麻和牛大力煲湯做法主料:牛大力150g、天麻150g、豬骨350g輔料:蜜棗2粒、鹽適量、姜3片1、牛大力一條,約150克,土茯苓150克,豬骨350克,蜜棗2粒,姜3片。2、牛大力颳去外皮,這個賣的時候賣家有幫忙削皮的。3、牛大力,天麻去了外皮擦洗乾淨泥土,儘量剁薄塊。&nbsp4、全部材料放入湯煲...
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萌發菌天麻花粉栽培方法
  • 萌發菌天麻花粉栽培方法

  • ①採取紫萁小菇、石斛小菇、大白栓菌等子實體,用子實體的組織或孢子分離法獲得菌種。萌發菌的孢子分離法與蜜環菌種的孢子分離法完全相同。②用天麻種子形成的原球莖作分離材料。但從原球莖上分離獲得的菌種,一定要進行生產試驗後才能用於生產。這是因為幫助天麻種子萌發的...
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天麻的筆順
  • 天麻的筆順

  • 天麻筆順是:橫、橫、撇、捺麻的筆順是:點、橫、撇、橫、豎、撇、點、橫、豎、撇、捺麻,[má]1、草本植物,種類很多,有“大麻”、“苧麻”、“檾麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”,可制繩索、織布:麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。2、指“芝麻”:麻醬。麻油。3、像腿、臂被...
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鳥天麻與白天麻的區別
  • 鳥天麻與白天麻的區別

  • 烏天麻和白天麻差別有如下:烏天麻的植株高度是150到200釐米之間,呈根狀莖,它的莖塊呈橢圓形與啞鈴相似,莖稈是灰褐色的,有白色的條斑。天麻天麻的植株高度是30到100釐米之間,有的時候能夠達到兩米的高度,根莖狀更為肥厚,莖塊和烏天麻一樣呈橢圓形,呈肉質。天麻的莖直立,顏色呈黃色...
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天麻燉湯最佳絕配
  • 天麻燉湯最佳絕配

  • 天麻魚頭湯天麻15克、魚頭1只、紅棗3粒、枸杞1小把、豆腐1塊。大棗和天麻放入瓦煲中加入兩碗水燒開後轉小火煮40分鐘,天麻水差不多煮好時,煎鍋放入植物油,薑片,放入魚頭兩面煎至金黃。魚頭轉鍋,加入三碗水燒開,煮十分鐘至湯色發白,加入切小塊的豆腐,再次煮開後,放入大的瓦煲於大棗...
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炒天麻做法
  • 炒天麻做法

  • 一、原料主料新鮮天麻1個,胡蘿蔔100克,青椒50克輔料油適量,鹽適量,雞粉適量,香油適量二、素炒天麻的做法步驟1、新鮮天麻去皮洗淨。2、洗好的天麻切成薄片。3、胡蘿蔔去皮洗淨切成片,青椒去籽洗淨切成塊。4、炒鍋倒油燒熱,下天麻片、胡蘿蔔片、青椒塊同炒,可加少量的清湯翻炒至熟...
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雲南天麻哪裡能買到正品
  • 雲南天麻哪裡能買到正品

  • 雲南省昭通小草壩的天麻品質最好,判斷天麻品質好壞與否,主要看天麻素,目前天麻品質好的,是雲南昭通小草壩的天麻。如果您需要購買,可以託雲南的朋友幫你在農戶家買鮮天麻,在網站上買,乾的天麻,很少有品質保證的,有的商家為了讓天麻好看,會用硫磺熏天麻。鮮天麻一般作假不了,只是產地...
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天麻燉鯉魚頭怎麼做
  • 天麻燉鯉魚頭怎麼做

  • 主要食材:天麻,鯉魚頭1、用清水洗淨2個大魚頭和100克天麻,先除去魚鰓內汙物並切為兩邊,天麻瀝乾水備用。2、燒紅鑊,加入油,爆香薑片,放少許酒,倒入魚頭,封煎去除魚腥,約1~2分鐘後取出,放在吸油紙上,吸去多餘油份待用。3、注8碗清水於燉盅內,先放魚頭於盅底,之後放入天麻和100克雲腿,隔水...
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天麻蒸蛋怎麼做
  • 天麻蒸蛋怎麼做

  • 第1步、打入雞蛋加入天麻粉。第2步、打散蛋液加入清水鹽,用過濾網過濾去除泡沫。第3步、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。第4步、淋入生抽即可...
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天麻燉羊肉做法
  • 天麻燉羊肉做法

  • 步驟/方式1準備好天麻、薑片、紅棗、枸杞步驟/方式2羊骨頭冷水下鍋焯水後撈出備用步驟/方式3羊骨和配料放入砂鍋,大火至水開,調至小火燉煮兩個小時。步驟/方式4出鍋步驟/方式1第1步、清水燒開,放入羊肉,薑片。步驟/方式2第2步、沖洗,瀝乾。步驟/方式3第3步、羊肉和清水放入電...
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適合種植天麻的木材有哪些
  • 適合種植天麻的木材有哪些

  • 一、適種木材:適宜天麻種植的木材有青岡、櫟樹、白樺、水冬瓜、櫻桃樹、合歡樹、化香樹、慄樹、槐樹、楊樹、榆樹、柳樹、桑樹、各種果木樹等,其樹幹、樹枝、樹葉都可以用於種植天麻。二、適種環境:天麻生長的適宜溫度10—30℃,最適溫度20—25℃,空氣相對溼度80%左右,土壤含水...
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天麻會燉化嗎
  • 天麻會燉化嗎

  • 天麻一般是熬不爛的,無非你使用高壓鍋,而且天麻本身並沒什麼味道。如果煮的時間超過10分鐘以後,脆的感覺就會隨著煮的時間的延長而逐漸淡化。故新鮮天麻不宜久煮。幹天麻煮後沒有脆的感覺。因為幹天麻在乾燥加工時已經煮熟了。你可以嘗一嘗,像紅薯一樣靦.天麻會燉化嗎天麻也...
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天麻怎麼切
  • 天麻怎麼切

  • 天麻價格昂貴,一般採摘以後經烘乾後儲存。烘乾後的天麻質地較硬,不做處理前不易切斷。而且傳統的切片方法需要切片時間長,還容易粘刀,應該烘軟後再進行切割。首先將天麻按大小分類,清水洗乾淨以後放入框內濾幹水分,在70攝氏度左右烘軟,並趁軟時切片。...
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天麻為什麼這麼硬
  • 天麻為什麼這麼硬

  • 因為天麻經過乾製加工。天麻為蘭科植物天麻的乾燥塊莖,一般是在立冬後至次年清明前採挖,其味甘,性平,歸肝經,天麻一般為乾燥品,由於質地堅硬,不易折斷,一般無法自行切片,可能會出現太硬切不動的情況,可以到藥店用專業的切藥機切片,或者直接使用整根天麻煲湯。此外,可以將需要使用的天...
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天麻豬肚鴿子湯做法
  • 天麻豬肚鴿子湯做法

  • 準備食材如下:豬肚1個,鴿子1只,黃芪1小把,黨蔘20克,山藥半根,棗(幹)4顆,枸杞1小把,食鹽適量,胡椒20顆,水適量,牛奶1小杯具體做法如下:將處理好的豬肚再次翻面,將外側露出來放入所有的胡椒,然後將處理乾淨的鴿子從豬肚中塞入,用棉線將豬肚開口的部分緊緊的縫住,將豬肚放入大的湯鍋中,先放入...
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什麼天麻品種好
  • 什麼天麻品種好

  • 烏天麻。烏天麻的植株高大,高達1.5-2m或更高,根狀莖額橢圓形至卵狀橢圓形,節較密,較長可達15cm以上,單個較大重量達800g,含水量為60%-70%以內,莖為灰棕色,帶白色縱條紋。花藍綠色,花期為6-7月,主要產自貴州西部、雲南東北部至西北部,根狀莖折幹率高,是優良品種。...
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天麻烏魚湯的做法大全
  • 天麻烏魚湯的做法大全

  • 主料:烏魚一條、黑木耳毛豆各適量。輔料:蔥適量、姜適量、天麻適量,蒜適量、鹽適量、料酒適量做法:1、黑魚去魚肉,留魚頭、皮、骨,洗淨,切成段2、薑切片、蒜頭剝好、蔥挽結,其餘切蔥花3、黑木耳提前泡發4、毛豆洗淨瀝乾水5、坐鍋熱油,放薑片、蒜頭熗鍋,把切成段的魚頭、皮、骨煸炒6...
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雲南昭通天麻啥時候收穫
  • 雲南昭通天麻啥時候收穫

  • 雲南昭通天麻在每年的十月份至十一月份開始挖。昭通的天麻數昭通彝良小草壩的天麻品質最為優良。雲南昭通所產天麻基本上為彝良的小草壩天麻,小草壩由於特有的土壤和氣候條件適宜天麻的生長,每年由於氣候條件存在差異,所產天麻的個頭大小也會有差異。昭通天麻一年可在春、秋...
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天麻燉雞的正確做法
  • 天麻燉雞的正確做法

  • 步驟/方式1草雞一隻、天麻2片、生薑蔥適量、枸杞子20粒、鹽少許步驟/方式2洗淨雞肉,一次性放入足夠多的熱水。這裡要說一下,煮雞湯,雞不要焯水!同時放入天麻,生薑,蔥,加少許料酒。步驟/方式3經過50分鐘文火慢燉,一鍋香噴噴的雞湯就好了步驟/方式4開鍋時,撒點枸杞,好看又養生。步驟/...
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幹天麻屬於什麼類目
  • 幹天麻屬於什麼類目

  • 幹天麻屬於天麻屬天麻屬(學名:GastrodiaR.Br.)是被子植物門蘭科下的一個屬,該屬多屬腐生草本。約20種,分佈於東亞、東南亞至大洋洲等。中國有13種。該屬的大部分物種的根部均可以入藥。生於溼潤的林下及肥沃的土壤上。分佈於四川、雲南、貴州、西藏等地。現各地有栽培。...
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雲南天麻什麼時候開花
  • 雲南天麻什麼時候開花

  • 天麻隸屬於蘭科植物,多年生草本,一般在每年5-7月開花,海拔高低不同花期也有差異。天麻的花序型別為總狀花序,花序長一般約5-30釐米,每個花序通常具有30-50朵小花,花的顏色為橙黃或黃白色,萼片和花瓣合生成圓筒形,像張嘴含笑的小茶壺。天麻開花的季節因海拔高度不樣,時間有所不同,海...
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天麻多頭好還是少頭好
  • 天麻多頭好還是少頭好

  • 多頭好,天麻個頭越大,頭越多,等級越高。個頭越大的天麻素含量也越高,品質更好,這也是為什麼高等級的價格更貴。目前市面上對於同種類的天麻來說,其個頭越大,價格也就越高,雖然說大天麻相對來說會更好一些,但是在選購天麻的時候也不需要一味地追求大小。只要是去正規的場所,購買到的...
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幹天麻燉肉的正確做法
  • 幹天麻燉肉的正確做法

  • 食材:牛肉500克、天麻10克、鹽8克、胡椒粉3克、蔥段8克、薑片6克、醬油1勺、料酒1勺做法①將牛肉洗淨、切塊,入鍋加水煮沸後撈出,牛肉湯待用。②天麻洗乾淨後,鍋內燒油,加蔥段、薑片煸香,加醬油、料酒和牛肉湯燒沸,加鹽、黑胡椒、牛肉、天麻燉至牛肉熟爛,撿去蔥段、薑片,即可出鍋...
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從包裝上怎樣判斷幹天麻好壞
  • 從包裝上怎樣判斷幹天麻好壞

  • 首先價格上辨別好壞,好的天麻幹一公斤16個左右的差不多800元-2000元不等,在藥材市場買就便宜了,不過90%都是硫磺燻蒸的天麻,只要200多到300一公斤。假天麻還比較好辨別,幹天麻有很多是硫磺燻蒸的,聞起來就比較刺鼻,這種天麻煮湯是酸的,口感也特別差。最好不要購買硫磺燻蒸的天麻...
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