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关于法饼的时尚顾问

一个法饼大概多少g
  • 一个法饼大概多少g

  • 一个法饼大概80g。法式饼干不仅好吃,模样也很有辨识度,饼干的表面会有叉子按出的井字花纹。法饼的热量高,因为法饼的制作过程中,加入了脂肪,糖分,面粉,这些都是易消化,易储存的食物,寿司中只有沙拉酱的热量高,其他的食物含热量不高,而且属于不易转化成脂肪的食物。...
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老面法饼的做法与配方
  • 老面法饼的做法与配方

  • 酵母先放,代替老面的通常馒头做法按照使用发酵物的不同分为老面发酵法、酒酿发酵法和纯酵母发酵法三种。一般南方家庭多用酵母发酵法做馒头,具体操作过程如下:1.取500克质量放心面粉放入面盆中2.取5克干酵母用250克30℃左右温水溶化开并加入25克左右白糖溶化搅匀3.将溶解起泡的...
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法饼的热量是多少
  • 法饼的热量是多少

  • 一个法饼的热量是每一百克就有546千卡1。早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。2。以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。3。口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。4。先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。5。选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好...
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老面法饼做法大全
  • 老面法饼做法大全

  • 做法:1,大碗中加入清水150毫升,甜酒汁150毫升,酵母3克搅拌使酵母融化2,在一次性倒入200克的普通面粉搅拌均匀,搅拌至没有干面粉黏稠的面糊,盖上保鲜膜饧发2倍大3,发酵好之后加入250克的普通面粉,搅拌成面絮,下手揉成光滑的面团4,揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜饧发2倍大5,发好的面团撕...
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客家薄饼饼皮做法
  • 客家薄饼饼皮做法

  • 一、食材:主料面粉500克西葫芦适量胡萝卜适量鸡蛋适量辅料盐适量葱适量姜适量鸡精1勺十三香1勺猪油1勺二、做法:步骤1普通面粉500克,盐5克,热水150克、凉水150克,搅拌成面絮步骤2揉成面团饧面30分钟步骤3西葫芦、胡萝卜加盐腌出水分攥干。加入葱、姜末、鸡精、十三香、猪油...
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推饼做法
  • 推饼做法

  • 材料:小米1000克,黄豆100克。制作步骤:1、将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。2、煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推...
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电饼铛饼的做法
  • 电饼铛饼的做法

  • 所需食材:面粉200g、清水110g、猪肉馅、大葱、鸡蛋、盐、鸡粉、生抽酱油、凉白开水、食用油具体做法:第一步:把绞好的猪肉馅放到一个小盆里,放入鸡蛋、盐、生抽酱油、鸡粉第二步:用筷子把肉馅和调味料顺着一个方向搅拌均匀,搅拌的过程中根据肉馅的湿度可能需要加入少量的凉白开...
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山药饼电饼铛做法
  • 山药饼电饼铛做法

  • 用料:面粉300克鸡蛋1个山药(未去皮)400克白砂糖40克奶粉15克黄油30克酵母5克做法:1.准备好所有食材,先将山药削皮后上锅蒸,山药蒸熟以后,晾凉捣成泥。2、加入鸡蛋和白砂糖,再加入奶粉和常温黄油,加酵母,加300克面粉,用筷子搅拌成小絮状,揉成光滑面团。4、加盖保鲜膜醒面十分钟,醒好的...
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三叶饼的做法千层饼
  • 三叶饼的做法千层饼

  • 原料more高筋粉(500克)色拉油20克清水220毫升盐适量海苔粉适量1/面粉500克,加220毫升清水合面,稍软一些。合好面团醒半小时。2/半小时后在揉均匀。3/擀面皮放入适量油,盐适量,海苔粉适量,在撕开折起。4/折好的在把口捏紧5/用手推圆,在擀面皮加适量油。反复几次一样的做法。6/最...
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驴肉甩饼饼皮的做法
  • 驴肉甩饼饼皮的做法

  • 材料面粉、盐、葱花、椒盐、腊肉片步骤1、找一个容器,放入面粉,慢慢加水。2、和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。3、先揉成絮状,待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称&#34雪花面&#34。这样,...
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贵妃饼饼皮做法
  • 贵妃饼饼皮做法

  • 制皮:将富强粉500克在案上过罗开窝,加入清水、黄油(75克)、白糖(50克)。先将油水糖混合均匀后,掺入面粉擦匀、擦透,摔至光滑,放一旁饧置10分钟备用。心面:富强粉500克在案上过罗,加入黄油525克,将油画混合均匀后,用手擦匀擦透成面团,放一旁饧置备用。...
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馏饼做法
  • 馏饼做法

  • 1:原料:面粉1斤,水适量。2:做法:将面和成软硬适中的面团用手揪成小剂子用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮。上锅蒸,大火开锅25分钟,罗罗底层沫点油,防止粘。1/6打奶油和做饼皮的面糊,1.奶油下边最好垫块冰块打,边打边加白糖,比较容易打发。2.面糊先将鸡蛋打散然后混入牛奶搅拌...
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切饼做法
  • 切饼做法

  • 食材清单茄子一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐适量、调味料适量、食用油适量烹饪步骤1/6用的是老家带的紫色长茄子,去皮,切成一个个条(比薯条小一点)2/6把切子,面粉,盐,调味品放如盆里(面粉一下不要放太多)3/6拿筷子搅拌到茄子上都均匀的裹到面粉后,放入鸡蛋搅拌,没有干粉,不用放水了,如...
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青稞饼做法电饼铛
  • 青稞饼做法电饼铛

  • 青稞粉250克,糖30克,酵母粉1TSP,水180克,黑芝麻适量1,青稞粉加水和糖,揉面光滑面团2,温暖处发酵1个小时3,取75克左右面剂,搓圆,按压扁,中间粘上一些黑芝麻。平底锅放少许油,放入饼。小火,2分钟后,翻面,再2分钟,起锅4,放入烤盘5,200度,中层,15分钟,即可...
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牛舌饼电饼铛做法
  • 牛舌饼电饼铛做法

  • 主料:精粉500克,肥瘦猪肉200克。辅料:食油100克,香油75克,葱100克,酱油适量,五香粉、精盐、味精、姜各少许,水200克。制作步骤:1.先将猪肉剁成肉末,放入小盆内,把葱、姜切成碎末,再把酱油、五香粉、精盐、香油、味精一同拌入猪肉内成肉馅备用。2.将食油50克加入精粉中,用温水和成面团,揉...
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饼皮卷饼的做法
  • 饼皮卷饼的做法

  • 材料春饼,酱肉,黄瓜,葱白,甜面酱,辣椒酱做法1、将黄瓜洗净,切条。2、葱洗净切粗丝。3、酱肉切厚片备用。4、将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱。5、然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。用料面粉适量,热水,面粉量的1/3,凉水少许,...
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贡饼做法
  • 贡饼做法

  • 你好,很高兴为你解答!贡饼的做法:1、面粉里加入2g盐拌匀,然后先加入100g热水拌匀,再加入150g清水揉成面团,盖上静置20分钟2、准备白芝麻和鸡蛋液,以及将贡菜干磨成粉末3、把面皮擀薄先刷上一层蛋液,再把猪肉末和贡菜粉末均匀加入,撒上葱花4、从上往下卷起收口捏紧,切成均匀的面坯5...
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蜜豆饼电饼铛做法
  • 蜜豆饼电饼铛做法

  • 需要的食材:普通面粉400克,干酵母4克,白糖1勺,鸡蛋1个,蜜豆适量,植物油少许做法步骤:第一步,准备一下食材。面粉用富强粉、高精粉都可以,面粉里放入酵母和白糖,再磕入一个鸡蛋,先把酵母和白糖一边和面粉拌匀,再和鸡蛋搅匀第二步,加水,搅成有明显阻力的稠面糊。用筷子多搅一会,让面糊细腻...
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电饼铛馅饼的做法
  • 电饼铛馅饼的做法

  • 步骤/方式1180克牛肉剁成肉末,加3克食盐充分搅拌均匀。步骤/方式21根葱切葱花待用步骤/方式3制作油面。小碗中放一小勺面粉,锅里烧油,至油冒大烟时浇入面粉中,边浇边搅拌步骤/方式4220克面粉少量多次加入凉水,揉成比较软的面团步骤/方式5和好的面团饧半小时,取一小团,放在抹有油...
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红薯饼做法电饼铛
  • 红薯饼做法电饼铛

  • 食材用料红薯1个,鸡蛋2个,面粉400克,白糖30克,酵母粉4克,枣泥馅适量,食用油20克,白芝麻适量做法步骤:步骤1红薯洗净去皮切成薄片大约300克,装入盘中,上锅大火蒸20分钟。步骤2准备面粉加入白糖、酵母粉搅匀。步骤3红薯蒸熟后取出,略微晾凉捣成泥,加入鸡蛋搅匀。步骤4将红薯泥倒入面粉...
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辣子饼电饼铛做法
  • 辣子饼电饼铛做法

  • 1、材料准备:土豆100g,鸡蛋50g,辣椒少许2、详细步骤如下:①土豆洗干净,去皮后切厚片,跟辣椒一起放入蒸锅。水开后蒸10分钟即可。②辣椒夹出来,放入少许盐,用擀面杖的一端擀成辣椒泥。③将土豆也放入大盆里,趁热捣烂后加入200克糯米粉,稍微搅拌,加入一个鸡蛋。④用手揉成无干粉颗粒的...
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白菜饼做法电饼铛
  • 白菜饼做法电饼铛

  • 食材明细白菜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。1、挑选几个鲜嫩的白菜叶切碎,因为是给宝宝吃,最好从中间切段,选择有叶子的那一边,更容易消化哦。2、两个鸡蛋打散备用。3、把鸡蛋倒入白菜中,加入适量的盐、五香粉调味。4、加入两勺面粉,然后用筷子拌匀(由于白菜遇到盐会出水,所以就不用...
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一休卷饼饼皮做法
  • 一休卷饼饼皮做法

  • 食材面粉200克,热水200克,盐10克,糖10克。1/准备食材:面粉200克,热水200克,盐10克,糖10克备用。2/面粉中加入盐、糖、热水,和成面团,擀成薄饼状。3/大火将锅烧热,放入薄饼,小火慢慢烙熟即可完成开吃了。4/美味又好吃的一休卷饼饼皮做法完成开吃了。卷饼皮的配方用料:小麦面粉200g,热水...
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卤肉卷饼饼皮做法
  • 卤肉卷饼饼皮做法

  • 1、准备好食材:面包皮、黄油、洋葱、食盐、胡椒粉、胡桃、迷迭香、香草、干酪、橄榄油。2、将洋葱切片,然后在平底锅里将黄油融化,并加入洋葱用文火烹调30分钟直到变成褐色。调配好盐和胡椒粉,放在一边备用。3、在面包皮上加入洋葱片、干酪和胡桃。如果需要的话,加入香草。4、...
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金丝饼电饼铛做法
  • 金丝饼电饼铛做法

  • 食材:高筋粉500克,香葱花200克。盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃2克。做法:1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起...
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