卤猪心白卤还是红卤 心理 关注:1.29W次 卤卤猪心最好白卤,因为红卤是在卤制过程中放入酱油,定样卤后的猪心呈暗红色,开始较好看,但如果稍放一段时间,猪心便令变黑,颜色难看的很。而白卤主要是不放酱油,这样卤出的猪心呈原肉淡黄色,放一段时间会变微红色,很引人食欲,也耐保存。 标签: 猪心 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/zh/lvse/xinli/3lnll0.html