白蒜苔什么时候摘
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当蒜薹抽出后,蒜薹尖弯曲近一圈时,便适合采收。采收蒜薹时,应在晴天或阴天的时采摘,最佳采收蒜薹的时间为阴天或晴天太阳西斜后为最佳。
采收过早,蒜薹还未完全抽出全部的花茎,降低蒜薹的产量,并且还会在采收结束后,还会从新长出新的蒜薹,消耗大蒜植株的养分。
采收过晚,蒜薹的薹苞会长大,蒜薹的纤维质会增加,失去蒜薹本应有的鲜、嫩,降低蒜薹的品质。蒜薹采收过晚,还会和大蒜蒜坨争夺养分,影响大蒜的产量。
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蒜苔
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