![木瓜海棠果蜜饯怎么做]( "木瓜海棠果蜜饯怎么做")
- 原料配方木瓜海棠32.5千克，白砂糖30千克，0.5%的亚硫酸氢钠溶液50千克制作方法1、选料：选用品种优良的木瓜海棠，剔除20克以下的小果及病虫害，斑疤、破裂、变色等不合格果。2、刺孔：先将木瓜海棠用清水洗涤干净，果柄留2厘米长，多余的剪去。然后用刀挖去花萼，再用刺孔机在果身上均匀...
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![蜜饯这样做好吃极了 自制蜜饯的家常做法]( "蜜饯这样做好吃极了 自制蜜饯的家常做法")
- 今天我给大家带来的是自制蜜饯的家常做法介绍，喜欢吃的朋友下抓紧和我一起看看吧。自制蜜饯的家常做法｛西瓜皮蜜饯｝材料：西瓜皮500g、白糖400g做法：1.西瓜皮（带些红瓤）切片，不要太厚；2.放入碗中，倒入白糖拌匀，盖上保鲜膜腌制1小时；3.腌好后，西瓜皮和糖水一起倒入锅中，用中火烧煮；4.煮至...
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![蜜饯是水果吗]( "蜜饯是水果吗")
- 是蜜饯也称果脯，古称蜜煎，是中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来不是。水果一般是指比较新鲜的水果，从树上摘下来是可以直接吃到里面的，水分是比较充足...
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![网络语蜜饯是什么意思]( "网络语蜜饯是什么意思")
- 蜜饯，是一个拟人化称呼，情侣或亲密关系之间的爱称，形容甜滋滋的。也有宝贝儿，心肝儿的意思，想到对方心里就美美的，幸福的一塌糊涂等。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类...
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![青酸枣蜜饯做法]( "青酸枣蜜饯做法")
- ——所需食材——冬枣700克，清水1000克，白糖400克。【制作步骤】：1、准备好所有食材，冬枣还有白糖，大家最好是可以按照我给的克数来准备，是够一家人吃的，不过要是害怕第一次做会失败的话，可以先少做一点。找一个大盆子，放入冬枣、2勺淀粉以及适量的水，把冬枣外皮的杂质搓洗干净。2...
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![酸梅蜜饯怎样做]( "酸梅蜜饯怎样做")
- 原料：梅果、清水、食盐、明矾、绿色食用色素、糖液。方法：1、梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯。每100公斤梅果需食盐8公斤，明矾500克。2、将食盐与明矾混匀，按一层果一层盐料装入缸中，每缸装果125公斤，入缸腌3天即成盐坯。3、将梅...
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![蜜饯凉果最佳贮存温度]( "蜜饯凉果最佳贮存温度")
- 12－15°C最合适1、果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方，避免阳光直射，霉雨季节防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中，温度以12-15℃最为适宜，以防干缩及干耗。不同品种应分开存放，特别是含水量悬殊的品种，尤应注意。2、果脯、蜜饯保...
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![蜜饯做好之后需要晒吗]( "蜜饯做好之后需要晒吗")
- 晒后品质更好。果脯一般指蜜饯，指的是由果蔬作为主要原料，经过蜂蜜或糖腌制而成的食品。果脯做好后可以直接吃，所以蜜饯做好之后需要晒...
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![香橼丝蜜饯的做法]( "香橼丝蜜饯的做法")
- 材料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量做法步骤：1、先把盐倒入盛金桔的大盆中2、然后直接用手搓金桔，这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。3、之后倒入清水，浸泡5~10分钟4、泡好以后，把金桔捞出再用流水冲洗一下。然后放在砧板上，挨个对半切开。5、再用水...
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![小作坊果脯蜜饯可以买来分装吗]( "小作坊果脯蜜饯可以买来分装吗")
- 当然可以了。但得先办营业执照注册个商贸中心的营业执照经营范围加上销售食品、干果、新鲜水果、新鲜蔬菜执照一套办完再去食药局办理食品流通许可证就行了。不可以，你得有生产厂房、分装设备等等，再申请食品生产许可证才允许分装。民以食为天，食以安为先，食安重于泰山！所以不...
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![葡萄糖粉做蜜饯用加热吗]( "葡萄糖粉做蜜饯用加热吗")
- 1、葡萄糖不适合烹饪食物，葡萄糖是不可以高温加热吃的，高温会直接破坏葡萄糖的营养价值。2、葡萄糖食量：葡萄糖极其容易吸收，不宜多吃，每次5克以内。颗粒的葡萄糖可直接食用，而粉状的葡萄糖可加水冲饮。葡萄糖甜中带微苦，儿童不要直接口服，否则会产生厌烦。3、葡萄糖的烹调方法：葡...
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![怎么做青梅蜜饯]( "怎么做青梅蜜饯")
- 原料：青梅果适量、清水适量、食盐适量、明矾适量、绿色食用色素适量、糖液适量。方法：1、青梅果在其茸毛刚脱落，呈现光泽时采摘。采后进行分级整理，用清水浸湿，沥水后制成盐坯。每100公斤青梅果需食盐8公斤，明矾500克。2、将食盐与明矾混匀，按一层果一层盐料装入缸中，每缸装果125...
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![山楂凉果和山楂蜜饯的区别]( "山楂凉果和山楂蜜饯的区别")
- 主要有以下区别：1、配料不同：山楂凉果是以各种鲜果（坯）为主要原料的甘草凉制品，配料：甘草、盐、糖山楂蜜饯（中国北方称果脯）是以山楂鲜果（坯）为主要原料的糖制品，配料：糖。2、工艺流程不同：山楂凉果：果坯→洗漂→晾晒（烘）→加料浸渍→晾晒（烘）→成品。山楂蜜饯：山楂鲜果（坯）→洗漂→烫煮→糖浸...
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![自制黄皮蜜饯可以保存多久]( "自制黄皮蜜饯可以保存多久")
- 自制的黄皮蜜饯就是黄皮果制成，黄皮果是广东等地的水果，很多人都喜欢酸甜的味道，随着夏季气温的升高对其保存很重要。黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。其实...
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![洛神花蜜饯怎么制作 洛神花蜜饯的功效与作用]( "洛神花蜜饯怎么制作 洛神花蜜饯的功效与作用")
- 洛神花蜜饯，这是洛神花的一种吃法，生活中不少人会做。洛神花蜜饯的功效与作用？洛神花蜜饯怎么制作？洛神花蜜饯的功效与作用1、洛神花除了上面说的功效外，对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期，以及美容保养都有不错的功效2、洛神花含有丰富的青花素、黄铜素、多...
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![糖莲藕蜜饯怎么做]( "糖莲藕蜜饯怎么做")
- 1·莲藕去皮洗干净、切片、秤重、按500克藕、200克糖、把糖撒在莲藕上、等糖完全融化成水、再加一碗水、大火烧开转小火慢慢煮、不时搅拌一下、2·小火慢慢煮至汤汁浓稠、关火3·放凉后就可以品尝了...
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![蜜饯核桃仁的做法]( "蜜饯核桃仁的做法")
- 食材核桃仁适量，花椒面适量，盐适量，枸杞适量，植物油适量方法1/将刚下树的鲜核桃去掉外皮，剥出核桃仁，同时将核桃仁外面的嫩皮一起剥掉，取六七个核桃的核桃仁就能够做成一盘。方法2/取韭菜适量，将韭菜清洗干净，然后切成一小段一小段的，放在碗里备用。方法3/买一些干枸杞，将枸杞放在水...
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![柚子蜜饯是什么话梅]( "柚子蜜饯是什么话梅")
- 柚子蜜饯是食品，不是话梅柚皮蜜饯是以柚子皮、蜂蜜为主料的食品主要利用高糖度来降低水活性以达保存目的，具有特殊的风味和质地，一直深受人们喜爱。利用柚果制作蜜饯，常见的产品有柚皮糖、花鸟柚皮、柚皮蜜饯等，均属高糖类型...
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![冬瓜蜜饯是怎么做的、详细做法]( "冬瓜蜜饯是怎么做的、详细做法")
- 1、冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条，用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上，始冬瓜变硬，不用担心食用石灰是否能吃的问题，平常吃的很多东西都有石灰，如豆腐，凉粉等。2、倒掉石灰水，不停冲洗五六变后，在用清水浸泡1.5小时，每30分钟换一次水，浸泡后再重新四五遍，在加入清水开后...
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![为什么黄皮蜜饯有点涩味]( "为什么黄皮蜜饯有点涩味")
- 自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味，而外面买来的却不会，可能另外加了什么添加剂，黄皮，是广东特有的水果之一！在别地还真是很难吃着，反正小潺来珠海后才开始吃上这种水果，季节性很强，跟龙眼差不多，因为不耐放，所以运输起来也真是不方便，难怪广东省外很少有新鲜黄皮买，多半是...
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![即食柠檬片果干蜜饯放多久]( "即食柠檬片果干蜜饯放多久")
- 我觉得正常可以放个一两年，但是时间越久口感可能没那么好了。1、柠檬片容易受潮，受潮后会影响其食用。以是在生存时应维持空间的干燥情况。2、柠檬片不宜放入冰箱，以防受潮。3、可以用密封的罐子大概保鲜袋，将柠檬片储存起来。如果买来了可以早点吃了，不要放着即食柠檬片果干...
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![佛手蜜饯怎么做]( "佛手蜜饯怎么做")
- 用料：佛手1个（360g），白糖80g，黄冰糖120g，纯净水60ml做法：1、佛手洗净，用厨房专用纸擦干表面水分，去蒂，切成丝，用白糖腌制一晚。2、将腌制好的佛手倒入不粘锅内，加入纯净水、黄冰糖，大火煮开，关最小的火，炖至汁干，佛手变透明，即可。...
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![云南香橼蜜饯的做法]( "云南香橼蜜饯的做法")
- 材料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量做法步骤：1、先把盐倒入盛金桔的大盆中2、然后直接用手搓金桔，这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。3、之后倒入清水，浸泡5~10分钟4、泡好以后，把金桔捞出再用流水冲洗一下。然后放在砧板上，挨个对半切开。5、再用水...
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![怎样制作无花果蜜饯]( "怎样制作无花果蜜饯")
- 制作无花果蜜饯具体如下：（1）原料选择选取7~8成熟，色泽相同，果形一致，无疮疤，无病虫害的果实，当天采摘当天制作。将果柄切除后用清水洗净，沥干。（2）烫漂处理将无花果倒入沸水中，水量约果实的2~3倍，立即搅动使之受热均匀，待5~10分钟，果皮色素褪尽，手捏感觉柔软即可。果实捞出立即用冷水冷却...
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![自制蜜饯山楂能存放多少天]( "自制蜜饯山楂能存放多少天")
- 能存放90天。山楂干去核洗净，上笼蒸2～3分钟，用1：1白砂糖腌渍，10天后即可食用。如果有条件，也可以干燥处理。做好后，常温下可以吃一个星期，如果冰箱冷藏，可以3个月。1个月以上蜜饯把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，这种方法在制作过程中，已经将山楂中...
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