![大腸血煲正宗做法]( "大腸血煲正宗做法")
- 步驟1，把豬血腸放在菜板上步驟2，用刀快速的切在血腸上，切成一個個的圓片步驟3，鍋裡放水水開之後，把血腸放到鍋裡，快速的焯一下步驟4，大碗里加入豬油鹽，然後放入熱水，再加入焯好的血腸和香菜方法/步驟1、大腸買回來好後加入麵粉、鹽巴清洗乾淨，要把大腸內部的脂肪去除乾淨。2、鍋裡...
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![石松煲湯怎麼煲]( "石松煲湯怎麼煲")
- 材料：石松、杜仲各15克，豬腰一對，水發玉蘭片150克，黃瓜30克，醬油，料酒，薑汁，食鹽，味精，白糖適量，高湯1000克。做法：1、將石松、杜仲裝入紗布袋中，紮緊口袋，加水煎煮成藥汁，去藥渣2、豬腰洗淨，去薄膜，切成兩半，切去腰臊，再切成月亮片，玉蘭片和黃瓜分別切成長條形3、將鍋燒熱，放入清水煮沸，加料酒...
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![人蔘煲湯怎麼煲]( "人蔘煲湯怎麼煲")
- 一、人蔘土雞湯食材土母雞、人蔘、花生、枸杞、紅棗、薑片、鹽。做法1、雞切塊洗淨。2、花生用清水浸泡1小時，準備好紅棗和人蔘。3、將人蔘、紅棗和泡好的花生洗淨，再準備好薑片。4、雞焯水備用，焯過水的雞肉再用清水冼去浮沫。5、準備好的原料放在燉鍋內。6、加入適量的清...
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![煲仔皇煲飯幾分鐘]( "煲仔皇煲飯幾分鐘")
- 1上蓋大火煮開後(大約四五分鐘)轉小火煮8分鐘，飯差不多就熟了。煮飯時不怕開蓋子其實，所以你不確定就多開幾次吃吃飯有沒有熟。反正做煲仔飯，一開始下鍋的水就一定要少就對了。2、如果是熟手，請參考這個時間，自行評估開始備料的時間，醬汁其實是熱炒過後淋上去比較好。小青菜焯...
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![怎麼用電飯煲煲粥]( "怎麼用電飯煲煲粥")
- 電飯鍋煮粥的方法，我個人喜歡這樣子煮，先把大米放進清水裡面柔搓幾遍然後就看自己想吃稀一點的就放多一點水，想吃濃一點的就放少一點水，之後蓋上蓋子按煮粥鍵就可以了。...
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![砂鍋煲湯怎麼煲]( "砂鍋煲湯怎麼煲")
- 砂鍋煲湯的做法是豬肚適量，花椒酒適量，生粉適量，花生油適量1豬肚油脂摘乾淨放生粉花生油，豬肚洗一下，豬肚清洗淨涼水放入鍋中，放薑片，放入花雕酒，豬肚焯水，焯3分鐘撈出清洗，豬肚切一下2、豬肚焯水切條，雞肉與瘦肉，薑片紅棗胡椒3、倒入豬肚，食材倒入砂鍋中，大火燒開改小火煲1個小時4鍾，放...
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![雞骨草煲湯煲多久]( "雞骨草煲湯煲多久")
- 雞骨草比較細小，但是肉質比較堅硬，因此最好的方式就是將它洗乾淨之後和雞肉、豬骨一起放進煲內，文火燒開以後轉小火，然後起碼要煲2小時以上，這樣的話，雞骨草內的藥性才能夠顯示出來。煲出來的湯味道也會更加的濃郁一些。...
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![煲雞湯補血需放什麼藥材]( "煲雞湯補血需放什麼藥材")
- 食材老母雞一隻，陳皮2個，北茋10克，黨蔘10克，紅棗6顆，當歸10克，杞子6顆，生薑一塊，蔥一根，香菜一根，醬油適量製作步驟1、老母雞處理好，洗乾淨，瀝水備用。2、首先用溫水把陳皮泡軟，再用刀把陳皮白色的那一層給刮掉，再把陳皮切碎。3、北芪，黨蔘剪段，紅棗切開去核，當歸是切小塊，生薑切片，蔥和香菜...
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![怎樣煲木瓜煲湯]( "怎樣煲木瓜煲湯")
- （1）材料：木瓜1個、山藥豆30克、赤小豆30克、薏仁30克、花生30克、鹽5克。（2）木瓜去皮去籽切塊，各種豆類洗淨，用清水泡上四小時。（3）鍋內加足水把木瓜和各種豆豆一起下鍋。大火煮開後，小火煮上一個小時，加入食鹽調味即可。材料"銀耳10克"，"紅棗12顆"，"木瓜150公克"，&#...
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![不放血的鴿子怎麼煲湯]( "不放血的鴿子怎麼煲湯")
- 男的情況下不放血的鴿子，擱水抄一下水直接可以放砂鍋裡燉大約20分鐘左右就可以開吃了，營養非常的豐富，特別是老人，小孩兒吃了對身體非常的有好處。...
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![血鰻煲粥的做法]( "血鰻煲粥的做法")
- 原料：白粥1砂鍋、鰻魚一條、薑絲5克、香蔥末5克、白胡椒2克、鹽3克。做法：1、鰻魚清洗乾淨，切斷備用2、粥底熬開，加入鰻魚段和薑絲3、大火煮滾後，轉文火繼續煮15分鐘。吃的時候，加香蔥、白胡椒、鹽調味就可以了。皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉。2、蔥切蔥花，姜切薑片跟薑絲。3、...
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![煲金珠還是煲太珠]( "煲金珠還是煲太珠")
- 煲金珠。先出來的。煲珠公老紅糖珍珠奶茶作為一個主打紅糖茶飲的時尚品牌，煲珠公奶茶官網總部致力於茶飲的研發和創新，以追求健康、新鮮、自然的潮飲為原則煲珠公老紅糖珍珠奶茶品牌專注於為大眾帶來更具特色的紅糖主題茶飲，堅持著新鮮、正宗、品質的經營理念，嚴選品質食材，門...
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![電飯煲煲粥費電嗎]( "電飯煲煲粥費電嗎")
- 用電飯煲煲粥不費電，反而省電.用電飯鍋煮粥，開鍋後5分鐘既可停電，利用餘熱就會把粥煮好.電飯煲是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。...
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![鮑魚煲湯怎麼煲湯]( "鮑魚煲湯怎麼煲湯")
- 準備材料：即食海蔘3個，鮑魚4個，雞蛋液適量，韭菜段適量，橄欖油適量，醬油兩勺，鹽一勺1、鮑魚洗乾淨後用勺子把鮑魚完整取來。2、將墨綠色的鮑魚膽去掉。3、鮑魚上方粉紅色的鮑魚牙也一起去掉即可。4、將處理好的鮑魚切薄片，海蔘切小丁備用。4、鍋裡倒入橄欖油，倒入海蔘翻炒。5、接著...
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![假菠蘿煲湯怎麼煲]( "假菠蘿煲湯怎麼煲")
- 材料牛肉半斤菠蘿半個土豆2個洋蔥1/4鹽少許做法1、牛肉切塊，沸水煮開去末。2、加入洋蔥，不需要切碎，插電煲2小時。3、加入菠蘿，繼續煲至1小時。4、土豆去皮，切塊加入湯內，繼續煲1小時。5、撒少許鹽，即可上桌。1、材料：鮮菠蘿500克，白糖150克。2、將新鮮菠蘿洗淨，削去皮，用刀控果眼，先...
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![麻辣鴨血煲的正宗做法]( "麻辣鴨血煲的正宗做法")
- 1、首先準備鴨血一塊，切成菱形塊裝入盆中，準備紅椒一片去籽後切成菱形片，青椒半個去籽後切成菱形片一起裝入盆中，生薑一小塊切成薑片，再切成薑末，大蒜幾粒拍散後切成蒜末，紅剁椒2根，切成剁椒末，放到一起備用。2、所有食材準備好以後，我們開始烹飪，首先我們把鴨血焯一下水，鍋中燒水，涼...
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![血蔥煲瘦肉的做法]( "血蔥煲瘦肉的做法")
- 食材：菜花塊片200克，水發腐竹段150克，瘦豬肉片60克，水髮香菇、水發黑木耳各30克，料酒少許、血蔥少許、薑絲少許、鹽適量、味精適量、溼澱粉適量、花生油適量做法:①將花生油入鍋燒至七成熱，放入蔥姜煸香，入用調料拌和的肉片煸炒至熟，盛入盤中，待用。②再燒熱留有底油的油鍋，入菜花...
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![血腸煲正宗做法]( "血腸煲正宗做法")
- 主料豬血腸，1根輔料大蔥，少許香菜，少許鹽，適量雞精，適量豬油，適量製作步驟步驟1，把豬血腸放在菜板上步驟2，用刀快速的切在血腸上，切成一個個的圓片步驟3，鍋裡放水水開之後，把血腸放到鍋裡，快速的焯一下步驟4，大碗里加入豬油鹽，然後放入熱水，再加入焯好的血腸和香菜血腸煲正宗做法制作主...
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![電飯煲做煲仔飯]( "電飯煲做煲仔飯")
- 先將米洗洗，泡上十分鐘。將新鮮食材切好，加入食鹽生抽調味醃製好備用，蔥花香菜切小小段備用。將泡好的米放入電飯鍋中，注意加水的量和適量的鹽，寧少勿多，調煮飯檔。適時加入醃好的食材，繼續煮，飯好食材熟後加入少許花生油，放入蔥花香菜，攪拌即可...
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![煲牛腳湯怎麼煲]( "煲牛腳湯怎麼煲")
- 步驟1/31、先燒開一鍋水，放入牛腳，焯水幾分鐘，將骨頭裡的血水煮出來，撈出來牛腳，倒掉水。步驟2/32、在高壓鍋里加入冷水，放入老薑片，再放入焯過水的牛腳，放點胡椒粉，很重要的一點就是加入幾滴白醋。1)、用冷水燉湯，冷水要一定次性加足，冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固，裡外層蛋...
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![豬心電飯煲煲多久]( "豬心電飯煲煲多久")
- 在我們日常烹飪中，很多小夥伴很喜歡買豬心回來蒸著吃，味道十分鮮美可口，而很多小夥伴就在問豬心蒸多久才會熟透可以吃這個問題。其實豬心放在電飯煲裡蒸大概定時30分鐘即可端出來吃了，如果是高壓鍋，大概大火蒸8到10分鐘左右即可。...
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![砂煲與瓦煲的區別]( "砂煲與瓦煲的區別")
- 材質不一樣，瓦煲的材質比砂鍋的差，但是功能差不多，都是慢火煲菜的好器具，砂鍋質地好一些，比瓦煲經久耐用些，都容易熱脹冷縮爆裂，要使用得當才會長久，不能高溫空燒，容易爆裂穿底，不可以高溫煮燒後立刻浸泡水中，容易開裂，不可以摔地上，要輕拿輕放...
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![養生煲可以煲湯嗎]( "養生煲可以煲湯嗎")
- 養生煲可以煲湯。因為養生煲煲湯能讓他們的熱量變多，而且我們人類和他也能夠得到裡面的水分。他們中的營養價值也會更多，我們也能從中得到更多的經濟價值。所以我們需要的市面上購買一些這樣的東西回來喝，從而改善我們的身體體質。...
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![幹血蛤煲湯怎麼做]( "幹血蛤煲湯怎麼做")
- 食材:幹血蛤50g、雪梨1個、百合50g、瘦豬肉50g、生薑1塊、鹽1勺1、幹血蛤先用水浸透發開，去黑子、雜物、洗淨、滴乾。2、雪梨去蒂、去皮、去心、去核，用水洗淨，切粒。3、選新鮮百合和瘦豬肉，用水洗淨。4、將百合摘開成一瓣一瓣。5、瘦豬肉切粒。6、生薑去皮，用水洗淨，切1片。7...
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![瓦煲豬腳要煲多久]( "瓦煲豬腳要煲多久")
- 通常情況豬蹄燉湯的話，一個半小時，或者是燉上兩個小時就可以了。有些人燉豬蹄，燉了好久都沒有燉爛，可能是因為火候沒有掌握好，所以就出現這種情況了。若是想快點吃到好吃的豬蹄的話，或者是想節省一點煤氣，電氣的，可以在一開始的時候就用猛火去燉煮開，也可以用猛火燉上半個小時，再慢...
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