水晶饺子粉可以做凉粉吗

可以

水晶粉就是采用一些红薯的淀粉部分来进行制作，因为整个偏透明一些，所以会有这样的称呼，一般的话直接做成一些凉粉，或者是做成一些炒粉，味道都非常好，而且水晶粉也非常容易入味。

可以直接将水晶粉给清蒸熟，或者是水煮，一般过上凉水就可以了，然后再另外添加一些调料做成凉粉，这样冰冰凉凉的口感是很好吃的，还可以将它放在锅中开始翻炒，最后添加一些蔬菜和其它的一些调味料就行

不可以。水晶饺子粉是面粉，做凉粉用的是淀粉。面粉里面有蛋白质，蛋白质有粘度，和出的面有韧性所以可以用来做面食。淀粉就不一样它在生用时就不备面粉的性能，只有将它煮熟之后它才有韧性，它们在性质上就不相同，使用用途也不一样也