![丁香魚拌什麼好吃]( "丁香魚拌什麼好吃")
- 1、預備一下食材，個大豐滿的生花生米半斤擺佈，放入小盆中備用。2、麻辣丁香魚二兩擺佈，這個是在超市外面買的，比擬省事，然後用刀切成小段，放入小盆外面。3、洗淨的小蔥3根切成寸段，放入小盆外面。4、小米辣3個切成斜片，和小蔥放在一同備用，不愛好吃辣的可以不放。5、炒鍋燒熱，添入...
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![熗拌筆管魚做法]( "熗拌筆管魚做法")
- 用料筆管魚半斤蒜薹50克花生油適量鹽少許花椒適量辣椒適量做法1/6蒜薹洗淨切段2/6筆管魚去掉內臟，剝皮，洗淨，切成圈圈3/6燒水，把蒜薹焯熟4/6焯筆管魚5/6起油鍋，放花椒、辣椒炸出香味6/6把花椒油潑在焯好的蒜薹和筆管魚上，加鹽拌勻即可熗拌筆管魚做法步驟1把筆管內的雜物挑揀幹...
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![鯉魚拌麵做法]( "鯉魚拌麵做法")
- 主料：鯉魚500g麵粉200g輔料：調和油適量食鹽適量蔥5g姜5g蒜10瓣料酒5ml生抽5ml老抽4ml陳醋3ml八角1粒陳皮1塊做法：步驟1.鯉魚一條，宰殺好後，清洗乾淨步驟2.切成大段步驟3.魚段沾滿面粉步驟4.鍋中放少量的油，放入魚段煎至兩面微黃步驟5.鍋底鋪滿大蔥段步驟6.放入煎好的魚段，大蒜，八...
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![酸奶拌魚飼料餵魚好嗎]( "酸奶拌魚飼料餵魚好嗎")
- 不可以原因如下：1、加入酸奶後，水質會變酸，從而滋生細菌，魚會因此而生病。2、魚的氧氣是水供應的，加入酸奶後，水會變得渾濁，令魚無法呼吸。酸奶中有好幾種有益菌，但是我們最需要的是其中的乳酸菌和有機蛋白質。首先，我們必須知道，乳酸菌是厭氧菌。任何依賴發酵獲取能量的菌類都是厭...
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![涼拌魚片用什麼魚]( "涼拌魚片用什麼魚")
- 食材用鱸魚或黑魚，3斤左右，肉多刺少。酸酸辣辣，肉感十足1、把羅非魚的魚骨去掉，把魚肉片成魚片，然後用清水清洗一下，擠幹水分裝盤子裡，加鹽、胡椒粉、料酒、花生油攪拌均勻，醃製10分鐘。2、時間到了之後，打進一個蛋清，加進適量的生粉，繼續攪拌均勻備用。加進蛋清跟生粉可以讓魚肉更...
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![熗拌魚丸做法]( "熗拌魚丸做法")
- 食材魚丸1袋、辣椒油2勺、蠔油1勺、鹽少許、雞粉1勺、麻油1勺、蔥1根、蒜2瓣、熟芝麻1勺、香菜1根烹飪步驟1、魚丸切片，鍋中加水燒熱倒入魚丸，焯熟備用。2、焯好的魚丸放涼備用3、蒜切末，蔥切成小塊備用。4、把焯熟的魚丸放到大碗中，加入鹽，雞粉，辣椒油，蠔油，麻油，蒜末，蔥塊，香菜段，...
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![米村拌飯金槍魚拌飯熱量]( "米村拌飯金槍魚拌飯熱量")
- 一碗米村拌飯300克。拌飯是用各種蔬菜醬料和米飯混合在一塊製作而成的食品。每100克拌飯中含有200大卡以上的熱量，具體的熱量多少主要依據新增的肉是多少來確定，如果放入的油類配菜相對來說比較多的話，熱量相對來說會比較高。適量的吃一些拌飯，不但可以增加飽腹感，而且可以補...
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![涼拌卿魚怎麼做]( "涼拌卿魚怎麼做")
- 主料:鯽魚2條，柿子椒6根，小米椒3根輔料:精鹽4克料酒15克姜30克蒜10瓣花椒10粒香醋5克白糖2克泡菜水20克醬油30克藤椒油10克小蔥50克香菜10克步驟1:鮮活鯽魚2條步驟2:鯽魚宰殺治淨後加入料酒，將精鹽2g均勻抹在魚身上，魚肚內塞入姜蔥絲步驟3:將魚裝盤放入燒開的蒸鍋內，蒸7-8分鐘...
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![涼拌鯉魚做法]( "涼拌鯉魚做法")
- 用料：鯉魚1.5斤、酸菜200克步驟：1、準備材料：1).一條鯉魚，掛鱗，剖肚，（買的時候，魚老闆可以幫你處理魚的），魚身兩面各斜劃幾刀。2).準備好輔料：二荊條切小圈，大蔥小段，老薑切片3).酸菜：3根紅酸辣椒切小段，2根嫩姜切條，酸菜葉也切小條，再加幾顆小山椒。2、鯉魚上面稍微撒點鹽，在抹上一層芡粉，...
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![涼拌海貓魚的做法]( "涼拌海貓魚的做法")
- 食材：海貓300克油15毫升豆瓣醬8克蔥5克姜3克蒜2克步驟：1、海貓洗淨備用。2、備好蔥薑蒜。3、豆瓣醬中少兌些水。4、倒入底油，放入，蔥，姜，蒜，爆香，倒入海兔，大火翻炒。5、倒入調好的醬，因為豆瓣醬中有鹽，所以就不用在放鹽了。6、使之入味後，就可以上桌了買那種乾的細的海帶絲然後泡發...
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![魚露可以拌冷盤嗎]( "魚露可以拌冷盤嗎")
- 魚露是可以製作冷盤的，可以做的涼菜種類也非常多，可以做泰式涼拌青木瓜絲，首先需要把青木瓜絲處理一下，然後再準備一些蒜，香菜，洋蔥，紅蘿蔔全部都切成絲或者是切成小段狀，攪拌在一起，再加入適量的辣椒醬，魚露，檸檬汁，細砂糖攪拌均勻，新增小番茄以及蒜香花生，攪拌好以後就可以吃了。...
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![涼拌魚調料做法]( "涼拌魚調料做法")
- 材料鯛魚片300公克，蒜末10公克，薑末10公克，A.醬油1小匙，糖1小匙，魚露1小匙，辣椒醬1小匙，香油1/2大匙，紅油1/2大匙，檸檬汁1大匙，B.青蔥1支，姜20公克，太白粉少許，米酒1大匙做法1、鯛魚片洗淨切半，挑除魚刺。2、將作法1的鯛魚片切小片青蔥洗淨、切段、薑切片，備用。3、作法2的鯛魚片加入青...
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![涼拌魚皮是真的魚皮麼]( "涼拌魚皮是真的魚皮麼")
- 是真魚皮。涼拌魚皮是一道口感鮮美度餐前開胃小菜，最早流行於廣東，最初只用鯪魚的魚皮，隨著這道美味被越來越多的人賞識，吃魚皮的人越來越多，很多人喜歡吃魚皮，是因為它沒有腥味，不用吐刺，口感還好。特別是泡椒魚皮，更是爽脆微辣鮮香涼拌魚皮是真的魚皮麼涼拌魚皮是真的魚皮，一般是...
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![拌冷盤的小魚叫什麼魚]( "拌冷盤的小魚叫什麼魚")
- 丁香魚，也叫“小銀魚”，產自東海深海水域，魚雖然個體小，但營養價值很高，系小型經濟魚類。鯷（學名：Engraulisjaponicus）為鯷科鯷屬的魚類，又有抽條、離水爛、小銀魚、海蜒等叫法。分佈於印度洋非洲東南岸、東至菲律賓、北達日本以及中國沿海等，屬於溫水性中上層魚類。...
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![章魚醬拌飯的做法]( "章魚醬拌飯的做法")
- 章魚拌飯的做法步驟1小章魚去內臟，黑膜，把觸角分開，加檸檬汁去腥步驟2西葫，洋蔥切絲，蒜切碎，還可以準備生菜絲步驟32勺辣椒，2勺雪碧，1勺醬油，1勺料酒，1勺白糖調好料汁步驟4章魚焯水，時間要短，大概15秒左右步驟5焯好的章魚加兩勺料汁醃製5分鐘步驟6少許油，爆香蒜末，炒洋蔥和西葫步驟7倒...
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![秋刀魚怎麼拌麵]( "秋刀魚怎麼拌麵")
- 秋刀魚適量，麵條適量，生抽適量，味極鮮適量，雞精適量，白糖適量蒜水適量蔥適量，麻醬適量，辣椒油適量，白糖適量，香菜適量1秋刀魚洗乾淨加料酒白胡椒粉醃製十分鐘，香菜切段2鍋裡燒開水加入麵條煮熟撈出過涼水，備用3鍋裡燒油加入秋刀魚煎熟，盛出去掉魚骨留下魚肉4麵條里加入秋刀魚，辣椒油....
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![魚料晚上拌好還是當時拌好]( "魚料晚上拌好還是當時拌好")
- 不是不可以。但為了保證餌料的誘釣效果，還是建議到釣點以後，再開制餌料。因為釣鯉魚的餌料，裡面含有大量的誘魚成分，穀物，豆粕，魚骨粉等原料。特別是誘魚成分，過一晚，會揮發太多，嚴重影響其誘魚效果的發揮。其他成分經過一晚的充分吸水，也會影響到餌料的狀態，不利於掛鉤拋竿。...
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![涼拌鯽魚四川王剛]( "涼拌鯽魚四川王剛")
- 材料:鯽魚適量、紅辣椒適量、老薑適量、大蒜適量、韭菜適量、折耳根白糖適量、蒸魚豉油適量、鹽適量、香蔥適量、料酒適量、花椒適量做法：1、提前將原料準備好，鯽魚去腮去內臟。2、用刀在鯽魚背後劃十字刀，放入適量鹽、老薑(拍碎)蒜蓉、蔥段、料酒調味去腥待用。3、調好味的...
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![涼拌鱈魚皮做法]( "涼拌鱈魚皮做法")
- 食材用料：鱈魚皮400克，香菜1小把，鹽，糖，花椒油，香油，味精，米醋做法步驟：1/4鱈魚皮洗淨，切成5公分長的細絲。香菜切小段備用。2/4鱈魚皮焯水40秒。3/4撈出，在涼水下衝洗幾次使鱈魚皮冷卻下來，瀝乾水分盛出備用。4/4放入適量鹽、白砂糖、香油、花椒油、米醋、香菜調拌均勻即可食用。【...
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![紅燒魚拌麵做法]( "紅燒魚拌麵做法")
- 步驟1魚洗淨後用白胡椒，十克白酒，五克鹽，幾片姜，在魚身及魚腹內塗抹均勻醃製20分鐘左右步驟2配料大集合步驟3醃製好的魚，用廚房紙巾擦乾水分，並適量的拍上薄薄的一層乾麵粉步驟4熱鍋涼油下魚入鍋中煎步驟5煎至兩面微黃步驟6加入剩下的20克白酒步驟7加入蔥段，生薑，蒜步驟8加入生抽...
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![小丁魚涼拌做法]( "小丁魚涼拌做法")
- 1、材料：幹小丁魚150克，蒜米、小米辣剁椒適量，1勺生抽。2、把幹小丁魚放置水裡泡10分鐘左右。3、小米辣蓉、蒜米準備好。4、開火下豬油，油量要多點。5、把小丁魚瀝乾水份，然後把丁魚均勻地撒在鍋裡用小火炸煎。6、炸2分鐘左右，把魚翻轉，再煎1分鐘左右，然後撒蒜米進去。7、加1勺小...
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![八角魚涼拌做法]( "八角魚涼拌做法")
- 食材：八角魚300克輔料：玉蘭片50克韭黃30克雞蛋65克調料：鹽3克香油5克味精2克料酒10克澱粉(豌豆)5克大蔥5克姜5克植物油30克做法：1、將蔥去根洗淨切成絲姜洗淨去皮切成絲澱粉加水適量調勻成溼澱粉，備用青魚肉和玉蘭片分別洗淨後切成絲，魚肉絲放入盆內，加入料酒、精鹽、味精、雞蛋...
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![涼拌魚皮儲存]( "涼拌魚皮儲存")
- 涼拌魚皮能放1至2天。涼拌魚皮密封后可以放進冰箱冷藏室，儲存1至2天，看放置的環境吧，冰箱裡可以一天，室內估計一上午就變味了，魚皮分海魚皮和淡水魚皮。魚皮貢品之一，及具有滋補的功效，在食療方面，魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成...
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![紅蟲碎拌魚餌釣魚靈嗎]( "紅蟲碎拌魚餌釣魚靈嗎")
- 答:靈，非常好釣魚。這是因為:紅蟲是魚兒最愛吃的葷腥餌，它有一股濃烈的腥味，對鯽魚、鯉魚、翹殼、紅尾、鯰魚、鯝魚都有極強的誘惑力。為此，許多廠家把紅蟲別成粉，混搭製成腥香、濃腥的商品餌，效果極好。但仍不及用鮮活的紅蟲加商品餌配製的腥香餌料。這種自制的餌料我們稱之為...
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![涼拌鯽魚的做法]( "涼拌鯽魚的做法")
- 主料:鯽魚一條配料:老薑適量大蔥適量香蔥適量幹青椒適量小米辣適量輔料:鹽適量白糖適量白酒適量蒸魚豉油適量味精適製作步驟：1、備好所有材料。2、幹青椒用溫水泡開。3、大蔥，老薑切片。4、將切好的老薑和大蔥塞進魚肚皮裡。5、在魚脊樑處劃幾刀用白酒和鹽抹勻醃製半小時。...
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