好不 高筋麦芯粉是什么面粉

高筋麦芯粉是高筋面粉。适合做面包，馒头等。

由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。加工精度高、筋力强，无添加剂，面色自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，成品表面光滑透亮，结构细腻，口感润滑，爽口不粘牙。低筋面粉和高筋面粉实质上就是面粉的蛋白质含量高低不一样，一般做面包、馒头、饺子、面条等用高筋面粉，做蛋糕一定用低筋面粉。

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好！非常的好！是老百姓喜欢的粮食，绿色食品，吃着方心能做好的美食比如能做蛋糕，面包，披萨，饼干江米条和各种高点，还能包饺子包子，馒头饼面条能吃出小时候的味道老少皆宜，是粮食中的排名第一的好产品，做出来的面食萱软可口，口味纯正