超市半熟大肠怎么处理
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需要清洗。
1、面粉清洗
超市里买的半熟肥肠需要用面粉清洗,在盆中倒入面粉,然后将肥肠放入其中,然后不断揉搓使面粉和肥肠充分接触,使肥肠中的异物被面粉吸附出去,再用清水冲洗干净即可。
2、开水冲洗
超市里买的半熟肥肠可以使用开水冲洗,先将肥肠放入开水中浸泡30分钟,使肥肠里的异物逐渐软化,然后再用开水不断的冲刷,肥肠中的异物会在水压的作用下被冲走,肥肠就清洗干净了。
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