![油炸五香发面饼的做法]( "油炸五香发面饼的做法")
- 一、六两面加七两低于40度的水，放三克酵母粉和好，放少量白糖加速发面速度二、用熟油调油酥，油和面的比例为2比1，放入适量五香粉和适量盐三把发好的面擀开圆形，用刀从中心向外切开四揪住切开的边绕饼的圆心卷360度，卷成圆锥体五把所有开口的地方捏严，不让油酥流出来，尖头朝上按扁，...
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![紫薯发面饼做法大全]( "紫薯发面饼做法大全")
- 【烹饪食材】：中筋面粉300克，温水适量，酵母两克，紫薯三个，糖桂花适量。【烹饪步骤】：1、首先准备好需要用到的全部是才出动，打球的次数准备三个，先将酵母用温水调开，然后将酵母水放入面粉中，一边加入一边用筷子搅拌，直到变成棉絮状。2、再用手揉成一个光滑的面团，盖上湿布放置一边发...
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![酸奶发面饼的做法电饼铛]( "酸奶发面饼的做法电饼铛")
- 原料more面粉(两饭勺)酸奶(一小盒)鸡蛋(两个)白糖少许酵母粉少许清水少许1/盆子里倒进面粉，加入鸡蛋、白糖，酸奶和酵母粉。酸奶如果用的是老酸奶，那么需要给盆子里再加入少许清水，如果用的是普通的比较稀的酸奶，就不用加水了，如果气温比较低，可以把酸奶倒在小锅里，稍微加温一下。...
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![蒙古酸奶发面饼的做法]( "蒙古酸奶发面饼的做法")
- 第一步，将新鲜的牛奶常温放置让它变成酸奶，大概需要一天一夜，最好是让它自然变酸。第二步，把变酸的酸奶倒入面粉中，注意不能放入水，然后让揉好的面发酵。第三步，等到面比之前大一倍的时候，开始和面，用手拍成饼的形状，大小是盛饭的碗那么大，然后用平锅小火受热烙熟即可。需要注意的是...
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![六种发面饼]( "六种发面饼")
- 发面饼多种多样，我至少吃过以下十种尖椒火腿发面饼、黑米粉椒盐发面饼、发面油饼、锅盔、葱油饼、发面芝麻饼、发面千层饼、蔬菜发面饼、发面馅饼、南瓜发面饼。...
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![江米面发面饼做法]( "江米面发面饼做法")
- 主料：白面粉250g、紫米面粉200克、酵母粉5克、芝麻少许、鸡蛋液少许做法：1、面粉和黑米面掺在一起，放入酵母，揉至光滑面团，醒发两倍大。2、面团醒发好，揉匀，取其中的三分之一揉成馒头状，擀开整理成六寸大的圆饼，刷蛋液撒上芝麻3、蛋糕模具周围刷油，放入面饼，饧十五分钟4、上蒸锅蒸二...
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![豆角发面饼做法]( "豆角发面饼做法")
- 食材：面粉300克，酵母粉4克，温水380克，胡萝卜1根，豆角1把，香肠1根，盐2克，五香粉2克，食用油适量。【具体做法】1、面粉中加入发酵粉，倒入不高于40℃的温水。用温水会让酵母发酵得更快。2、用筷子将面粉搅拌成细腻的面糊。盖上保鲜膜发酵30分钟。3、准备长豆角、胡萝卜和香肠。可以替...
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![发面饼热量]( "发面饼热量")
- 多吃一些发面的食物，对胃肠是非常有益的，发面饼的热量大约在250大卡左右，白面是我们每天吃的主食之一，可以包包子，饺子，馄饨，还可以烙饼，烙盒子等等，用处非常广泛发面饼主要是用面粉制作而成的，热量比较高。每100克方便面饼之中含有200大卡以上的热量，其中含有大量的维生素b族，可以营...
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![空气炸锅烤发面饼多长时间]( "空气炸锅烤发面饼多长时间")
- 1、炸锅200度，15分钟。2、手抓饼属于面食，容易烤熟，但是在烤制手抓饼的时候，需要注意时间和火候，如果时间过长就会导致手抓饼焦糊，而时间过短，会导致手抓饼夹生，所以一般烤制5分钟左右为佳。3、口味搭配：可以根据个人口味进行各种蔬菜搭配，如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等，其中包括生菜...
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![发面饼怎么烙又软又好吃]( "发面饼怎么烙又软又好吃")
- 发面饼和面的时候加两个鸡蛋的话就会软很多，而且味道更鲜美一些。如果烙饼的时候将上盖也打开加热开关，那么此时在电饼铛里就形成了一个电烤箱的工作环境，电饼铛自己将温度以控制在了一个不会让面食烤糊了的温度，所以它一直在慢慢的烤饼，时间长了把面内的水分全部烤没了，从外至...
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![野蒜发面饼正宗做法]( "野蒜发面饼正宗做法")
- 原料：面粉(适量)小蒜(适量)鸡蛋(一个)盐适量味精适量凉水适量食用油适量做法：第一，将小蒜清洗干净，切成段，放进盆中。也不需要太细，只需要切成段就可以了。第二，在小蒜中加入适量的面粉，并加入鸡蛋。鸡蛋可以全部放入，不需要和肉馅一样只放蛋清。第三，在盆中加入适量的盐和味精，这个...
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![五香发面饼油酥的做法大全]( "五香发面饼油酥的做法大全")
- 一、制作步骤1、原料准备：面粉500克、温水300克、油30克、盐5克、五香粉适量2、和面：碗中倒入470克面粉、盐，然后一边搅拌一边加水，搅拌至面絮状开始下手揉面，揉成光滑的面团即可。这里可以用温水，也可以半烫面（半烫面就是一半面用开水烫面，另一半面冷水和面，最后将两部分面团混合...
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![葫芦发面饼的做法]( "葫芦发面饼的做法")
- 材料:鸡蛋，葫芦瓜，面粉，盐。1、葫芦瓜抽丝，放入碗里。2、鸡蛋打散加入葫芦丝中。3、加面粉，盐，搅拌均匀。4、放入平底锅中煎成饼。主料：葫芦一个鸡蛋一个面粉适量辅料：盐少许鸡精少许葱花少许油适量做法：1、葫芦去皮切丝。2、加少许盐拌匀。3、加入葱花鸡精面粉鸡蛋。4、搅拌均匀...
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![平底锅烙发面饼怎么知道熟没熟]( "平底锅烙发面饼怎么知道熟没熟")
- 烙饼时看用什么锅，但是有个原则就是发面的烙饼时饼要膨胀的，等膨胀到一定程度时就不膨胀了，这是已经熟了，但要注意火候不要大火以免糊了。烙不发面饼时，饼放在锅里时饼的表面鼓泡，然后翻过来也一样，饼的两面烙成黄颜色就行，注意不要糊锅。烙一会就知道了...
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![发面饼半成品怎么冷冻]( "发面饼半成品怎么冷冻")
- 生坯在做好后，要用厨房用油纸，一层一层隔开，防止粘连。发面饼生坯在冷冻状态下，酵母菌的活性会降低，不会发过头，又能够长时间保存。一次多做一些生坯，冻起来，吃的时候，直接拿出来稍微化冻，锅里放少许油，就可以烙饼吃了，很方便。...
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![葱油发面饼的家常做法]( "葱油发面饼的家常做法")
- 将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时步骤2将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡步骤3将面团揉成长条形，切小段步骤4用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油）步骤5将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁步骤6...
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![十种发面饼]( "十种发面饼")
- 尖椒火腿发面饼、黑米粉椒盐发面饼、发面油饼、锅盔、葱油饼、发面芝麻饼、发面千层饼、蔬菜发面饼、发面馅饼、南瓜发面饼...
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![猕猴桃发面饼做法]( "猕猴桃发面饼做法")
- 面粉100g，鲜牛奶200ml，鸡蛋1个，猕猴桃1个圣女果6个，花生油100ml，酵母3g做法：盆中放入鲜牛奶（锅起热放入牛奶加热至75℃）鸡蛋搅拌均匀，揉成面团盖上盖子醒发至2倍大，放到面团揉成光滑面团排气切成相等重量剂子搓成圆形擀成厚饼坯，用刷子刷上食用油（两面刷到）放到蒸屉上，摆上圣女果，猕猴桃...
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![大饼干做出来想发面饼]( "大饼干做出来想发面饼")
- 用料普通面粉130克酵母2克鸡蛋1个泡打粉2到3克糖40克到50g玉米油30克温水够溶化酵母即可发面大饼干的做法步骤步骤1鸡蛋一个打散（去壳后蛋液55g左右），留出一点刷表面，其他的蛋液里放入糖和油，搅匀。步骤2称出面粉和泡打粉，温水溶化酵母。把放了糖和油的蛋液及酵母放入面盆中，用...
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![陕北霞姐发面饼夹菜做法]( "陕北霞姐发面饼夹菜做法")
- 主要食材：面粉300克，鸡蛋一个，酵母粉3克，温水12毫升，玉米油20克，食用盐2克。做法：第一步：首先把面粉放入盆里，加入2克食用盐增加筋性，再加入20克玉米油，油和面充分拌匀，用手一边拌一边搓。第二步：面粉完全将玉米油吸收，这时面粉里打入一个鸡蛋，鸡蛋的重量大约60克，用筷子将鸡蛋和面粉搅匀...
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![发面饼怎么蒸好吃]( "发面饼怎么蒸好吃")
- 发面饼做发好多，可能一个人和一个人做法不一样，口味也一个人和一个人是不一样的，我的做法是，弄好适量的面粉，大约二斤左右，放上两个鸡蛋，在拿酸奶活好，放到热一点的地方，让它发好，大约发上一个小时左右，在把发好的面揉一揉，这时候放到蒸笼里蒸也行，或者放到电饼铛里烙也行。蒸面饼，需要...
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![空气炸锅做发面饼做法]( "空气炸锅做发面饼做法")
- 和面发酵。将面赶成面团，放入葱姜，香油，精盐少许，熟油等，收起，赶成饼状，放入空气炸锅烤制，半小时出锅即可，烤制的面饼外酥内香。用料中筋面粉300克沸水180ml香葱精制油猪油步骤1中筋面粉300g，沸水180ml，边加边搅拌，揉成光滑的面团，盖上湿布醒15-20分钟。步骤2面粉置入炒锅内，加热，趁热加...
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![发面饼烙不熟咋回事]( "发面饼烙不熟咋回事")
- 烙的时间不够！发面饼用电饼铛烙非常简单，它有各种裆，你想烙饼，有厚饼、薄饼、蛋饼等不同的腱子，发面饼就用厚饼腱子。我的做法是：把饼陆续擀好了，放草帘子上醒发，20分钟后陆续都发膨大了，就放电饼铛烙。先开厚饼腱子，到点后电饼铛鸣笛提醒。把饼翻过来，再打薄饼腱子，继续烙，很快就烙好...
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![披萨饼可以用发面饼代替吗]( "披萨饼可以用发面饼代替吗")
- 披萨的饼可以用面团饼代替的。  首先我们把面活好发酵两小时左右，接着把发酵好的面团用擀面杖擀薄，然后把它放进披萨盘子中，用叉子在上面叉些小洞，然后就把黑椒酱、番茄酱、甜辣酱，还有鸡蛋液混合均匀，涂抹在披萨上皮，抹好以后再放上火腿粒、玉米粒、青椒粒、洋葱粒，最后...
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![老式发面饼的做法与配方是什么]( "老式发面饼的做法与配方是什么")
- 老式发面饼的做法与配方如下：材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。做法步骤：面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打，均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆，然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛...
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