![五料魚蒸法]( "五料魚蒸法")
- 第一步：魚的選擇：魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。第二步：魚的整形：將魚收拾乾淨後，用刀將魚脊骨從腹內斬斷，可以防止魚蒸熟後，由於魚骨收縮而使魚變形，在魚體兩側抹勻豬油，再沾少許白酒。第三步：魚的調味：將少許肉粒拌入一點醬油...
- 21790
![五香配料比例]( "五香配料比例")
- 配方一:八角20g，花椒18g、陳皮6g、乾薑5g、桂皮43g、小茴香8g。配方二:丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。配方三:桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。配方四:八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草...
- 19656
![酒的五種配料]( "酒的五種配料")
- 五糧酒一直是深受很多愛酒人士的青睞，那麼，喝酒的你知道五糧酒如何製作的嗎五糧白酒以高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種糧食為原料，用大麴為糖化發酵劑，由於家庭生產沒有窖泥，生產容器一般為陶壇、水泥池，故生產的白酒不是典型的濃香型白酒。...
- 32743
![五糧液是哪五種原料]( "五糧液是哪五種原料")
- 五糧液是由大米、小麥、糯米、玉米、高粱五種糧食為原料釀造而成的，而且以獨特的自然環境下釀造而成的，集合了五種糧食的精華，從而達到香味長留、味醇厚的特點。...
- 27935
![五香調料指哪五種材料]( "五香調料指哪五種材料")
- 五香調料通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種。茴香是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。五香調料具體指的是茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要的香料，而且這幾種調料的作用是不同的...
- 14438
![五香調料屬性]( "五香調料屬性")
- 五香調料的屬性屬於中性的，既不偏酸也不偏鹼性，最主要是好的五香粉配好以後糖料也不發黑，傳統的方法都是用五香條滷湯的香味，然後再用其他香料配君臣料進行調理香味，這樣的話就是在操作的時候更容易改變滷香味的味道，我是專業做滷製品的，經常用...
- 6889
![五香是指那五種香料]( "五香是指那五種香料")
- 五香通常指烹調食物所用茴香、花椒、口角、桂皮、丁J香等五種主要香料。即芒香類調味品，有把有腥味、臊味、羶味的食品變得無異味進而使食品清香撲鼻的功能。食物的氣味刺激人們的嗅覺，香者增強食慾，臭者剎退食慾。雖然也有像臭豆腐那樣的食品，聞聞臭，吃吃香，但總以氣香味美為...
- 18981
![調料五仁是哪五仁]( "調料五仁是哪五仁")
- 調料五仁是指核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁這五仁。五仁多用於中國傳統糕點月餅中。五仁月餅是中國傳統的糕點之一，它的口感香甜酥脆，並且帶有各種果仁的香味，是很多人童年的美好記憶。五仁月餅內含有的植物種子原料都是非常天然的食材...
- 4722
![五紅湯是哪五種材料]( "五紅湯是哪五種材料")
- 五紅湯是的五紅主要包括：枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖。五紅湯是由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋，然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。五紅湯的做法一：1、準備好需要的食材。花生和赤小豆提前一晚洗淨浸泡。2、把泡好的花生、赤小豆連同浸泡的...
- 27393
![五條悟資料]( "五條悟資料")
- 五條悟是由作者芥見下下著作的漫畫作品《咒術回戰》及其衍生作品角色。東京都立咒術高等專門學校一年級班主任。為了動腦經常吃甜食隨之成為甜食黨，是個什麼都會的人，所以就基本什麼都不做，本人謂之「培養新人」。中文名稱五條悟外文名稱五條悟(ごじようさとる)GojoSatoru配...
- 8224
![五行五穀五音五彩相關資料]( "五行五穀五音五彩相關資料")
- 五行乃指古人的眼中認為是五種性質，五行的意義包涵藉著陰陽演變過程的五種基本動態:金、木、水、火、土。五穀乃是稻、麥、黍、菽、稷，五種雜糧，在種類繁多的糧食中其為代表。五音乃是宮、商、角、徵、羽，古代的五種樂器。五彩乃是指黃、青、赤，白、黑，是五種顏色，其中，赤指紅色...
- 31111
![五辛是哪五種香料]( "五辛是哪五種香料")
- 五辛是：蔥、蒜、韭、薤、興渠。所有的蔥類植物、蒜類植物、韭菜類植物、薤類植物、興渠類植物，以及將這些植物以各種加工方式製成的食品都包含在內。比如說大蔥、小蔥、香蔥、洋蔥都屬蔥類大蒜、蒜苗、蒜薹、蒜黃、蒜泥、糖蒜都屬蒜類韭菜、韭黃、韭菜花（吃涮羊肉的調料）都屬...
- 32492
![五花肉配料]( "五花肉配料")
- 主料五花肉(500克)調料 八角(適量)白蔻(適量)幹蝦米(適量)香葉(適量)肉桂(適量)丁香(適量)陳皮(適量)沙姜(適量)蒜米(適量)香蔥(適量)幹沙蟲(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)白醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)做法:1五花肉洗淨去毛，下入冷水過中...
- 7263
![五行五穀五音五彩的資料]( "五行五穀五音五彩的資料")
- 五行指的是：金、木、水、火、土。五穀指的是：一說指稻、黍、稷、麥、菽另一說指麻、黍、稷、麥、菽。五音指的是：宮、商、角、徵、羽。五彩指的是：青、黃、赤、白、黑。...
- 10185
![五香是哪五種調料]( "五香是哪五種調料")
- 想要做出美味可口的佳餚，首先除了食材的品質以外，也需要好的調料來進行烹製，我中被稱為五香的調料是，茴香、丁香、花椒、八角和桂皮。...
- 17352
![五香香料表]( "五香香料表")
- 有八角、桂皮、小茴香、丁香、紅花椒。看似簡單的幾種香料，卻涵蓋了滷水當中所需的各種作用，每一種作用都像五行八卦一樣，以不變應萬變相輔相剋，不管怎麼變，誰也離不開誰，這就是廣泛流傳的五香。它的魅力跟過人之處，很多人也是利用它開啟了美食的新探索，人生的新篇章。...
- 12079
![五香指哪五種調料]( "五香指哪五種調料")
- “五香”，通常指烹調食物所用茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五種主要香料，即芒香類調味品。它的功能，是把有腥味、臊味、羶味的食品變得無異味，進而使食品清香撲鼻。食物的氣味刺激人們的嗅覺，香者增強食慾，臭者減退食慾。雖然也有像臭豆腐那樣的食品，聞聞臭，吃吃香，但總以氣香味...
- 23889
![五香是哪五種香料比例]( "五香是哪五種香料比例")
- 五香的基本成分是花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。花椒：100g、桂皮：10g、八角：10g、甘草：10g，比例是10：1：1：1。五香粉，是指將超過5種的香料再混合在一起的調味料，常使用在煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上，也可與細鹽混合做沾料之用。廣泛用於東方料理的辛辣口味的菜餚，尤其適合用於烘...
- 20286
![五羊甜筒原料]( "五羊甜筒原料")
- 五羊甜筒，是一道冰點，製作原料主要有淡奶油、牛奶等，口味清涼冰甜，適宜夏季消暑。主要原料有：水果，淡奶油，酸奶，牛奶，白砂糖，蛋黃2個，油，雞蛋2個，中筋麵粉。冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷凍，每兩小時取出攪拌（量較大，若量小則每小時取出攪拌）。第二天吃之前放10分鐘後刮球。將輔料——油...
- 22098
![五香料是哪五香]( "五香料是哪五香")
- 茴香、辣椒、大茴香、肉桂、丁香五香粉也不是指五種香料，六種七種都可以。它是一種混合調味香料，做菜時放五香粉可以讓菜增加香味，除去一些原料中的不良氣味。...
- 12001
![五香條配料表]( "五香條配料表")
- 食材：豬肉，豆皮輔料：紅蘿蔔，雞蛋，麵粉，地瓜粉，白糖，麻油，五香粉，鹽，味精，荸薺，蔥原料：豬肉（瘦肉肥頭1:1）500G、荸薺100G、胡蘿蔔1根、洋蔥1小粒、蔥100G、姜10G、小雞蛋1粒。前腿肉1000g洋蔥1個木薯粉300g（乾果店也有賣專門卷五香用的粉）蔥100g荸薺250g豆皮5張（專門包五香的）輔料蒜蓉醬1瓶五...
- 6002
![五香腸調料的配料表]( "五香腸調料的配料表")
- 五香腸調料配料分兩部分：1：自制五香粉配比八角10克、孜然2克、桂皮4克、小茴香5克、丁香2克、紅花椒5克、青花椒5克香料放鍋裡小火炒香一下（三十秒就夠了）然後晾涼放入打粉機打成粉2：香腸配料前夾子肉2500克、鹽35-40克、白糖10克、白胡椒粉5克、雞精25克、花椒粉15克、五香粉...
- 9086
![滷肉五香是哪五種香料]( "滷肉五香是哪五種香料")
- 滷肉的五香包括：花椒、八角、茴香、豆蔻、白芷。這五種香料是滷肉時不可或缺的香料，滷肉時把它們包在紗布裡，放到滷肉鍋裡就可以了。答:滷肉五香通常是指茴香、花椒、八角、桂皮、丁香。1、茴香：大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉...
- 6807
![五香的五種香料怎樣配比]( "五香的五種香料怎樣配比")
- 配方一:八角20g，花椒18g、陳皮6g、乾薑5g、桂皮43g、小茴香8g。配方二:丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。配方三:桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。配方四:八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草...
- 17971
![五香牛肉調料]( "五香牛肉調料")
- 五香牛肉的調料，以牛腱肉2500克為例，主料包括：芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，蔥、姜各50克。調料：鹽(20克)醬油(20克)甜麵醬(20克)料酒(15克)姜(15克)香油(50克)味精(15克)五香粉(25克)白砂糖(25克)。...
- 11544
柔美女性網
