面粉和酵母的比例

面粉里放酵母的比例是五百克面粉放进去两克酵母。可以再放进去十克白糖。这样在常温下（摄氏二十五度）两个小时就可以发面了。可以做馒头包子。如果着急用的话，可以做馒头的时候，酵母的比例适当多一些。这样面就开的快。做的馒头又香又甜又白又胖，好吃极了。