豆豉饼的正确吃法
- 心理
- 关注:4.04K次
食材用料
葱 适量,鸡蛋 2个,面粉 适量,植物油 适量,清水 适量,青椒 1个
葱油豆豉饼的做法步骤:
步骤 1
豆豉切碎,葱切成段(长/短随意),青椒切碎,两颗记得搅碎加两勺面粉一勺淀粉(淀粉不加也可以),蛋液里加一勺胡椒粉
步骤 2
锅里加少量油,烧热加入豆豉炒香,加入葱段青椒,翻炒片刻,把蛋液面糊淋在葱段上,小火盖盖2~3min,技术好的可以试图翻个面(因为面粉加的少,不太好翻面,如果面粉多葱少就比较好翻面),加两片芝士,上面加肉松,对折,盖盖焖一会,关火盛出。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/1nz7l3.html