蒸菜头樱的做法

主料 ：菜头樱100g 生姜100g

辅料 ：黄酒适量

调料 ：菜籽油适量 盐适量

步骤1

菜头樱先浸泡好

步骤2

生姜清洗干净

步骤3

用刀背把生姜剁碎

步骤4

锅里倒入新鲜的菜籽油，比平时烧菜时的量要多些

步骤5

放入剁碎的生姜

步骤6

再倒入黄酒，如果喜欢吃辣一点的可以早点倒入黄酒。

步骤7

加入菜头樱，翻炒

步骤8

再倒入一些黄酒，烧两三分钟，美味的姜酒菜头樱即可出锅开吃了

主料

菜头樱100

辅料

猪油适量

盐适量

白糖适量

酱油适量

步骤一

干的菜头樱

步骤二

浸泡几个小时

步骤三

清洗一下放入碗中，加适量盐、白糖及酱油

步骤四

放入蒸屉中

步骤五

蒸十几到二十分钟

步骤六

再加入一些熟的猪油