蒜蓉虾尾的做法家庭版

材料

小龙虾尾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙

做法

1、把小龙虾尾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心。

2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾屋上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.

3、把小龙虾尾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟

主料：龙虾尾500克 ，蒜两头

辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺

做法步骤：

步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。

步骤2将蒜搅拌成末备用。

步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。

步骤4加入两勺甜面酱炒香。

步骤5将小龙虾尾加入翻炒。

步骤6锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。

步骤7打开盖子大火收汁，将剩余的蒜末加入翻炒。

步骤8收干汤汁即可出锅